За мене и диетата Аткинс
Оваа страница е изградена за да го споделам моето искуство со диетата Аткинс и наведената намера да ве убедам да ја прифатите оваа диета.
Ако можам да ја задржам оваа диета, тогаш секој може
Јас сум фотограф и имам 50 години. Пред три години престанав да пушам и оттогаш добивам тежина. Од 1 мај 2014 година, бев висок 107 см и 90 килограми на висина од 1,76 м и според табелите за пресметка имав прекумерна тежина. Ми требаа само 3 кг за да влезам во категоријата дебели.
Се чувствував уморно и многу уморно од каков било физички напор. Се потев обилно од сè, понекогаш имав чувство дека не можам да добијам доволно воздух и веќе долго време не можам да спијам на стомак. Најлошо беше што бев гладен скоро цело време и во многу моменти ми се чинеше дека мојата храна не е доволна. Тешко ми беше да фотографирам на свадби, а во моето фото студио работев само со вклучена климатизација. Можете да ја видите страницата на мојот фотограф тука.
Решив да ослабам, иако се чинеше скоро невозможно да се постигне. Откако погледнав на Интернет неколку дена, решив да ја следам диетата Аткинс. Причините зошто ја избрав оваа диета беа тоа што најдов многу материјал на нет, на англиски јазик, особено научни клинички студии и затоа што ми се чинеше поразновидна диета од другите.
Најдов порој со второто издание на книгата напишана од д-р Роберт Аткинс и на прво читање се чинеше дека е полн со глупости, работи што суштински и радикално се спротивставуваат на сè што знаев за храната.
Јас сум скептик по природа и едноставно не можев да ги прифатам информациите во книгата. Почнав да проверувам изјава по изјава и имав среќа да наидам на огромна база на податоци, со медицински студии од целиот свет од 90-тите до денес. Не бев малку изненаден кога открив дека секоја изјава во книгата е проверена во клинички или епидемиолошки студии. Конечно, по месец и половина интензивна документација, дојдов до заклучок дека д-р Роберт Аткинс е визионер. Тој интуираше некои механизми во 80-тите години на минатиот век, што беа докажани со студии по 2010 година.
Објаснувањата во книгата и механизмот на диета ме пленеа и откако се регистрирав на форумот Аткинс започнав да ја одржувам диетата.
Бев во неволја, мислејќи дека нема да можам да држам диета. Како по ѓаволите, можам да живеам без леб?! Јас што јадев леб за ориз и компири. Како би преживеал без чоколадо и без Кока-Кола? Бев гладен. Ако бев гладен и сопругата не јадеше за мене за една четвртина од еден час, ќе имаше голем скандал. Никогаш немав волја да јадам и да јадам.
Wifeена ми многу ми помогна. Ние го поставивме менито заедно првата недела и ги направивме сите купувања за ова мени. Таа готвеше одделно за мене, според принципите во книгата Нова диетална револуција (2002). Купив електронска вага и со срцето во уста се меркав секое утро и вечер.
Ја купив сланината, шунката зготвена во лук, путерот, кремот, масното сирење, путерот и домашните колбаси низ целата диета од штандовите на луѓето од Сибиу на плоштадот Обор. Сите производи се исклучителни. Кремот и путерот навистина немаат никаква врска со нивните комерцијални колеги, тие се бесконечно вкусни.
После првите неколку дена, веројатно кога влегов во кетоза, се чувствував малку уморен, подоцна ќе дознаев дека можам да ја избегнам оваа состојба со зголемен внес на сол во тие денови. Откако влегов во кетоза, видов како губам тежина секој ден и се чувствував полна со енергија.
Чудно! После првата недела, воопшто не чувствував потреба за леб, чоколадо или кока-кола. По втората недела изгубив скоро 4 кг и се чувствував одлично. Го поминав периодот на индукција и се откажав од супи и чорби. По овој период, веќе не чувствував глад или ми требаше залак. Беше толку убаво да се ослободиме од чувството на глад
После третата недела, требаше да изгубам уште еден килограм, но тоа не се случи. Зачекорив на самото место и скалата беше тврдоглава за да се покаже истата тежина. Не размислував премногу и исто како што пишува во книгата, чував еден ден пост (ден кога јадев само маснотии). Веднаш ја продолжив трката со килограми. Постојано губев една фунта неделно.
По првиот месец, без да сакам и без да предлагам, завршив да јадам само два пати на ден. Откако јадев наутро, заборавив да јадам до вечерта, кога го јадев најважниот оброк. Немав желба во првиот месец.
Кога влегов во вториот месец, се чувствував како да умирам ако не јадам портокал. Јас проголтав портокал и забележав дека цел месец чувствувам потреба од цитрус, па ја зголемив количината на сок од лимон со кој ги киселам салатите.
Се нафатив да достигнам 76 кг. Кога стигнав до 76 видов дека сè уште имам стомак и продолжив. После 5 месеци диета изгубив скоро 18 кг и изгубив 20 см во обем. Сега имам 72 кг и се префрлив на фазата на одржување.
Секој што ме познаваше се зачуди кога ме виде. Разликата беше видлива со голо око, да не спомнувам впечатлива. Сите ми честитаа и ме прашуваа како го направив тоа. Син ми ми предложи на почетокот на диетата да направам фотографија, а потоа друга, на крајот од диетата, за да ја видам разликата. Sorryал ми е што не го слушав, но да бидам искрен, кога започнав со диета не мислев дека ќе можам да го чувам повеќе од две недели.
Сега, еднаш неделно, си дозволувам каприц. Еднаш пица, друг пат ориз во кинески ресторан, следниот ден мини-еклер. Не го правам тоа веднаш по буквата од книгата, но имам контрола врз вагите, а забранетата храна сè уште е забранета.
Конечно, што да кажам? Дека не ми беше тешко и дека очекував да не можам да ја завршам диетата. Заслугата на оваа диета ги прави работите толку едноставни и ефикасни. Тоа е, всушност, заслуга на д-р Аткинс, Господ нека го чува! Каква добра диета ни остави! Бев зависник од леб, шеќер во разни форми (чоколадо, колачи, бисквити, кока-кола) и сега се ослободив од оваа физичка и ментална зависност. Бев астеничен, сега сум енергичен. Имав проблем со метаболизмот, сега сум избалансиран.
Сè што можам да ви кажам, оние од вас кои флертуваат со идејата да изгубат тежина, е дека можете… Ако можам, слаба волја, тогаш можете и вие.
Сè што треба да направите е да започнете со диетата Аткинс. Направете го тоа за вашето здравје, направете го тоа за вашиот изглед.
Помина една година откако започнав со диети. Имам 72 кг и се чувствувам многу добро.
Имаше два периоди малку покомплицирани од зимските празници и Велигден. Во зима постев една недела за да можам да споделувам и да јадам јаглехидрати. Следуваше Божиќниот оброк, новогодишната ноќ и за сето ова време јадев сè без ограничување, дури претерав со тортата и тортите. За овие 2 недели добив вишок килограм. Полека го симнав, откако се вратив во четвртата фаза на Аткинс.
Пред Велигден, постев повторно една недела. Следуваше Велигден, по кратко време и мојот роденден и повторно беа 2-3 недели во кои предозирав со јаглехидрати. Резултатот - 1,5 кг повеќе. Се вратив кај Аткинс и ги симнав.
Секој ден, помеѓу појадок и ручек, јадам портокал и јаболко, или круша и јаболко, плус непечени ореви и кикирики.