Влакна од печурки - природни и толку здрави - Зелената медиумска куќа
(ГМХ/БДЦ) Јадете работи што телото не може да ги вари? Звучи апсурдно. Но, не е кога ќе помислите на влакна. Во минатото, се сметаше дека влакната се бескорисни и оние кои можат да си го дозволат тоа претпочитаат храна со малку влакна - „фин“ бел леб и „фин“ зеленчук како зелена салата, шеќерен грашок и моркови. Сиромашните луѓе мораа да јадат груб леб и зеленчук како што се мешунки и зелка. Тоа го имаме и во нас денес и наместо производи од цели зрна, мешунки и печурки, претпочитаме брза храна, производи од бело брашно, многу месо и слатки. Само тие едноставно премалку ги окупираат цревата.
Наслов: Оброци со печурки - часови за обука на цревата и благосостојба за организмот.
Преземање на слика
Резолуција: 300 DPI (2303 x 1535 пиксели)
Големина на датотека: 10,12 МВ
Преземи слика
Луѓето од камено доба јаделе житарици, билки, корени, малку меснато овошје, печурки и одвреме-навреме парче месо. Остана многу несварлив материјал за цревата што мораше да се пренесе. Тој е подготвен за тоа и денес. Ако не го добие ова, тој станува слабите и на неколкуте остатоци што ќе останат по обработката на храната со малку влакна им треба долго време да поминат низ цревата. Последица на тоа: Ретки движења на дебелото црево, слабост, гасови, абдоминална болка, нечиста кожа, подложност на инфекција, хемороиди и конечно дивертикули, т.е. испакнатини на мукозата во дебелото црево, кои имаат тенденција да станат насилно воспалени кога се почести.
Ништо од ова не мора да биде. Оние кои свесно јадат диета богата со растителни влакна, обично не треба да се грижат за варењето на храната. Печурките се од особено значење, дури и ако се споредливи со другиот зеленчук во однос на количината на влакна. Но, нејзините тешко сварливи или несварливи компоненти го имаат сето тоа. Китин, на пример, тврдиот материјал од кој инаку се прават само школки од инсекти, исто така ги стабилизира клеточните wallsидови на габите. За цревата е многу тешко да ги разделат. Ензимот хитиназа му помага и колку повеќе оброци од печурки му требаат, толку повеќе тој ензим произведува. Ова е многу добро за организмот, бидејќи хитиназите напаѓаат и паразити што ги внесуваме со храна и ги уништуваме. И покрај сите овие ензими, останува многу хитин - како храна за цревните бактерии. Тие го разложуваат на неговите компоненти, се хранат со него и се размножуваат изобилно. Ова не само што го згуснува мукозниот слој кој ја покрива и заштитува цревната кожа. Бактериите исто така произведуваат многу витамини: биотин (Б7) и тиамин (Б1), кои на телото му требаат за да остане здраво.
Диететските влакна како хитинот на печурките, исто така, имаат голема способност за врзување со кои ги врзуваат токсините и штетните производи за деградација од храната за себе и ги отстрануваат. Тие исто така ловат молекули на шеќер од цревната содржина и го одложуваат нивниот премин во крвта. Нивото на шеќер во крвта се зголемува помалку драстично по сладок оброк, кој игра не многу мала улога во третманот на дијабетичари. Бета-глуканите меѓу диеталните влакна се од особена корист за организмот. За нив се вели дека имаат силен имунолошки модулирачки ефект, односно стимулираат слабеење и ги придушуваат прекумерните имунолошки сили. Покрај тоа, неколку научни експерименти покажуваат дека тие предизвикуваат смрт на клетките во клетките на ракот. Лентинан, бета глукан од печурката шитаке, бил особено ефикасен во лекувањето на рак на дебелото црево. Покрај тоа, супстанцијата значително го зголеми бројот на клетки убијци во телото кои се борат против патогените микроорганизми и бројот на Б-лимфоцити кои формираат антитела против несакани натрапници во една тест група.
Користењето на оваа природна поддршка на цревата има многу повеќе смисла отколку редовно да користите лаксативи. Тие го прават цревото уште поспоро отколку што веќе е, и тие можат сериозно да ја нарушат рамнотежата на водата и електролитите во организмот. Земете леб од интегрално брашно, грав, зелка и многу вкусни печурки како што се печурки од остриги, печурки и шитаке. Сите тие се чисто здравје - без никакви ризици или несакани ефекти.