Yellowолта леќа хранливи вредности и идеи за рецепти

17 март 2020 година од Даниела Стабер Категории: Исхрана

рецепти

Yellowолтата леќа е добар извор на растителни протеини. Тие исто така содржат вредни витамини и минерали. Бидејќи жолтата леќа се продава излупена, можете да ги подготвите побрзо од другите леќа.

Yellowолтата леќа припаѓа на семејството на мешунки. Бидејќи тие се продаваат веќе излупени, нема потреба да ги впивате. Ова значи дека нивното време за готвење е значително пократко отколку кај другите видови леќа.

Поради нивната конзистентност на каша и зачинета арома, тие се погодни за супи, кари, салати или намази.

Оваа статија ќе ви каже што има жолта леќа и како да ги користите.

Нутриционистички вредности на жолтата леќа

Мешунките како жолтата леќа се вреден извор на храна, особено ако јадете претежно растителна диета растителни протеини Одблизу ја разгледавме жолтата леќа од Alnatura и ги сумиравме најважните хранливи состојки за вас (податоци на 100 грама):

  • Калории: 349 kcal - Како и повеќето мешунки, жолтата леќа има висока густина на хранливи материи. Ова главно се должи на нивната висока содржина на протеини.
  • Јаглехидрати: 52 g (од кои 2,10 g шеќер) - Излупената леќа е богата со сложени јаглехидрати. На вашето тело му треба долго време да ги обработи, така што ќе останете сити долго време.
  • Протеини: 27 g - Особено е извонредна високата содржина на протеини во леќата. Како резултат, тие можат да ве поддржат во градењето мускули и во никој случај не се инфериорни во однос на храна од животинско потекло.
  • Маснотии: 2,20 g - Процентот на маснотии во жолтата леќа е многу мал, така што леќата може да ви помогне и да изгубите тежина.
  • Диетални влакна: 6,70 g - Вклучено Влакна поддржете го варењето и ве држи сити подолго време.

Така е здравата жолта леќа

Покрај макроелементите што даваат енергија, жолтата леќа е полна и со вредни Витамини. Леќите, меѓу другото, содржат:

  • Провитамин А.
  • Витамини од групата Б.
  • Витамин Е.

Телото го претвора провитаминот А во витамин А. Ова е важно за вашите очи и вид, како и за вашиот имунолошки систем. Витаминот Е што го содржи има заштитен ефект врз вашите клетки.

Леќата исто така содржи вредни Минерали, како:

  • калиум
  • Калциум
  • магнезиум
  • цинк
  • фосфор

Минералите во жолтата леќа помагаат во градењето на вашите коски, меѓу другото. Но, тие се важни и за вашите нокти и коса.

Леќата е здрава и се наоѓа на менито ширум светот. Не е ни чудо, мешунките се исклучително разноврсни. Кои минерали, витамини и ...