Вредности на исхраната од брокула - Елејни
Нутриционистите тврдат дека брокулата е еден од зеленчуците најбогати со антиканцерогени материи. Високата содржина на сулфур има корисни антивирусни и антибиотички ефекти.
Најнови статии
Тој е одличен кардиопротектор, има способност да го регулира крвниот притисок и да го одржува во нормални граници.
Брокула: Нутриционистички вредности
| 1 куп брокула | Магнезиум: 25 мг |
| Вода: 90,69 гр | Фосфор: 66 мг |
| Калории: 28 | Калиум: 325 мг |
| Вкупни липиди: 0,35 гр | Селен: 3 мг |
| Протеин: 2,98 гр | Натриум: 27 мг |
| Јаглехидрати: 5,24 гр | Цинк: 0,4 мг |
| Вкупен шеќер: г. | Витамин А IU: 3000 |
| Заситени масти: 0,054 гр | Витамин А RAE: 150 |
| Мононезаситени масти: 0,024 гр | Витамин Б5: 0,535 мг |
| Полинезаситени масти: 0,167 гр | Витамин Б6: 0,159 мг |
| Холестерол: 0 mg | Аскорбинска киселина |
Аскорбинска киселина или витамин Ц е витамин растворлив во вода, вклучен во производството на глукокортикостероиди и одредени невротрансмитери. Аскорбинска киселина е исто така вклучена во (.)