Вкусна пушена салата од харинга со кромид и мајонез

Ако сте страствен fanубител на јадења од риба, дефинитивно треба да пробате вкусна салата од харинга. Ова е една од најсоодветните риби за консумирање, многу здрава храна за организмот и идеална за оние кои сакаат да ослабат.

Салата од харинга може да биде дел од здраво мени, можете да ја подготвите кога не ви се допаѓа да готвите софистицирани јадења, но и кога имате маса на маса за гости за кои треба да готвите секакви рецепти за риби. Деликатесот е загарантиран, а вистинските алчни дури може да ве прашаат за рецептот. Дали успеавме да го разбудиме вашиот интерес? Откријте како да ја направите оваа вкусна салата!

Состојки за салата од харинга со кромид и мајонез

Неколку парчиња пушена харинга
1 мал кромид
1 авокадо
Грас пиперки
10 маслинки
Connection врска со копра
Connection врска со магдонос
Connection врска со зелен кромид
Неколку лажици мајонез
Сок од половина лимон
Нотка на сол
Малку пиперка

Како да подготвите салата од харинга со кромид и мајонез

Состојките што се користат за оваа салата од харинга се споменуваат во приближни количини и може да се прилагодат на вашите желби. Исецкајте го кромидот на тенки парчиња, бибер според вербата за верност и зелените што е можно помали. Измешајте ги сите во сад и продолжете да се грижите за рибите.

Дури и ако ви се чини тешко да поверувате дека можете да ги отстраните коските на толку мала риба, ова е можно и постапката е иста како и во рецептот за пандирани сардини. Поточно, извадете ги лушпите од рибата со нож, па исцедете го секое парче харинга. Сплит по должина и поделете се на два дела, а потоа отстранете ја низата и коските прикачени на него. Задолжително е внимателно да се изберат сите коски за да уживате во вкусна салата од харинга. Дури и ако се користи пушена риба, коските не се мацерирани и постои опасност да ги проголтате, па доколку сакате да избегнете понатамошни проблеми, внимателно исчистете ја харингата.

Измешајте го сецканиот зеленчук со сецканата риба, додадете ги целата маслинка или исечете ги на помали парчиња, исечканото јадро од авокадо на коцки, малку сол и бибер по вкус, сок од лимон и неколку лажици мајонез. За овој рецепт можете да користите и комерцијален мајонез, но не заборавајте дека куќата е многу поздрава и повкусна. Како да подготвите домашен мајонез во неколку едноставни чекори? Исклучително лесно!

Пушената салата од харинга е подготвена и можете да ја послужите со неколку крутони леб. Совршен е за ручек или вечера, кога сакате да јадете лесно јадење, но може да го јадете и како предјадење со вкусни рибни ќофтиња, или покрај парче тост со пушена риба паста со кисели јаболка.

Придобивките од јадење риба харинга

Не би сакале да го завршиме овој рецепт за салата од харинга без да споменеме нешто за една од најважните риби за консумирање. Харингата е богата со витамин Д, основна хранлива материја за апсорпција и фиксација на калциум во коските. Во месото на оваа риба има и лесно асимибилни протеини, кои ги нема во другите видови, но и незаситени масти, елементи во трагови како јод, железо, флуор, калиум или фосфор, макронутриенти како магнезиум, цинк, манган и натриум и витамини како што се А, ПП, Б1, Б2, Б5, Б6, Б12, Ц, Е или Д.

Истражувачите во Холандија открија дека многу од компонентите што ја имаат харингата ги подобруваат и енергизираат митохондриите на клеточно ниво. Сепак, за ова, потребно е рибата да не се третира термички, туку да се консумира пушена, солена или сурова маринирана. Главните предности што харингата ги нуди на човечкото тело се:

Зголемување на внесот на омега 3 масни киселини
Подобрување на здравјето на срцето
Подобрување на проблеми со очите
Зајакнување на коските
Балансирање на нивото на холестерол во крвта
Одржување на прекрасниот изглед на кожата
Подобрување на функцијата на белите дробови
Стимулација на функцијата на мозокот.

Оваа риба е многу здрава и вкусна, затоа престанете да размислувате и подгответе пушена салата од харинга што е можно поскоро за да уживате во сите свои нутриционистички својства. Покрај тоа, ќе имате едноставен оброк, лесен за подготовка и многу вкусен.