Волуметрика Волуметрика Јадете сито додека губите тежина - ФОКУС онлајн

Принципот на Волуметрика работи вака: 100 грама чоколадо имаат повеќе калории од 100 грама моркови. Во исто време, зеленчукот има значително поголем волумен. Професорката Барбара Ролс го нарекува овој сооднос на калории кон тежина или волумен на храна „густина на енергија“.

сито

Нутриционистот од Државниот универзитет во Пенсилванија ги проучувал навиките во исхраната на слабите и прекумерните луѓе. Таа открила дека двете групи консумираат различни количини калории. Нивните дневни порции беа со ист вкупен волумен - жените јаделе околу три килограми на ден.

Од ова знаење, Барбара Ролс го разви принципот „волуметриска“. Оние кои сакаат да изгубат тежина треба да јадат што повеќе храна со мала густина на енергија - на пример зеленчук, овошје или супи. Храната што содржи многу вода е особено ефтина. На овој начин, оние кои сакаат да изгубат тежина треба да бидат задоволни со 1200 или 1300 калории на ден.

Многу диети со малку маснотии и концептот на Weight Watchers се засноваат на овој принцип. Но, Ролс е сигурна дека нејзината програма за волуметрика ќе биде поуспешна бидејќи се потпира на команди отколку на забрани: наместо „јадете храна со малку маснотии“, таа советува „јадете што е можно повеќе храна со ниска енергија“. Изгубена во мини-студија Учесниците со концепти со малку маснотии во просек имале 15 килограми тежина во рок од една година. Субјектите кои го следеле принципот Волометрика јаделе повеќе овошје и зеленчук во целост и изгубиле 20 килограми.

Мартин Кунц, раководител на истражување и технологија на ФОКУС, ја објави првата книга „Волуметриска“ на германски јазик. "Комплетна и тенка со диетата за волуметрика". Книгата е објавена во издание на Verlag Gräfe und Unzer и чини 12,90 евра.

придобивки

Концептот е многу лесен за спроведување и може да се интегрира практично во секое мени и секоја секојдневна ситуација без многу напор. Нема дополнителни трошоци.

неповолна положба

Диетата се базира на набудување на поединци. Големи студии со контролни групи сè уште недостасуваат. Барбара Ролс, пронаоѓачот на „Волуметрика“, самата вели дека би сакала диетата да ја стави на тест на поголеми студии.