Вкусен рецепт за Ајран - само направете го Ајран сами; уживајте

Ајран рецепт

Направете Ајран сами - брзо и лесно

рецепт

Ајран рецепт

Опрема

состојки

  • 500 мл јогурт, ако е можно повеќе турски
  • 500 мл ладна вода
  • 1 лажичка сол
  • Нане по избор

Инструкции

Дали знаевте дека Ајран е достапен и во конзерва *?

Што е ајран?

Ајран потекнува од Анадолија и Кавказ, но сега е национален пијалок во Турција и им се нуди на гостите кога ќе ги пречекаат. Пијалокот со јогурт сега е исто така многу популарен во Германија, тој е освежителен и истовремено ве прави фит и здрав.

Ајран е здрав?

Бидејќи Ајран се состои само од три состојки како вода, сол и јогурт, пијалокот е многу нискокалоричен. Ако пијалокот се прави традиционално, се користи овчо млеко, но кравјо млеко се користи за повеќето сорти Ајран. Само со 35 калории За 100 грама пијалок, ова е многу лесно за разлика од напитоци од овошен јогурт и матеница. Не содржи шеќер Ајран Протеини, масти и јаглехидрати. Бидејќи јогуртот се меша со малку вода, содржината на лактоза е многу мала и затоа е подобра за многу луѓе компатибилен. Бактериите на млечна киселина содржани во пијалокот исто така го оптимизираат здравјето на цревата. А. здрава цревна флора се гради и поддржува одржливо. Содржината на натриум и калиум може да пренесува нервни импулси и Поддржете ја работата на мускулите. Фосфорот и калциумот се грижат за консолидацијата и Структура на забите и коските.

Солта содржана во Ајран обезбедува една по разни спортски единици подобра регенерација, брзо да се балансира соленоста на телото. Ајран исто така може да ја намали телесната тежина, ниските калории, малку јаглени хидрати и доволно протеини, оваа комбинација помага при слабеење. Дали е Процент на маснотии многу малку во пијалокот, пијалокот станува многу тенок. Ако го направите пијалокот сами, исто така можете сами да ја одредите содржината на маснотии.

Кога да се напие Ајран?

Класичниот пијалок Ајран се користи за освежување во лето и се ужива и после вежбање. Може да се ужива и со зачинети и срдечни јадења, бидејќи содржината на млечна маст ги врзува врелите материи во храната, поради што пијалокот е идеален после обилен оброк. Пијалокот се служи во турски ресторан Мелем од лимон, босилек или нане но во Ерменија се прави со сок од Краставици, Сода, црн пипер или копар рафинирано и толку уживано.