Врвна пролетна храна за слабеење - слаба или масна
Меѓу највредните пролетни зелени се особено дивите, кои растат спонтано штом ќе се стопи снегот. Копривите, лисјата од глуварче, леурдата и спанаќот се бомби со витамини кои ви ги нуди природата да ги витаминизирате и тонизирате вашето тело по напорната зима.
коприви
Копривите ви даваат неверојатна хранлива содржина за многу мал број калории. Копривите се богати со калиум, калциум, железо, витамини А, Б и Ц, исто така, имаат диуретик и детоксикација за целото тело. Искористете ги во целост овие растенија цела пролет, бидејќи тие ја прочистуваат вашата крв и ве чувствуваат сити подолго од храната што вари многу брзо. Од првите денови на пролетта, копривите преплавуваат шуми и пазари, па затоа вклучете ги во вашето мени неколку пати неделно.
Како да ги консумирате: како диви растенија, важно е копривите да бидат многу добро измиени и исчистени од нечистотии. Запрете ги и потоа подгответе едноставни јадења со нив кои ги одржуваат вкусовите на пролетта. Копривите се многу вкусни во комбинација со лук и сок од лимон, во крем супи или курва од интегрални житарки.
Д-р Руксандра Константина-специјалист за семејна медицина-компетентна апифитотерапија зборува за болести специфични за сезоната на пролет и за методите на нивно ублажување или лекување. Анемија, конјунктивитис, проблеми со варењето на храната, замор и настинка, се само некои од „пролетните болести“, болести кои можат да се лекуваат лесно, но ефикасно ако обрнеме внимание на нивните симптоми.
Спанаќ
Дури и ако спанаќот е достапен во вонсезона, пролетниот спанаќ е повеќе мирисен, па затоа е добро да го јадете додека е во сезоната. Чаша свеж спанаќ има само 10 калории и многу витамини, минерали, антиоксиданти и растителни влакна. Спанаќот е една од најздравите намирници на пролетта и има многу малку калории - претворете го во ваш сојузник против вишокот килограми!
Како да го консумирате: тресе со суров спанаќ и јагоди (може да се замрзне и), салати со спанаќ, малини и ореви, брза храна, што е можно помалку варен.
Leurda (див лук)
Исто така познат како див лук поради неговиот ароматичен вкус, сличен на оној на зелениот лук, лисјата на леурдата се прекрасен додаток на салати, шејкови и нискокалорични јадења. Многу богата со антиоксиданти, витамини, минерали и полна со вкус, леурдата се наоѓа на пазарите уште од првите денови на пролетта, но сезоната е многу кратка - затоа искористете ги целосно и грижете се за леурдата на време.
Како да го консумирате: салати со пролетни зеленило, шејкови, јадења што е можно помалку варени.
Глуварче остава
Природно диуретици, свежите лисја од глуварче се чудо на природата што често го занемаруваме. Нивниот вкус е пријатен, сличен на руколата, но важно е да се набават од безбеден и чист извор, што е можно помалку загаден. Тие имаат многу малку калории, имаат ефект на детоксикација и се извонредни извори на антиоксиданти и биофлавоноиди.
Како да ги консумирате: измијте ги многу добро со вода и оцет и ставете ги листовите од глуварчето во салати или варете ги со лажичка маслиново масло и малку сол за брз украс со малку калории.
Зелен магдонос
Неколку растенија се помирисна од свеж пролетен магдонос, свежо набран од градината. Богат со антиоксиданти (вклучувајќи импресивна количина на витамин Ц), витамин К и минерали, магдоносот е храна со висока хранлива содржина и многу малку калории. Проверете дали не го пропуштивте дневното мени оваа пролет за да вкусите диетална храна без многу дополнителни калории.!
Како да го консумирате: во вкусни салати, табулух (либанска салата со многу магдонос, булгур, лук и домати) или во домашно песто од магдонос.
Караница
Едно од првите „плодови“ на пролетта, караницата има многу малку калории, низок гликемиски индекс и прекрасен вкус, што го прави погоден за многу пролетни јадења. Караницата содржи многу витамин Ц, растителни влакна и калиум - вкусен коктел со хранливи материи потребни и во исхраната за слабеење и во секое здраво мени. Караницата одржува чувство на ситост подолго, се должи на фактот дека ја одржува гликозата на избалансирано ниво, а некои студии покажуваат дека го забрзува метаболизмот и помага во слабеењето.
Како да го консумирате: во салати (како додаток на сладок вкус) и во вкусни нискокалорични десерти.