Врвно труење со храна за срцето
Кардиоваскуларните болести се зло на денешницата. Пред да администрираме лекови или да закажеме инвазивна интервенција, треба да го подобриме нашиот животен стил. Од оваа перспектива, исхраната е многу важна.
Според доц. д-р Адријан Тасе, еден од најценетите и најискусните кардиолози во Аргеш “, меѓу повеќе фактори на кардиоваскуларен ризик, хипертензија, дислипидемија (зголемен холестерол) и дијабетес се издвојуваат како дисметаболни фактори кои можат да се поправат со селективно јадење. што треба да се избегнува при хипертензија важи и при срцева слабост. Натриум хлорид (Na + Cl-) се нарекува, во секуларна смисла, кујнска сол. Солта е забранета за хипертензивите. Значи, солениот механизам мора да исчезне од трпезата! “
Леб без сол, здрава алтернатива
Практично, сепак, солта не се појавува само во сол-шејкерите, туку и во сите солени јадења, како што се: традиционални романски јадења: пастрмами, телемеа, кисели краставички, супа од рен, производи од супермаркет: колбаси/паштети од црн дроб, преработени сирења, замрзната риба, кавијар, некои обоени солени зачини, кои можат да ја измамат будноста на потрошувачот, релевантни примери се: сенф, кечап/супа, вегета/деликатни, коцки од нор. Дозволени алтернативни зачини се: кромид/лук, бибер, рен, лута пиперка. Лебот содржи сол; здравата алтернатива е леб без сол
Вишок холестерол, фактор на ризик за миокарден инфаркт
Холестеролот е маснотија со стероидна хемиска структура неопходна за човечкото тело да биде структурно (клеточни мембрани, неврони, итн.) И функционална (на пр. Хормони). Вишокот холестерол, особено „лошиот“ холестерол (ЛДЛ-холестерол) се покажа како фактор на ризик за кардиоваскуларни болести, особено миокарден инфаркт и мозочен удар. Липидограмот е лабораториски комплет кој ги покажува измерените вредности на вкупниот холестерол, неговите фракции, триглицериди во крвта. Холестеролот се наоѓа само во производи од животинско потекло, па затоа веројатно нема да биде покачен кај вегетаријанците. Сепак, постои и метаболичка врска за синтеза на холестерол во телото, во црниот дроб.
Храната богата со холестерол треба да се избегнува кај пациенти со срце “, вели д-р Адријан Тасе. Списокот на овие намирници вклучува: жолчка од јајце (гуска, мисирка, патка, пилешко), црн дроб (јагнешко, говедско, свинско, пилешко, паштета, паштета), риби и рибини масла (треска, сардини, пастрмка, харинга, лосос), брза храна (бисквит од јајца и сланина), животински масти и масла (путер), школки и морски плодови (ракчиња, лигњи, октопод), преработено месо (сланина, колбаси, салама, вурст), црвено месо (слабо зготвено телешко месо, јагнешко, зајачко), сирења (кедар, фета, стопен, пармезан, коза, моцарела, тилсит, рокофорт), колачи (дански бисквити, еклери) и пити, ореви и семиња, авокадо, чоколадо.
Темно чоколадо и кафе, забрането за пациенти со срцеви аритмии
Следниве пијалоци се забранети кај пациенти со срцеви аритмии: кафе, капучино, еспресо, лате макијато, безалкохолни пијалоци кола, црн чај, зелен чај, како и темно чоколадо.
Како што предупредува д-р Адријан Тасе, „пациентите кои земаат класични орални антикоагуланси од типот кумарин, на пример за одржување на протеза на метален вентил, заслужуваат посебно внимание. Бидејќи овие видови на антикоагуланси се анти-витамин К, пациентите треба да избегнуваат храна што содржи витамин К за да не се спротивстави на дејството на лекот “.
Списокот на храна забранета за пациенти кои земаат орална антикоагулантна терапија од типот кумарин вклучува: брокула, карфиол, кеale, кеale, бриселско зелје, билки (магдонос, коријандер, оригано, мајчина душица или босилек), кромид, чили и кари, сенф, сливи, кисели краставички, аспарагус, спанаќ, коприва, боранија, грашок, кеale, моркови, киви, бело грозје, зелени јаболка, капија, цитрус, јогурт, пилешко и зелен чај.
Пациентите кои земаат еден од новите орални антикоагуланси дабигатран, апиксабан, ривароксабан, едоксабан можат да ја земаат оваа храна по своја желба.
Еве само неколку релевантни причини зошто треба да обрнеме многу внимание на храната, така што нашите срца ќе чукаат најдобро што можат.