Заедничката храна што е вистински еликсир за здравјето! Спречува рак, хепатитис и дебелина

Иако го користиме доста често и е едноставна храна, тој е вистински еликсир за здравјето. Кисела зелка го зајакнува имунитетот и го одржува здравјето на цревната флора.

заедничката

Оваа храна има малку калории (20 Kcal/100 грама), но многу диетални влакна и брзо инсталираат ситост Го чистат организмот од токсини и можат да предизвикаат промени во однесувањето во исхраната и начинот на живот, пишува Докторул Зилеи.

Сулфорафан во кисела зелка, диетални влакна и антиоксиданти имаат хепатопротективно дејство, стимулирајќи ја синтезата на ензимите вклучени во фазите I и l на детоксикација на црниот дроб.

Исто така, има антиканцерогени ефекти, предизвикувајќи апоптоза кај малигни клетки преку глукозинолати. За време на ферментацијата, се произведува супстанција наречена изотиоцијанат, која спречува ширење на рак, особено на дојка, дебело црево, простата, бели дробови и црн дроб. Заради својата висока содржина на каротин, зелката исто така го намалува ризикот од развој на оваа болест.