Зачинета салата од печурки

салата

Ох ла ла, оваа салата од печурки е навистина жешка! Сакаме зачинети гарнитури, но секако можете да користите помалку чили или да ги оставите чили целосно. Салатата од печурки работи многу добро и за ручек или во кутијата за ручек. И најдобро од сè: подготвено е за 15 минути.

Вие одлучувате: Остро. Поостра, салата од печурки

Општа белешка за рецептот: Ако сакате да го готвите овој рецепт во согласност со Paleo-AIP, заменете ги зачините за ноќни сенки и семе (како што се црвен пипер, чили (паста/под), кари, морско оревче, сенф, сусам) со, на пример, лиснато Зачини како босилек или оставете ги настрана. Ако сакате да го направите овој рецепт фруктоза или со низок процент на FODMAP, оставете ги плискот и лукот.

Рецептот: Зачинета салата од печурки

состојки

  • 250 гр печурки
  • 0,5 лимон
  • 1 чешне лук
  • 1 shallot
  • 2 лажици маслиново масло
  • 0,5 црвени чили
  • 4 стебленца пиперчиња
  • 4 стебленца магдонос
  • 1 нотка (сол) сол, црн пипер

подготовка

  1. Печурките изрендајте ги и четвртина.
  2. Исецкајте ги пиперчињата и магдоносот. Исецка на чили.
  3. Излупете и исецкајте го кромидот и лукот.
  4. Пржете ги печурките во тава без маснотии (!). Само без маснотии, тие ќе бидат убаво исончани и ќе останат јасни.
  5. Извадете ги печурките од тавата.
  6. Загрејте маслиново масло во тавата. Пржете чили, кромид и лук додека не бидат проlирни. Повторно додадете ги печурките, посипете ги со власец и магдонос и зачинете со сол, бибер и сок од лимон.

Одговара на

Наш совет

Ако ви се допаѓа повеќе кисело, можете да ги изгаснете печурките со малку оцет балсамик.

Салата од печурки: гарнир за класа со ниски хидрати

Салатата од печурки има прекрасен интензивен вкус и е погодна како прилог за секој што сака да ги намали јаглехидратите.

Дали сакате да го подобрите вашето здравје со автоимуниот протокол Палео, но се чини дека е премногу тешко да се спроведе? Обезбедете ја нашата поддршка за AIP и ние ќе ве придружуваме За 12 неделиВ - со свој Е-книга за готвачи, В. неделноВ планови за исхрана, списоци за купување и сеВ основни информации.В. Beе биде едукативно, вкусно и забавно. Ние ќе ви помогнеме да истраете.

Поддршка за автоимуни протоколи

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

4 коментари

Зошто е зачинета салата од печурки наведени во рецептите без хистамин? Печурки, лимон, пиперчиња и лути зачини како што се чили се на „Дефинитивно избегнувајте список“ за луѓе кои не можат да толерираат хистамин.

Ви благодариме за советот - се сменивме. Поздрав!

Јас ја направив салатата од печурки со филе од свинско месо завиткана во сланина. Мени на Михаела, така да се каже:)
Тоа беше вкусно. И не знаев врв на пржење на печурките прво без маснотии. Ова го направи вкусот уште подобар и доби позаоблена арома.
На мојот препишувач: Па, вие всушност можете да ги видите количините во рецептот. И, кога ќе си направам салата што треба да ме наполни сама, 700-1000 дури и се собираат.

Јадењето е супер вкусно, но беше мини дел. Јадев сам и мислев дека ќе одговара ако не јадам ништо, но сепак беше скоро премалку.