Видови шеќер - шеќер од трска е подобар шеќер Stiftung Warenest

Не, од хемиска гледна точка, нема разлика помеѓу шеќер од трска и нашиот нормален шеќерен маса: Обајцата се сахароза и содржат иста количина калории и хранливи материи. Околу 74 проценти од шеќерот во светот доаѓа од шеќерна трска, што е шеќер од трска. Нашиот шеќер за домаќинство се добива од домашна шеќерна репка.

Шеќерот од трска не може да се меша со суров шеќер. Се смета за суров бидејќи сè уште не е целосно исчистен или рафиниран. Затоа суровиот шеќер е исто така кафеав. Секој шеќер станува бел само по последното миење.

Сепак, не целиот кафеав шеќер е суров шеќер. Бојата може да потекнува и од карамелизиран шеќерен сируп, кој остава мал вкус на карамела. Суровиот шеќер не е поздрав од другиот шеќер. Содржи уште неколку минерали, но овие се значајни само со многу големи количини шеќер. Но, никој не смее да јаде толку многу шеќер.

Оваа статија е корисна. 519 корисници сметаат дека ова е корисно.

---