Зачинети тестенини (афродизијак)

Понекогаш сакате еден романтична вечер заедно со саканата личност. Дефинитивно работи вечера освен, но . погледнете, или не ви се допаѓа да готвите, којзнае што летечки чинии со чоколадо, остриги и тартуфи, или е моментална инспирација и бргу импровизирате.

Така беше и мојот случај, случајно децата заминаа една вечер, така што само мојот сопруг и јас останавме дома. Имав 1 час додека мојот сопруг не дојде дома од работа, за тоа време ќе подготвев нешто добро, ќе го организирам оброкот и… остатокот. 🙂

Ставив едното око во фрижидерот и едно во оставата, чајната кујна, ги засукав ракавите и еве што излезе:

Зачинета, афродизијачна паста

• - 200 гр тркалезни тестенини, уши (или друга форма)
• -парчето авокадо
• -1 чешне мал лук
• -малку ѓумбир, околу 0,5 см корен или прашок од врвот на ножот
• -лути пиперки по вкус
• -парче црвена пиперка, за самото место во боја
• -200 гр спанаќ
• -2 лажици маслиново масло
• -сол

1. Сварете ги тестенините во солена вода, според упатствата на пакувањето. Ставете го маслото во тава, загрејте го и додадете го мелениот чешне лук со страната на ножот. Оставете 1 минута, додека не зарумени, а потоа отстранете ја и отфрлете ја. Leaveе остави дискретна арома во маслото. Сега додадете рендан ѓумбир, исечена лута пиперка и коцкичка пиперка и варете брзо во тавата 2 минути. Додадете го сварениот спанаќ во солена вода и исечете го, авокадото исечено на коцки, и оставете го на оган 4-5 минути. Поклопете го вкусот со сол и сега измешајте со сварените и исцедени тестенини. Измешајте сè добро, оставете го на оган уште 2-3 минути и исклучете го огнот. Покријте го со капак и оставете го да отстои 10 минути пред сервирањето.

Иако многу посоодветно би било бело вино, јас тогаш подготвив црвено вино (да, тотално несоодветно со тестенини), но прекрасно за она што навистина го сакав. Виното беше Lacrima di Moro D ”Alba DOCG, со цветно-овошен вкус, исклучително кадифено и моето омилено вино од Италија. Да, веројатно ќе ми кажете дека поради виното многу фино, сметавме дека тестенините се толку одлични. Завидлив! 🙂 Пробајте го рецептот и ќе разговараме повеќе. 🙂

Зачинети тестенини (афродизијак)

Значи, за еден час заборави што направив:

-Го одвиткав виното и го оставив да дише,

-Ги засадив розите во дворот и кои други шуми ги сметав за интересни,

-Стратешки попрскав ливчиња и заминувам,

-Ставив миризливи свеќи, и кога го слушнав автомобилот на мојот сопруг во дворот, ги запалив - за свеќи, не за мене или за сопругот, да?

И имам 1 минута да ја истрчам раката низ косата и да зафатам интересна и секси рака (не се погледнав во огледало, но затоа што не ме виде, не можеш и мене да ми противречиш). 😛 Ах, заборавив: Фотографирав и за блогот за време на фазите на готвење - може да биде романтична вечера, но исто така правиме и слики за блогот, нели 🙂

И појаснување: зошто овој рецепт е афродизијак? Затоа што тој има неколку состојка на афродизијак: авокадо, спанаќ, лути пиперки и ѓумбир.

И трик за најдобри зачинети тестенини:

-пушти малку повеќе лути пиперки од вообичаено, бидејќи без оглед дали јаде зачинета или не, тој нема да коментира и автоматски ќе посегне по чашата со вино. И виното е црвено… 😀

Исто така, ве предизвикувам да готвите рецепт за афродизијак за еден час, нешто многу пријатно. Што велиш, се вклучуваш?

До тогаш ти посакувам Добар апетит! и ќе те оставам со друга насмевка .

---