Висока содржина на шеќер во енергетските пијалоци
Морничаво слатко, лепливо и збогатено со кофеин - потрошувачката на енергетски пијалоци е многу популарна кај младите. Но, ако погледнете во списокот на состојки, можете брзо да видите дека пијалоците со шеќер не се воопшто кул во однос на нивниот состав.
подели
Стимулирачкиот ефект се создава од кофеинот, а енергијата доаѓа од високата содржина на шеќер. Не само енергетски пијалоци, туку и многу други популарни јадења содржат премногу шеќер. Ако конзумирате многу шеќер подолг временски период и не се движите, може да развиете кариес и дебелина, како и вистински проблем со шеќерот - во најлош случај дијабетес тип 2. Се повеќе деца и адолесценти се веќе погодени од таканаречениот дијабетес.
Проект за дијабетес во Бад Сароу за часови во училиште
Метаболичката болест дијабетес мелитус е една од „вообичаените болести“ денес. Постојат два различни типа на дијабетес: Кај дијабетес тип 1, панкреасот повеќе не произведува инсулин воопшто, додека кај дијабетес тип 2, ефикасноста на инсулинот е нарушена. Само во Германија, околу седум милиони луѓе страдаат од колоквијален „дијабетес“. Скоро 90 проценти од погодените имаат дијабетес тип 2, кој често се нарекува „возрасен дијабетес“.
Сепак, бидејќи се повеќе и повеќе помлади луѓе се разболуваат, специјалистите за дијабетес на клиниката Хелиос во Бад Сароу годишно учествуваат во проектот за дијабетес на Бранденбургер дијабетес Геселсхафт е. V. за да може рано да ги објасни опасностите. Со возбудлива мешавина од теорија и пракса, студентите од Бад Саровер Максим-Горки-Обершуле ја демаскираат содржината на шеќер во различна храна и ги тестираат ефектите врз шеќерот во крвта.
Главната причина за метаболичката болест е начинот на живот - тоа е неурамнотежена исхрана, прекумерна тежина или премалку вежби. „Ова е токму местото каде што сакаме да започнеме и да им покажеме на студентите здрав начин на живот, обезбедувајќи насочени информации за скриените шеќери во храната“, вели др. медицински Марија Коберник, специјалист по интерна медицина и дијабетологија во МВЗ во Хелиос Клиникум Лош Саров.
Но, колку шеќер всушност се крие во храната?
Тинејџерите се воодушевени од одговорите, бидејќи вообичаено шише со кечап (0,75 литри) содржи до 32 парчиња шеќер, а намазот од ореви и нуга содржи околу 78 парчиња. Не треба да се потценува ниту содржината на шеќер во енергетскиот пијалок (0,25 литри) и пијалаците. И двете содржат до седум парчиња. Мало шише со кола речиси управува со девет коцки шеќер. Колку шеќер содржи една чаша сок од јаболко? Тоа се всушност 3 коцки шеќер. Но, постои едноставен трик. Измешајте го сокот од јаболко со минерална вода, бидејќи прскалката од јаболка е далеку попријателска за шеќерот.
Сепак, шеќерот не се наоѓа само во слатките, туку и во многу намирници. За да добиете преглед, помага да се погледне списокот на состојки при купување и да се споредат производите конкретно.
Д-р медицински Марија Коберник, специјалист по интерна медицина и дијабетологија | МВЗ на клиниката Хелиос Лош Сароу
Тестот за гликоза во крвта го дава доказот
Колку се зголемува нивото на шеќер во крвта по конзумирање гумени животни, енергетски пијалок и јаболко, им е јасно ставено на студентите во пракса. За да го направите ова, нивото на шеќер во крвта прво се мери и повторно се проверува 20 минути по потрошувачката. Резултатот е јасен.
Откако ќе се потрошат гумени мечки и енергетски пијалок, нивото на шеќер во крвта брзо се зголемува. Со јаболка, шеќерот во крвта останува умерен. Општо, нивото на шеќер во крвта не се зголемува толку брзо по консумирање на свежо овошје, зеленчук и житарки. Содржаниот шеќер само постепено се апсорбира во крвта, а производството на инсулин исто така останува во границите.
Препорачувам да јадете оброци заедно без да го нагласувате времето, да ја подготвувате храната свежа, да избегнувате готови производи и да бидете пример за децата, бидејќи како најважни негуватели, родителите треба да водат здрав начин на живот со многу вежби
Д-р медицински Марија Коберник, специјалист по интерна медицина и дијабетологија во МВЗ во Хелиос Клиникум Лош Саров
Вежбањето и здравата исхрана помагаат
Но, има добра вест: ако дијабетесот тип 2 е откриен рано, многу вежбање и здрава исхрана всушност можат да ја излечат болеста. Честопати, дури и мала количина на губење на тежината е доволна за да се врати нивото на шеќер во нормала.
„Препорачувам да јадете оброци заедно и без да го нагласувате времето, да ја подготвувате храната свежа, да избегнувате готови производи и да бидете пример за децата, бидејќи родителите треба да водат здрав начин на живот со многу вежбање како најважни негуватели“, додава дијабетологот.
Водете вредности за нивото на шеќер во крвта
Кај луѓе без дијабетес, постеото ниво на шеќер во крвта, т.е. по 8-10 часа без храна, е под 100 милиграми на децилитар (mg/dl). После оброкот, нивото на шеќер во крвта обично не се искачува над 140 mg/dl. Дијабетес мелитус е присутен ако шеќерот во крвта на гладно ја надмине вредноста на 126 mg/dl (7 mmol/l) или во кој било друг временски момент е над 200 mg/dl (11,1 mmol/l).