За јаглехидратите и протеините во исхраната на активните луѓе - ТопКултурализам - вежби, програми
Јаглехидрати и протеини - нивната улога во организмот
Јаглехидратите се неопходни за активни луѓе; тие исто така играат важна улога во закрепнувањето после тренингот. Без јаглени хидрати и зголемување на нивото на инсулин генерирано од нив, нема последна активирање на анаболни хормони, како што се IGF1 и хормон за раст после тренинг.
Но, кога зборуваме за јаглехидрати и протеини, мора да ги споменеме и оние диети базирани на протеини, кои воопшто не содржат јаглени хидрати. Но, протеините се најмалку ефикасно гориво за организмот, неговата преобразба во јаглехидрати резултира во „отпад“ како нитрити и нитрати, што негативно влијае на синтезата на азотен оксид.
Ова води кон сузбивање на вазодилатација и намалување на способноста на мускулите да постигнат перформанси и да се спротивстават на заморот.
Јаглехидрати и протеини - можеме да го лишиме телото од нив?
За време на диетата со малку јаглени хидрати, се произведуваат кетони, киселини кои кога се во изобилство, го инхибираат распаѓањето на мастите и го зголемуваат нивото на кортизол во организмот, додека телото очајно се обидува да го зголеми шеќерот во крвта и да ја намали киселоста.
Зголемена киселост произведена од кетони го принудува телото да изгуби алкализирачки минерали, како што се калциум во коските и другите ткива. Спротивно на популарното верување, се чини дека кетозата е значителен катаболички процес кој има негативни ефекти за оние кои се обидуваат да стават дел од мускулната маса.
Конечно, научниците веруваат дека физичката активност е програмирана во човечкиот геном. Јаглехидратите, неопходни за физичка активност, се исто така од витално значење за човечкото тело. Тие се потентен носител на есенцијални хранливи материи, вклучувајќи протеогликан и оние хранливи материи кои му помагаат на имунитетот.
Биолошки гледано, диетите со многу малку јаглехидрати немаат смисла, особено за активните луѓе кои се занимаваат со интензивни спортски активности. Дотолку повеќе за бодибилдерите, бидејќи тренингот со тегови користи јаглехидрати како гориво за контракции.
Флорин Укеану
18 титули национален шампион