Во потрага по студија за асистент за јазик Мекферд ширум светот
Одете во Мекдоналдс? Тоа можам и дома! Мојот ентузијазам за предизвикот да ги истражам „регионалните особености“ на менито Мекдоналдс во Казахстан беше ограничен. Така, бев уште позачудена кога навистина јадев таму и едвај го препознав ланецот брза храна и покрај светски познатата златна г-ѓа Овие 5 работи се дефинитивно специфични за Казахстан во Мекдоналдс во Алмати:
Факт 1: Каират Боранбајев
Типичен Казахстанец на Мекдоналдс во Алмати е сопственик: Каират Боранбајев. Бидејќи економијата и политиката во Казахстан се тесно испреплетени и почиваат безбедно во рацете на влијателните кланови, дури и мултинационална корпорација како Мекдоналдс не може успешно да работи без односи во овие кругови. Сопственик на двете филијали на Казахстан Мекдоналдс е поранешен директор на нафтената компанија КазросГас и сопственик на бројни компании. Од оваа причина, не треба да му недостасува инвестициски капитал. Но, неговите семејни врски се поважни: неговата ќерка Алима е омажена за внукот на претседателот Ајсултан Назарбаев. Овие врски треба да го отворат патот Мекдоналдс да отвори повеќе гранки низ целата земја и да ги избегнува каналите за храна.
Факт 2: Мекдоналдс е во!
Мекдоналдс во Казахстан е нов! Филијалата во Алмати беше отворена само во јуни 2016 година. Ресторанот е на одлична локација: во центарот на градот, опкружен со новосоздаден парк со игралиште, опрема за отворено фитнес (што е иронија) и голем паркинг. Во првите неколку месеци, луѓето редовно чекаа во редици за да пробаат плескавица Мекдоналдс. Дури и за време на мојата посета (во среда попладне!) Повеќето од 50-те маси се зафатени. Има само ЕДЕН друг огранок на Мекдоналдс во цела Централна Азија: во казахстанскиот главен град Астана. Отворен е неколку месеци порано, во март 2016 година. Можеби реткоста го објаснува возбуда? Отворањето на првиот Мекдоналдс во Германија - во 1971 година во Минхен - за жал беше пред моето време.
Факт 3: Ве молиме, повлечете број!
Шалтерот на кој порачувате и ја добивате вашата храна изгледа некако поинаку. По кратко набудување забележав дека токму овие два дела од процесот на нарачување се поделени. Нарачам оброк од вработен, плаќам за тоа и сè што добивам е потврда со број. Потоа, треба да почекам да се појави мојот број на екранот над другата област на шалтерот. Таму може да го добијам мојот послужавник од друг вработен. Бев поштеден да чекам во ред за да порачам - дали ова се должи на овој систем?
Факт 4: Не плескавица од коњско месо
На прв поглед, менито, кое е достапно или на руски или на казакстански јазик, содржи само предмети што се исто така достапни на Мекдоналдс во Германија. Она што ја прави разликата е она што не постои: хамбургери со сланина. Свинското месо едноставно не е многу барано во муслиманскиот Казахстан.
Англиските поими на менито се забавна вежба за секој што може да чита кирилично писмо - нивниот правопис не се заснова на англиски правопис, туку исклучиво на изговор:
- Биг Мак - Биг Мак;
- Биг Тестисти –Биг Тејсти;
- Чизбургер - Цизбургер;
- Чикен Макнаггетс - Tschiken Maknaggets;
- Кетчуп - кечап;
- Макфлурри –макфлури
Јас го одбирам класикот - чизбургер. Има вкус како и обично, плескавицата плескавица е направена од говедско месо. Иако коњското месо е специјалитет во Казахстан, МекХорс недостасува во менито.
Покрај тоа, нарачувам милкшејк гуава, „селски компир“ (Картофель по-деревенски - компир по-деревенски) и две падови со подеднакво интересни имиња (Соус Кисло-сладкийуыy - Sous Kislo-sladki чор) и охор Горевенский. Додека милкшејкот ги исполнува моите очекувања, селскиот компир се покажа како совршено нормален клин на компир. Ниту паѓањето не е казахстанска особеност, туку сведоштво за моето недоволно познавање на вокабуларот: Имаат вкус на слатко кисело сос и сенф.
Но, за десерт, можам да претставам специјалитет од Казахстан Мекдоналдс: торба со малина. Наместо „германски“ џебови за јаболка, Мекдоналдс во Алмати нуди џебови во познат формат, но со фил од малина или цреша. Се почастив со Глясе (Г Glазе - леден), се разбира поради мистериозното име. Добив: кафе со сладолед од ванила.
Факт 5: персонал за чистење
Иако нема разлика во количината на ѓубре што ја предизвика мојата посета на Мекдоналдс до лудилото за пакување во Мекдоналдс во Германија, не мора да се преселам тука за да го фрлам. Дури и во рестораните за самопослужување во Казахстан не е вообичаено да го ставате послужавникот - со други зборови: никој не го прави тоа. И така, има и вработени во Мекдоналдс кои го грабнуваат послужавникот и го одземаат штом ќе се потроши последниот залак. Практичен, бидејќи по толку многу калории, тешко е да се движите.
Заклучок
Не сите Мекдоналдс се создадени еднакви и сенфот се нарекува горчица (Горчица).
