Водечките производители на сливи во светот 2020 година
Автор: Рудолф Пена | Последно ажурирање: февруари 2020 година
Овошје од слива
Слива е плод и на подвидот и на родот Прунус. Под-родот на сливата се разликува од другите видови на под-род како што се птичји цреши, праски и цреши во зеле со индивидуални странични пупки и крајни пупки, цвеќињата во групи од еден до пет вродени на кратки стебла и овошја кои имаат жлеб страна со мазна јама или Камен. Зрели плодови од слива може да имаат правлива бела восочна мембрана што на плодот му дава тажен изглед. Сувите плодови од сливи се нарекуваат сливи или суви сливи, иако сливите се различен вид на слива и можеби претходеле на овошјето познато денес како сливи.
Дрвото слива
Сливите се разновидна група на видови со комерцијално значајни сливи се средни и главно се чистат на висина од пет или шест метри. Дрвата на сливата имаат средна цврстина и без кастрење можат да достигнат висина од 12 метри и да се шират на 10 метри. Сливи цветаат во различни делови на светот во различни месеци, на пример во Тајван цветаат во јануари, додека во Велика Британија цветаат на почетокот на април. Овошјето од слива вообичаено има дијаметар од околу 1 до 3 инчи во просек, а нивното месо е цврсто и сочно. Овошјето од слива има мазна кожа и природна восочна површина што е прицврстена за пулпата. Плодот на сливата е камен плод, што значи дека едно тврдо семе е опкружено со месестиот дел од овошјето.
Постојат околу 19 до 40 видови сливи.
Предности и употреба на сливи
Овошјето од слива содржи антиоксиданти кои можат да бидат корисни во лекувањето на рак, дијабетес и дебелина. Сливи се преполни со широк спектар на хранливи материи како минерали и витамини кои додаваат голема хранлива вредност и здрави придобивки. Сливи, исто така, имаат значително снабдување со растителни влакна и се многу малку калорични, кои немаат штетни масти. Сливите се користат како свежо овошје и може да се користат и за правење џемови или други рецепти. Плодовите од слива се користат за правење сок, а сокот може да се ферментира во вино од слива. Саладито е закуска направена од суви солени сливи.
Одгледување и производство на сливи
Дрвото слива цвета во рана пролет со околу 50% од цвеќето кое се опрашува за една година и се претвора во сливи. Сливи дрвја почнуваат да цветаат по 80 дена одгледување. Премногу сувата клима може да го попречи развојот на сливи по одреден период, и наместо тоа, плодот ќе почне да паѓа од дрвото додека е сè уште мал. Ако сливите не се собираат доволно рано, пред да бидат зрели, овошјето може да се зарази со габа од кафеава гниење. Сливи се произведуваат ширум светот, а Кина е најголем производител во светот. Иако сливите се произведуваат низ целиот свет, некои земји имаат поинаква верзија на она што тие го нарекуваат сливи во споредба со плодовите што се наоѓаат во Америка и Европа.
Највисоки нации што произведуваат слива
Сливите се овошје за јадење со висока хранлива вредност. Кина, Индија и Србија се трите најголеми производители на сливи во светот. Кина е земја со најголемо производство од 6.100.000 тони, следена од Индија со 738.345 тони и Србија со 512.645 тони. Други земји каде што се одгледуваат сливи се Романија, Чиле, Турција, Иран, Босна и Херцеговина, Италија и САД.
Водечките производители на сливи во светот
| 1 | Кина | 6.100.000 |
| 2 | Индија | 738.345 |
| 3 | Србија | 512.645 |
| 4-ти | Романија | 306.967 |
| 5 | Чиле | 305.556 |
| 6-ти | Турција | 305.108 |
| 7-ми | Трчав | 226.956 |
| 8-ми | Босна и Херцеговина | 220 000 |
| 9 | Италија | 210.564 |
| 10 | Соединети Држави | 210.001 |
Автор: Рудолф Пена
Рудолф Пена е 33-годишен новинар. Типичен гик за храна. Организатор. Застапник за кафе. Бељаџија. Пријателски навивач за пиво „Хипстер“. Специјалист за зомби. Патнички фанатик. Писател ТВ експерт.