Вистината за грозјето прави да се здебели или не Еве што велат нутриционистите - Вести од Буковина
Ниту еден нутриционист не забранува да јадеме овошје, но мора да го сториме тоа умерено. Михаела Билиќ го привлекува нашето внимание на фактот дека грозјето е на првото место во горниот дел од овошјето гоење. Значи, ако не ви требаат неколку вишок килограми, консумирајте максимум 300 грама.
„Ние мора да јадеме сезонско овошје, бидејќи само во есен имаме грозје, сливи и сл. Поважно е да ги јадете во умерени количини отколку да ги обвинувате за вишокот килограми. Јасно е, меѓутоа, во горниот дел од овошјето кое најмногу гори дека грозјето е на прво место “, вели Михаела Билиќ.
сливи
Сливите се исто така многу слатки, но исто така се и исклучително здрави и помагаат во варењето и спречуваат запек. „Тие можат да се јадат и сушат во текот на целата зима - можеме да ги исушиме, а потоа да ги консумираме во зима во форма на компот. Тоа е алкално овошје кое има толку многу корисни својства што внесот на калории веќе не е важен “, вели Михаела Билиќ.
Нутриционистот не советува да не избегнуваме круши - тие НЕ дебелеат!
„Крушите погрешно беа обвинети за дебелеење. Иако крушата има голема количина фруктоза, таа има и некои посебни својства: шеќерот од круша се апсорбира многу бавно, има многу висок капацитет да го задоволи сладок вкус. Од оваа причина, се препорачува дури и за луѓе кои имаат дијабетес или оние кои се на диета токму затоа што многу ефикасно го задоволува вкусот на слаткото “, вели Михаела Билиќ.
Бавната апсорпција на шеќер од крушата доведува и до минимален исцедок од инсулин, што значи дека крушата не дебелее.