Зачинета салата со рецепт за папаја и мини кроасани; добро

одлична комбинација, допир на Ориентот

Состојки:

• 3 парчиња лиснато тесто (замрзнат)
• 1 лажичка италијански билки
• 1 жолчка од јајце
• 2 маса лажици млеко
• 1 пакет салата од органска мешавина
• 100 гр зелена салата
• 1 папаја
• 0,5 портокалова
• 1 суп.л-патки мед
• 1 лажичка кари во прав
• 2 лажици бел вински оцет
• 3 лажици маслиново масло
• 1 нотка сол
• 0,5 чили снегулки

Работно време:

Време на подготовка приближно 30 мин.
Време на печење приближно 15 мин.

Подготовка:

Раширете ги парчињата лиснато тесто и оставете ги да се стопат, а потоа пресечете ги на четири еднакви парчиња, па пресечете ги на половина дијагонално (видете ги упатствата за пакетот). Извлечете ги добиените триаголници малку со тркалачки игла, посипете ги со билки, а потоа навивајте од кратката страна кон врвот. Измешајте ги жолчките со млеко, измијте ги мини кроасаните со нив, печете во рерна 200 степени на средната решетка околу 15 минути до златно.

Исчистете, измијте и вртете суви салати. Излупете ја папајата, исечете ја на половина, извадете ги семињата, исечете ги половините од овошјето попречно на парчиња ширина од 0,5 см, послужете ги со салатата во плитка чинија. Исцедете го портокалот и измешајте го сокот со мед, кари, оцет од бело вино, маслиново масло, сол и снегулки од чили. Намачкајте го преливот преку салатата и послужете со уште топлите мини кроасани.

---