Врвни решенија за обележување храна
По 30 години консолидација на ниво на ЕУ, се одвива првата голема промена во законодавството - модернизација на регулативите за храна што ги зема предвид развојот на нови информации и тестирањето на храната.
Новата законска регулатива ги регулира информациите за храна наместо обележувањето на производите. Според новите прописи, информациите за производот се дефинираат како:
„Информации за храна достапни на крајниот потрошувач преку етикетата, други придружни материјали или други средства за комуникација, вклучувајќи современи технолошки алатки или вербална комуникација“
Новите регулативи имаат тенденција да ги реорганизираат постојните информации на етикетите за храна, така што тие не ги доведуваат во заблуда потрошувачите. Со воведувањето на обврската правилно да се информираат потрошувачите, се земаат предвид повеќе канали преку кои потрошувачите комуницираат со производите и преку кои се информираат.
Затоа, до 13 декември сите етикети на храна ќе бидат во согласност со новите барања на Европската директива 1169/2011.
Сите преработувачи/оператори на храна мора да осигурат дека нивните производи ги исполнуваат задолжителните услови
- Име на производот
- Список на состојки
- Количината на одредени состојки или категории состојки; нето количината на производот
- Минимален датум на истекување
- Посебни услови за складирање/употреба
- Земја на потекло, место на потекло
- Задолжителни информации за хранливата вредност на преработената храна
- Информации за потеклото на непреработена храна: свинско, овчо, коза и живина
- Истакнување на алергиски состојки
- Подобра читливост (голема големина на текст)
- Информации за алергиски компоненти исто така достапни за непакувани производи, вклучително и оние што се продаваат во ресторани и кафулиња, преку угостителство или на Интернет
- Информации во врска со замрзнување/топење на производите
- Датум на замрзнување за месо и риба
- Содржина на вода додадена во месо и риба
- Супстанции за најкористените состојки
- Име или марка, адреса на операторот/процесорот
Алергени - Состојките на производите што спаѓаат во оваа категорија ќе бидат вклучени во етикетата на производот и ќе бидат обележани со различни карактери (боја, големина, стил). Правилото важи и за рестораните!
Нано состојки - каде што содржи вашиот производ нано состојки, тие мора да бидат вклучени во списокот на состојки. Назначувањето на количината не е задолжително во услови на почитување на утврдените граници.
Добри практики за информирање - Информациите за храна не смеат да го доведат во заблуда купувачот.
Содржина на хранливи материи - имате обврска да ја внесете енергетската вредност на производот; се важни: количината на липиди, заситени масти, јаглехидрати, шеќери, протеини и сол. Количината на холестерол содржана во производот не е одредена.
Читливост - Информациите во врска со прехранбените производи мора да бидат видливи, истакнати во контраст со пакувањето и нема да бидат покриени со пароли, итн.
Земја на потекло - наведување на потекло или потекло на производот е задолжително, неговиот пропуст може да го доведе во заблуда потрошувачот. Ако досега беше задолжително да се наведува потеклото/потеклото само за говедско и говедско месо и за други производи како овошје и маслиново масло, мед, новите регулативи ја прошируваат обврската за потекло на растенијата за растителни масла и масти.
ТЕХНОЛОШКА ПОДДРШКА ЗА ЕУ РЕГУЛАЦИЈА 1169/2011
Smart ID Романија во моментов продава сите видови печатачи на етикети за печатење етикети. Во зависност од специфичните барања на полето во кое работите, можеме да го препорачаме печатачот што одговара најдобро на овие барања.
Печатач Epson TM-C3500 Label Color е брз, висококвалитетен печатач дизајниран да печати широк спектар на етикети со ниска цена по етикета.
Благодарение на индивидуалните касети со пигменти DURABrite Ultra, може да се создадат исклучително детални етикети, со брзо сушење, отпорност на вода, нечистотија и промена на бојата. Не само што етикетите ќе изгледаат одлично, туку и квалитетите што ги поседуваат долго време, трајноста на пигментното мастило го прави совршен за широк спектар на средини - влажни, нечисти, со хемикалии. Има најдобра цена во оваа категорија .
ЗЕБРА ЗТ200
Совршен е и за надградба од постари модели или за компании кои за прв пат усвојуваат бар-кодови. Не бара обука и е подготвен да се користи брзо, во интензивни средини.
Целокупната опрема Зебра продадена од Smart ID може да се искористи за усогласување со новите регулативи на ЕУ 1169/2011
INTERMEC/ЗДРАВО.
Печатач подготвен за печатење етикети. Го намалува времето за обука. Тој е дел од третата генерација на печатари Intermec специјално развиени за да се зголеми времето за работа. Лесно е да се инсталира, се печати со голема брзина, најголем во својата класа на печатачи и е многу сигурен.
Побарајте да бидете испратени со верзии на фирмвер x10.07 или подоцна.