Вулканот Панама Бару Бамбито кафе; Кафе Starвезда
- список на најбарани еспресо машини - не за џабе ги купува светот
- попусти на кафе и капсули за машини за еспресо - ги препорачувам првите 3 асортимани
- Препорачувам апарати за еспресо Delonghi! - некои имаат 50% попуст на самото место
Ова кафе се продаваше многу добро со текот на времето. Крцкаво, слатко, избалансирано и чисто, кафето Бамбито е многу разноврсно, со ароми на ванила, кафеав шеќер и тофи. Град до полн град +. Од моја гледна точка, кафето Панама Волкан Бару Бамбито е многу добра алга за еспресо, особено ако имате еспресо машина со мелница и можете да користите зрна кафе директно.
дополнителни информации
- Сорти: Катура, Катуај, Типика
- Одделение: SHB ЕП
- Изглед: .4 d/300 gr, екран 16-18
- Метод на обработка: Влажна обработка
- Датум на пристигнување: Пристигна во јуни 2016 година
- Регион на потекло: Вулкан Бару
- Препораки во врска со пржењето: Град до целосен град; Открив дека најголемиот дел од комплексноста е во опсегот на пржење „Град - полн град“
- Органски: Не.
- Препорачано за еспресо: Да (видете тука неколку рецепти за еспресо)
Опис на кафе Панама Волкан Бару Бамбито
Ова кафе потекнува од имотот Бамбито, кој се наоѓа во близина на вулканот Бару, во провинцијата Чикири. Овој регион се наоѓа во високите планински области на Панама, во близина на реката Калдера (соодветно име Калдера, еден вид вулкан, и оваа река тече низ националниот парк вулкан Бару).
Областа Бамбито се наоѓа на надморска височина помеѓу 1600 и 1800 метри надморска височина и има придобивки од вулканската почва во овој регион. Во областа Бамбито, во најголем дел, има насади од сортите Катура и Катуаи, со мала количина од сортата Типика која се наоѓа на овие простори. Овој асортиман на кафе е навистина добар, со многу малку физички дефекти што треба да се разгледаат. Големината на зрната е исто така многу униформа, со многу малку сребрена кожа што останува недопрена, што помага да се процени бојата на тава.
Сувата миризба има нијанси на кафеав шеќер и грав од ванила и трага од диви цвеќиња. Тоа е кафе со сладок мирис и влажни ароми имаат карактеристики на пита од тиква: морско оревче и цимет, сладок крем и кафеав шеќер во сурова состојба. Сладост од мед до кафеав шеќер се појавува во ова приготвено кафе и формира стабилна основа врз која е изграден остатокот од профилот. Белешките од карамела и ванила ја истакнуваат оваа шолја кафе, со арома на карамела што води до чист преостанат вкус. Киселоста е мала до умерена, но завршува со вкус на чај. Ова кафе добро се снајде на широк спектар на нивоа на печење и е одличен кандидат за оние кои го ценат добро направениот сладок и кисел вкус.
Слатко, избалансирано и чисто, ова е кафе кое вреди да се остане, што значи да, би можел да го пијам секој ден.