Време и исхрана - д-р
Во соработка со Евангелската академија Тутзин и Цаитакадемиег
Времето е основниот услов на нашата животна средина. Ништо не работи без време. Особено во нашето краткотрајно, забрзано општество, времето се смета за скапа стока, оскуден ресурс. Тоа е секако една од причините што интересот за време енормно се зголеми во последните години. Од друга страна, времето е сè уште димензија чија релевантност е потценета, бидејќи времето тече заедно, несвесно и незабележано.
Времето покажува разновидност што го прави скоро невозможно да се зборува за времето во еднина - тој се открива како линеарно време, апстрактно време на работа, социјално време и како природно време поврзано со природата. Тоа е минато, сегашност и иднина. Понатаму, времето не е само нешто што го доживуваме и мериме, туку суштински составен дел од нашата човечка природа.
Врз основа на оваа основна идеја - човечкото суштество како привремено живо суштество - д-р. Фондацијата Рајнер Вајлд од 2003 година со темата „Време и исхрана“ и ги испитува временските аспекти од перспектива на исхраната - и обратно. Бидејќи исто како и времето, исхраната е основен услов за живот. Овој факт ја прави истрагата за нивните врски особено интересна.
Во неколку работилници и сега на два форуми за исхрана во Хајделберг, д-р. Фондацијата Рајнер Вајлд се занимава со различни аспекти на времето и исхраната. Делата од различни области на природните науки (особено хронобиолошките аспекти), од психологија, социологија и културолошки студии обезбедуваат можни почетни точки за работа на оваа тема. Целта на фондацијата е да земе предвид што повеќе дисциплини со цел да се земе холистички поглед на темата време и исхрана.
Проектот Време и исхрана се спроведуваше од 2003 до 2012 година во соработка со Евангелистичката академија Туцинг, која се занимаваше со темата во форма на годишни временски академии и публикации од раните 90-ти, како дел од проектот „Екологија на времето“.