Вежбајте книга за храна и кинеска медицина - PDF бесплатно преземање

Практична книга Храна и кинеска медицина Улрике фон Блерер Залокар, Барбара Фендрич, Карин Хас, Петра Камб, Ева Ригг Уредници: Швајцарска професионална организација за традиционална кинеска медицина со сеопфатен индекс!

Практична книга за храна и кинеска медицина Опис на ефектите и индикациите на храната што најчесто се користи на Запад

Содржина Вовед. 11 Описи на влијанија. 12 портрети за храна житни култури. 25 мешунки. 49 зеленчук. 65 овошја. 119 алги. 159 печурки. 173 ореви и семиња. 181 масла и масти. 197 млечни производи. 213 месо. 227 Риба и морска храна. 243 засладувачи. 265 Различна храна. 273 индекс на храна по азбучен ред. 298 Книги за библиографија. 300 списанија со списоци за читање. 304 авторки. 310 Приложени во посебна брошура: Индекс на категории на влијанија и индекс на симптоми

24 Готвење со житарици (цели зрна) Сите зрна треба да се измијат пред подготовката за да се отстранат странските материи како што се прашина, траги од расипани масти, итн. Вид на жито Предтретман натопување Дарен (70 C) Врие/Готвење Продавам леќата Краток шпорет Киноа Краток шпорет Милет Краток шпорет Зелен правописен среден шпорет Овес Средна шпорет Ориз Средна шпорет Правопис Шпорет јачмен Долг шпорет 'ржан Долг шпорет Пченица Долго -Герер чисти, разјаснува, исфрла несакани супстанции 1 мин. Бланш/врел попар 1 мин. Бланширање/врело попарување 1 мин./Hotешка пожар ги активира ензимите го интензивира ефектот на затоплување и сушење, го скратува времето на готвење, ја подобрува достапноста на состојките и состојките Сварливост е можно 10 мин. 5 10 мин. 15 20 мин. Можеби 10 мин. 5 15 мин. 15 20 мин. Можеби 15 мин. 5 15 мин. 15 20 мин. Можеби исплакнете 0 8 часа (веќе сушени ) 30 60 мин. 10 60 мин. Исплакнете доколку е потребно 0 8 ч. Можеби 10 мин. 30 60 мин. 15 60 мин. Исплакнете неколку пати додека водата не стане чиста 10 мин. 30 60 мин. 10 30 мин. исплакнете 3 8 часа. 10 мин. 30 60 мин. 30 60 мин. евентуално исплакнете 0 8 ч. 10 мин. 30 120 мин. 15 60 мин. евентуално исплакнете 5 8 часа. 20 мин. 3 0 120 мин. 30 60 мин. Можеби исплакнете 5 8 ч. 10 мин. 30 120 мин. 30 60 мин.

26 житарици Amaranth Kiwicha Amaranthus caudatus Семејство: Amaranthaceae Растителни делови: семиња Температура: ладна Вкус: слатка, горчлива Референца на функционалниот круг: бубрези, црева, слезина, бели дробови Ефекти на TCM со приоритети и индикации -Qi, тонови на слезината чи, мускулна слабост, слабост, бременост, лактација, опоравување 1 јон тон мускулна атрофија, ТБЦ, туберкулоза, дијабетес мелитус профилакса 2 Елиминирање на дијарејата на влага/влага и топлина, дијареја, дизентерија, чир на желудник, херпес симплекс 2 Елиминирање на топлината и отстранување на токсините Дијареа, дијареја, дизентерија Контраиндикации и други информации Амарантот е важно зрно за вегетаријанци и вегани (протеини/калциум) Извори AA1995, BA1994, BL2000, HR2006, JB2000, PP1993, PP2002, PR (N1) 1999, PR (N2) 1999, SF2004, SU2004, Википедија

66 Артишок од зеленчук Cynara scolymus Семејство: Asteraceae Делови од растенија: Цвет и сепали Температура: ладна Вкус: горчливо, слатко Упатување на функционалниот круг: Црн дроб, жолчен меур, мочен меур, стомак ефекти на TCM со приоритети и индикации, Жолтица, жолтица 1 Елиминирање на топлината и евакуирање на токсините, детоксифицирање, чистење на крвта 1 евакуација на влага и промовирање на диуреза Урина ретка, урина темна, камен во бубрег 1 Елиминирање на студ од ветер/влага (ревматизам/би-синдром) зглоб, црвенило на зглобовите, оток на зглобовите 1 јин тонирање на тонирање на јин на црниот дроб, зголемена влажност/растворање/трансформирање на нивото на холестерол, жолчен камен, профилакса на артериосклероза, целулит, прекумерна тежина, дебелина (идеален зеленчук) 2 регулирање и движење на стагнација на Qi црн дроб Qi, стагнација на гастричен Qi, холеретик, намалено производство на жолчката во црниот дроб, гадење, диспепсија, болка во горниот дел на стомакот, надуеност, метеор ism 2 Растворете задржување на храна Дигестивна блокада, слабост, дигестивни непријатности, болка во горниот дел на стомакот, надуеност 2 Тонизирање на недостаток на крв во крвта, анемија Извори BK2000, EU1997, JB2000, KJ2001, PM1997, PR (N2) 1999, SU2004, Википедија, HH/H- M/42001b, KK/Jour/5-1996S, KK/NZZ/14-4-2004

Печурки остриги Печурки остриги Pleurotus ostraeatus Семејство: Pleurotaceae Растенија: Растечко тело Температура: неутрален Вкус: сладок Функционален круг: Слезина, црн дроб, стомак Ефекти на TCM со приоритети и индикации го тонизира чинот на слезината, го тонизира стомакот чи, губење на апетит, зацврстени тетиви, вкочанетост на екстремитетите, лумбаго 2 внатрешен ветер ги потиснува грчевите во мускулите, болката, болките во зглобовите, вкочанетоста на екстремитетите (комбинирајте со семето на солзите на Jobоб) 2 елиминирајте ладно од ветер/влага од топлина (ревматизам/би Синдром) Болка, болка во зглобовите 2 Растворете/трансформирајте метаболички отпадни производи како резултат на потрошувачка на месо, профилакса на тумор, профилакса на карцином 2 Елиминирање на топлината и отстранување на токсините Отрови, детоксикации, изложеност на тешки метали Контраиндикации и други информации Бидејќи печурките акумулираат тешки метали, важно е да користите незагадени печурки. Вклучете ги печурките во вашата исхрана редовно, но не во премногу големи количини бидејќи се тешки за варење. Извори E.J.2005, E.U.1997, L.J.1997, S.F.2004, Википедија