Зачинета скуша со цитрус; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

Состојки за 4 порции:

жени

  • 2 парчиња свежа или замрзната скуша (приближно 250 гр. Секоја)
  • 2 лажички црн пипер, свежо мелен
  • 2 лажички ѓумбир во прав
  • 2 лажички коријандер, мелен
  • 1 лажичка слатка пиперка
  • 1 портокал - сок и рендана кора
  • 1 лимон - сок и рендана кора

  1. Цревата на рибата. Исечете и извадете ги главата и крилјата. Отворете ја рибата, со назад и притиснете го 'рбетот со палецот за да ги отстраните фините коски.
  2. Свртете ја рибата наопаку и извадете го 'рбетот и преостанатите коски. Исечете ја секоја риба на половина за да добиете две филети. Измешајте ја пиперката, ѓумбирот, коријандерот и црвената пиперка и прав со оваа смеса, секое филе од страната без кожа.
  3. Загрејте тава со тефлон и пржете ги филетите на страната на кожата 3-4 минути, на висока топлина. Намалете го пламенот, превртете ја рибата и пржете 2-3 минути. Додадете сок од цитрус и кора и чувајте на оган 2-3 минути, додека течноста не падне.
  4. Послужете ја врелата риба со варен компир и сезонски зеленчук.

Ако сакате риба, особено скуша, ние исто така препорачуваме печена скуша

Погледнете го најновото ВИДЕО поставено на avantaje.ro

4 порции, 540 калории по порција, 28 гр маснотии, 51 гр јаглехидрати Потребни состојки Сок од 2

4 порции, 364 калории по порција, 11 гр маснотии, 40 гр јаглехидрати Потребни состојки за правење пржен ориз 2…

2 порции подготвени за 15 минути, 4 гр маснотии, 14 гр јаглехидрати Состојки потребни за подготовка

4 порции подготвени за 25 минути, 354 калории по порција, 10 гр маснотии, 45 гр јаглехидрати Потребни состојки

2 порции, готови за 10 минути, 416 калории по порција Состојки потребни за подготовка на прстени од октопод