ЗА НАС - мешавини за печење оставата, чајната кујна
Шпајзните мешавини се произведуваат во Унгарија во мала фамилијарна фабрика.
"Јас сум Габи Лизи-Фекете, научник за здрава храна и развивач на производи за мешавини без глутен, оставата, чајната кујна и брашното. Во 2018 година, бев прогласен за развивач на годината на производот за мојата работа.
Во 2011 година, јас целосно го сменив начинот на исхрана и начин на живот заедно со мојот сопруг. Оттогаш јадеме според принципите на палео диетата и „чистото јадење“. Имав многу посебна лична мотивација: сакав да станам мајка. Сепак, мојата прекумерна активност на тироидната жлезда ми пречеше. Моето здравје не се подобри и покрај долгогодишните лекови. Покрај тоа, имаше придружни болести синдром PCO (полицистични јајници) и отпорност на инсулин. Имав срцев ритам од 130, што го ставаше срцето под стрес и едвај се качував по скалите. Се чувствував многу слабо.
Благодарение на новата диета, моето тело брзо се опорави и по неколку месеци се чувствував одлично. Згора на тоа, бевме наградени со три преслатки деца. Правилната исхрана сега стана предмет на се разбира и ни покажа дека ништо не е невозможно. Овој начин на живот ми дава многу сила, радост и енергија за моите дневни задачи. Ретко сум уморна, претежно добро расположена и воопшто не припаѓам на оние исцрпени мајки. Имам доволно сила и енергија да си играм со децата, да се забавувам, да водам домаќинство и да работам на страна. Со години се опоравив од многу сериозни здравствени проблеми што сега знам дека диетата може да ги поправи.
Но, исто така мислам дека не мора да бидеме болни за да направиме нешто за нашето здравје. Превенцијата е многу полесна.
На почетокот поминав многу време во кујната затоа што сè подготвивме сами. Уште од самиот почеток, направив белешки во мојата омилена брошура за моите рецепти за торти и леб. Кога веќе имав значителна колекција и ги учев сите нови состојки, сопругот ме повика да им помогнам на другите да преминат на жива, брза и лесна диета и да развијам цела низа производи што ќе ги воодушеви и другите.
Така се создадени мешавините за печење оставата, чајната кујна во 2014 година, кои во меѓувреме ми го олеснуваат готвењето. Дури и со три мали деца, ми е лесно да смислам нешто вкусно брзо на масата.
Можноста да им помагам на другите луѓе ја мотивира мојата работа до денес. За мене стана хоби. Развојот на нов производ е секогаш многу возбудлив за мене, како на крајот сите мали средни чекори водат кон готовиот производ. Пред воведувањето, од возбуда едвај спијам.
Мешави за печење оставата, чајната кујна во Германија
Во есента 2019 година решивме да ги донесеме овие прекрасни производи во Германија. Јас се викам Естер Бурголитс, живеев повеќе од половина од мојот живот во Берлин. Јас порано работев во ресторански бизнис, но како мајка на три деца, последниве години сум претежно дома.
"За жал, постои широко распространето верување дека здравиот не може да биде вкусен. Убеден сум во спротивното".
Како мајка, за мене е многу важно моите деца да уживаат и во здравата исхрана. Сите производи за оставата, чајната кујна се покажаа како многу корисни. Нашата единаесетгодишна ќерка готви и пече многу често и сака да ги користи мешавините за печење. Да ја цитирам: „Многу се забавувам затоа што рецептите се едноставни и секогаш делуваат“.
Јас се викам Габор Бурголитс, живеам во Берлин скоро 6 години. Наидов на книга за диета палео пред повеќе од 10 години.
Бев шокиран од она што го прочитав во него. Авторот ги анализирал резултатите од бројни истражувања и дошол до заклучок дека болестите на цивилизацијата главно се предизвикани од лошата исхрана. Брзите јаглехидрати, како што се млекото и шеќерот, се главните фактори на ризик за развој на кардиоваскуларни, рак, автоимуни и многу други болести. Unfortunatelyитарките што содржат глутен, како пченицата, кои се дел од најважната храна за луѓето, за жал се исто така вклучени. Со изоставување на оваа храна, можеме да отстраниме многу досадни здравствени проблеми.
Одлучивме да ги отстраниме овие штетни суровини од исхраната. Не беше лесно. Многу малку производи беа достапни и повеќето од нив не беа баш вкусни. Но, ние не се предадовме. Пробавме многу различни производи од различни производители. Со текот на времето, и изборот и квалитетот полека се подобруваа. За време на посетата на нашата матична земја Унгарија во 2019 година, тогаш се запознавме со мешавините за печење оставата, чајната кујна и брашното, премиум линија на производи од мал унгарски производител. Го испробавме целиот асортиман на производи, кои не само што ни се допаднаа, туку и на нашите критични деца веднаш. Брзо нарачавме мал избор на производи и ги донесовме во Германија, каде им ги покажавме на нашите пријатели и роднини, кои сите беа воодушевени. Сето ова беше пред само неколку месеци и веќе со гордост можеме да кажеме дека овие одлични производи сега ги има и во Германија.