За нас; Нашето кафуле
МАПА ПОРУШНИЧКА ПИЧНИЦА ЗА НАС ПРЕС РЕЗЕРВАЦИЈА/КОНТАКТ ЛОКАЦИИ ДА НАРАЧА
Идејата
Нашето кафуле не е само име, тоа е наменето точно како што звучи. Тоа е твоето кафуле, моето кафуле и кафулето на нашите соседи Јана, Стефан и Ханес. Или тоа на ќебапчето соседно. И тоа е кафуле на нашето семејство и пријатели, без кои кафулето не би било тоа што е.
Нашето кафуле е исто така loveубовна филозофија (да, добро прочитавте). Колку е кул кога ќе му кажете на вашиот другар или девојка: Еј, ајде да одиме во нашето кафуле!
Тоа е место на пријатели за пријатели и за сите оние кои сакаат да станат едно. Сигурни сме во една работа: среќата доаѓа секаде каде што има добро срце и драга душа е дома (и има добра храна). Звучи ладно - но така е. Секој посетител на нашето кафуле треба да го почувствува овој став: од пријатели до туристи со нашето одржливо кафе да оди на кригла. Нема правила за однесување во нашето кафуле, секој е прифатен каков што е и е добредојден - главната работа е што се справуваме едни со други мирно.
Во стаклената кујна на Донентрасе.
Бидејќи веруваме дека вкусната и здрава храна влијае на расположението и ве прави среќни, ние готвиме само со најдобри состојки и според својата совест. Со години проучувавме состојки, композиции и композиции за да можеме само да ви послужиме најдобро во нашето кафуле. Јадеме сè што ќе ставиме на чинија за бранч во недела со пријателите и семејството. Можете дури да гледате како готвиме и печеме за вас во нашата стаклена пекара.
Така што секој во нашето кафуле веднаш се чувствува како дома (а ние заштедуваме многу трошоци истовремено), на секој сосед и пријател му беше дозволено да донесе нешто на отворот што тој или таа сакаше да го придонесе за воспоставување. Резултатот е симпатичен хаос што ги рефлектира сите лица на нашите пријатели и семејство и го прави нашето кафуле како што е: комунално место да се чувствуваме добро.
Списокот на поддржувачи е долг и ние сме благодарни на секој од нив. Патем, „ние“ сме Јерн и Оли - двајца берлинци со срце и душа и двајца вистински момци кои се осмелуваат да прават работи. На пример, отворање на сопствено кафуле. Имаме многу loveубов кон секој еден гостин. Затоа, пробајте го нашиот Пастел де Натас, нашиот целодневен појадок, смути и уверете се.
Затоа што едноставно е подобро заедно.
Ние сме:
Оли
Оли е шеф кога станува збор за деловна активност. Тој е исто така обучен готвач. Тој е господар на броевите и може да ги жонглира без тие да му испаднат од рака. По завршувањето на учењето како готвач, Оли работеше како готвач повеќе од една деценија, сè додека не се чувствуваше како да прави нешто свое, па затоа продолжи да ја следи идејата за нашето кафуле. Неговата тајна страст е добро кафе, што значи дека тој никогаш не оди повеќе од 20 метри од нашиот тезга.
Кристијан
Кристијан е еден од нашите готвачи што ја одржуваат кујната топла. Тој е смирен зад прозорецот. По успешниот тренинг и неколку станици, тој се најде до нас.
Рикардо
Рикардо е нашата италијанска бариста која е одговорна за одличното еспресо. Тој ги маѓепсува гостите со својот италијански шарм и ги насмевнува нашите гости.
Zива
Зива е биохемичар од Словенија и ги меша највкусните пијалоци. На страна, таа истражува нови хемиски соединенија, да видиме дали има нешто вкусно за нас.
Хорхе
Хорхе е наш португалски пекар. Ноќе тој гарантира дека наутро улицата мириса на свежо печива. Тој сака да испушта пареа со нови креации и предизвикува големо изненадување кај гостите кога барот повторно се прелива со слатки специјалитети.
Булент
Булент е наш возач, тој гарантира дека нашите угостителски корисници ги добиваат своите свежи лепчиња и пасти за утринските часови за своите клиенти.