Вкусни и многу здрави лекови од карпа
Свињите ни даваат состојки за традиционален велигденски оброк, а нивното млеко е најдобриот извор за калциум, минерали и протеини
Овците се подготвуваат да се искачат на планината, каде ќе го поминат целото лето. Овчарите имаат многу работа во бачило: одат со овците да пасат, ги молзат, подготвуваат сирење и други млечни производи. Практично, сè што излегува од лабораторијата за бачила се заснова на овчо млеко: коњ, урда, јогурт, мев сирење, сирење, телемеа. Сите овие намирници не се само вкусни, туку и многу здрави. Јагнето потекнува и од бачилото. Овците се важен извор на традиционални производи за велигденскиот оброк. Но, малкумина знаат дека, на пример, овчо млеко е побогато со витамини од кравјо или дека овчо јогурт е пополн. Дури и сурутката од овчо млеко е исклучително вреден стар лек. Од овците имаме само придобивки, не залудно овчарството е професија ценета и охрабрена во Европската унија.
Овчо месо ги штити срцето и мозокот
Овцата, најеколошкото животно
Овчо млеко, полно со минерали
Сирењето е добро, но во умерени количини
Урда, храна препорачана при заболувања на црниот дроб
Сурутка, неспоредлив терапевтски агенс
Млеко од бафало, магаре и кобила
Како се подготвуваме, како јадеме јагнешко?
Избегнувајте пржење на овчо месо во масло. За да се зачуваат корисни материи во јагнешкото, добро е да се испари или скара.
Не јадете топло месо. Зголемената температура може привремено да ги промени процесите на нормално варење.
Избегнувајте да пиете многу течности пред да јадете јадења со овчо месо, и не консумирајте алкохол во првите два часа по оброкот.
Во мали количини, овчо месо ја подобрува активноста на внатрешните органи, вишок, доведува до варење и зголемен холестерол.
Пациенти со висок триглицериди, висок крвен притисок, хепато-бубрежни проблеми и дебелина треба да јадат мали количини овчо месо.
Поврзано со пушење, прекумерна потрошувачка на алкохолни или кисели пијалоци, јагнешкото може да предизвика варење, па дури и акутен панкреатит.
Јагнешкото не е поврзано со леб, палента или тестенини, туку само со зеленчук.
Котлетите од чорба и јагнешко месо треба да содржат што повеќе зеленчук и зеленчук за полесно да се вари. Дробул е мешавина од органи што содржи многу урична киселина, опасна за организмот. Вишокот доведува до билијарни кризи, хипертензија.