Преглед на свежи напивки
Тие се одличен начин да имате препорачани пет порции овошје и зеленчук на ден: смути. Кремните пијалоци не само што се здрави, туку исто така можат да помогнат во топење на вишокот килограми.
Фотографии: foodiesfeed.com, Pixabay, Триас Верлаг, gänseblümchen/pixelio.de
Смути - само тоа име! Англискиот збор „мазен“, што значи „мазен“ или „мек“, опишува точно како се чувствува кога пиете еден од овие кремасти сокови од овошје или зеленчук. Но, во овие пијалоци има многу повеќе отколку само ласкава текстура на непцето. Бидејќи не содржат дополнителен шеќер или конзерванси, само природни состојки, тие се исто така многу здрави. Значи, ако сакате да му направите добро на вашето тело, но не можете многу да направите со сурова храна, требаше да го пронајдете идеалното решение со оваа алтернатива.
Слатки и зелени смути може да се комбинираат со содржината на вашето срце.
Трендовските витамински бомби не се сосема нови, бидејќи американските шипки со сокови веќе експериментираа со различни мешавини во 1920-тите. Во 70-тите години, кремните сокови потоа беа пласирани во големи размери и трендот конечно се прелеа во Европа, каде што брзо се здобија со бројни следбеници. Викторија Бутенко, која емигрирала во САД, ја развила идејата за преработка не само овошје, туку и зеленчук во смути, во раните 90-ти од неопходност. Како што раскажува Русинката, позната како „мајка на зелени смути“, во својата книга „Зелено за живот“, таа се обиде да се спротивстави на сериозните болести од кои страдаше таа и нејзиното семејство со сирова храна. За да им помогне на нивната сварливост и вкус на скоковите, таа измеша овошје со зеленчук и ги пречисти. Со успех, бидејќи симптомите на болеста кај сите членови на семејството беа значително ублажени благодарение на новата диета.
Рецепт: кул смути со јагоди
Точно за жешките летни денови: Овој овошен пијалок не само што го обезбедува потребното ладење, туку и многу фолна киселина, витамин Ц и калциум.
за 4 лица
состојки
600 гр јагоди
400 гр течен јогурт со малку маснотии
100 ml млеко со малку маснотии
12 индиски ореви
4 лажички мед
4 лажички сок од вар
подготовка
Измијте ги, исчистете ги и исечкајте ги јагодите. Се шири во пластичен сад и се лади во замрзнувач околу 10 минути. Ставете ги јагодите, сокот од лимета, медот и оревите од индиски ореви во висок контејнер и ситно пире. Измешајте го јогуртот со млекото, додадете ја смесата со јагоди, изматете сè добро и истурете во чаши.
Се чини дека особено „Зеленото смуди“ е вистински волшебен пијалок, велнес пијалок од миксер. Всушност, особено лисниот зеленчук е многу богат со минерали и витамини и содржи многу секундарни растителни материи. Овие го зајакнуваат имунитетот и го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Дури и ако сакате да изгубите неколку килограми, цврстите оброци можете да ги замените со нискокалорично, но пополнето смути. Ексклузивна диета со овошна и овошна каша не се препорачува, бидејќи не може да ги покрие дневните потреби за протеини и маснотии во човечкото тело. Таквата диета или детоксикација не треба да трае подолго од десет дена.
Брз, ефтин, здрав: Домашните смути содржат се што може да понуди природата во однос на здравјето.
Убавото нешто кај смутито е тоа што тие се подготвени брзо и лесно. Ножен нож и стабилен миксер се доволни како кујнски прибор. Секое замисливо овошје може да се користи за овошни смути, без разлика дали се локални или егзотични. Вкусот на курва овошје може да се заслади со мед или јаворов сируп; сокот од лимон дава особено благи плодови осетлива нота. Таканаречените зелени смути може да се комбинираат со содржината на вашето срце. Може да се користи целиот познат зеленчук - зачинет со свежи билки како што се мајчина душица, киселица или тарагон. Се додава со вода, сок, кокосова вода, обезмастено млеко или матеница. Со сите состојки, сепак, треба да се обрне внимание на нивното потекло и загадување. Органските производи исто така се најдобри тука.