Вистинските калории на етикетите, 25% помалку

вистинските

Добрата вест може да им го разбуди апетитот на толку вознемирените кога ќе ја прочитаат содржината на калории на етикетите што ќе го изгубат апетитот.

Според нутриционист во Норвич, храната што е потешко да се вари, со многу растителни влакна, на пример, бара и калории за варење, што значи дека оние што стигнуваат до телото се помалку од запишани на етикетата, пренесува Телеграф.

Така, пица со ниска калорична содржина би можела да биде помалку калорична од некои зеленчуци, објаснува нутриционистот. Според пресметките на Лајвзи, грешката на етикетата може да надмине дури 25%.

Во случај на протеини, на пример, калориската содржина се намалува за околу 20%.

И готвењето влијае на бројот на внесени калории во организмот, според антропологот Ричард Врангам, специјалист на Универзитетот Харвард. Според него, фактот што нашите предци почнаа да јадат зготвена храна, предизвика вишокот енергија да се инвестира во развој на мозок.