Водич за сирење - баби 1 евро рецепт

Водич за сирење

Меко, силно или кремасто, сирењето има непогрешлива арома. Дали знаете како правилно да чувате и да служите сирење? Дали сакате да запознаете многу вкусни рецепти со многу сирење?

Ако е така, прочитајте! Ние ќе ви кажеме сè што треба да знаете за сирењето.

Во просек, еден Германец јаде над 24 килограми сирење годишно! Тука ги обезбедивме сите важни информации за сирењето.

Дали сирењето е здраво или не?

Големиот процент на калциум во сирењето ги зајакнува коските и забите. Тврдите сирења како пармезан и планинско сирење се особено здрави затоа што обезбедуваат најголем дел од минералите.

Направете сос од сирење сами!

Кое сирење има најмалку калории?

Урда 100 гр 91 ккал
Сирење Харц 100 гр 113 ккал
Рикотта 100 g 251 kcal
Фета 100 g 210 kcal
Масло од матеница 100 гр 247 ккал
Едам 100 g 251 kcal
Камембер 100 g 254 kcal
Сирење од мунстер 100 g 290 kcal
Сирење во рерна 100 гр 350 kcal
Пармезан 100 g 431 kcal

најпопуларните сирења во Германија:

1 место - Гаудата
2-то место - Ементалерот
3-то место - моцарелата
4-то место - фета
5-то место - пармезан

Чување и рок на траење на сирењето

Постојат и видови сирење што треба да се избегнуваат:

Ова го вклучува особено сирењето Шејблеттен:

Всушност, сирењето не треба да се нарекува сирење кога се однесува на сирењето Шејблеттен. Содржи адитиви како што се патогените фосфати. Па подобро да се тргнеме рацете. Главно се наоѓа на чизбургер, кој го има во повеќето ресторани за брза храна.

Држете се настрана од сирење со маснотии:

Пазете се и од сирење со намалени маснотии. Овие често содржат штетни адитиви за балансирање на маснотиите.

Пазете се и од сирење со малку натриум.

Фала му на Бога што е скоро достапно само во Америка и е апсолутно забрането.

Оддалечете се и од засладеното крем сирење

Самото крем сирење е всушност совршено добро. Но, ако крем сирењето е полно со шеќер, треба да ги тргнете рацете од него. Крем сирењето содржи многу заситени масни киселини и многу често додава и шеќер. Има вкус прилично вкусно, но бидејќи веќе консумираме премногу заситени масни киселини и шеќер преку секојдневната исхрана, треба да се избегнува.

Кое сирење најдобро одговара со ракетот?

Сирењето раклет мора добро да се стопи и да го има вистинскиот вкус.

Сирење швајцарски раклет

Веројатно најдоброто сирење за раклет е познатото швајцарско рекет сирење.
Ова швајцарско рекла сирење се топи особено добро и има срдечен вкус.

Моцарела

Моцарелата исто така се топи многу добро. Моцарелата направена од биволско млеко е особено препорачана бидејќи има многу интензивен вкус.

Чедар

Особено добро раклет сирење е исто така сирење чедар. Има силна жолто/портокалова боја и нејзината зачинета арома има вкус на ореви.

Сирење гауда

Гауда е исто така сирење кое многу добро се топи и е најевтиниот придружник за раклет. Веќе видено со Billa 500 g Gouda за само 2,86 евра.

вкусно стопено рекла сирење на компири

Кое сирење е најдобро за гратиран гратин?

Покрај Гауда, Ементалер и Моцарела се исто така погодни за гратирање јадења од гратин или тепсија

Мој омилен, сепак, останува гратанот од сирење Чеда, што го докажува заладената тепсија од компири.

---