Захаросана брусница 100 гр по цена на производителот - СаноВита

Искуството
за 20 години

Права цена

Бесплатно враќање
30 дена

Бесплатен превоз
порачува 150 леи

Продуцент
и процесор

ISO сертификати

Состојки: брусница, шеќер од трска.

Ниту една од состојките не доаѓа од генетски модифицирани култури.

Што се брусница?
Изгледот и потеклото на брусницата
Својства на брусница
Брусница во нашата земја
Придобивките од јадење брусница
Како да јадете брусница
Во каква форма се консумираат брусница
Рецепти од брусница
Диета со брусница
Контраиндикации за потрошувачка на брусница

Дали знаевте дека, од сите плодови, оние што прават скоро чуда, особено во случај на женско тело, се ли брусницата? Всушност, тие дури биле наречени зелен инсулин, поради составот што ги прави толку добри за здравјето. Ајде да видиме заедно зошто редовната потрошувачка на брусница може да доведе до помала потрошувачка на антибиотици.

Што се брусница?

Брусницата е овошје познато по своите антисептички својства и богатство со антиоксиданти, протеини, провитамин А, витамини (Б1, Б2, Ц), танини (антибактериски супстанции), флавоноиди (супстанции со антиоксидативно дејство) и минерални соли. Нивните квалитети се широко препознаени: силни сојузници на урамнотежена и здрава исхрана, ефикасни при инфекции на уринарниот тракт предизвикани од E.coli и многу други што веднаш ќе ги откриеме заедно.

Изгледот и потеклото на брусницата

Брусницата е грмушка што расте во форма на грмушка со максимална висина од 30 сантиметри. Цветовите (а подоцна и овошјето) растат на врвот на гранката. Се прашувате колку толку брусница? Плодовите се заоблени, мали, но сочни. Прво тие растат бели, а кога ќе созреат стануваат црвени. Тие се собираат во есен, во септември - октомври, кога се целосно зрели. Брусниците што ги наоѓаме на пазарот честопати се суви, па ќе имаат потемна црвена нијанса.

Брусниците, исто така наречени црвени боровинки или зелен инсулин, се плод на грмушка, роден во Јужна Америка, но може да расте и на планините Апусени во Романија. За античките американски Индијанци, тоа се сметало за свето овошје, кое симболизира мир и пријателство. На англиски јазик наоѓаме брусница под името брусница.

Тие имаат пријатен кисел, освежителен вкус, благодарение на што можат да се користат во подготовка на пијалоци, домашни колачи, па дури и јадења со месо. На пример, Американците често подготвуваат и консумираат сос од брусница. Ако се суви, овошјето може да се чува долго време во херметички затворен сад, на постојана температура и не многу висока. Кога се свежи, можете да ги чувате во фрижидер до 6-8 недели, додека во замрзнувачот траат до една година.

Грмушката од брусница е многу честа појава во САД и Канада, широко се одгледува, а производите што се основа на тоа се многу популарни. Интересно е што овошјето се консумира главно во форма на сок, сос од брусница или џем, помалку свеж. Всушност, неодамнешната статистика покажува дека само 5% од производството на брусница се троши сурово.

Ако сакате да ги донесете брусниците во вашиот дом и да ги вклучите во вашата исхрана, знајте дека во зачувана форма можете да ги најдете во хипермаркети, продавници за здрава храна и, се разбира, на нашата веб-страница. Не замислувајте дека можете да одгледувате брусница на балкон или во вашиот сопствен двор, потребна им е посебна клима на надморска височина од над 1300 метри, па затоа огромното мнозинство овошје што го наоѓаме на пазарот се увезува.

Својства на брусница

Куративните својства на брусницата биле откриени уште од античко време и докажани се во модерноста со специјализирани студии. Во 1951 година во САД беше отворен дури и специјализиран институт кој се занимава исклучиво со проучување на грмушка од брусница за терапевтски цели, за да помогне во подобрувањето на здравјето на населението.

Богата со протеини, провитамин А, витамини (Б1, Б2, Ц), танини (антибактериски супстанции), флавоноиди (супстанции со антиоксидативно дејство) и минерални соли препорачуваат, како што реков претходно, брусницата како силен сојузник на балансирана и здрава исхрана . Овие плодови се ефикасни во случај на инфекции на уринарниот тракт, го намалуваат нивото на срцев ризик, дејствувајќи како антибиотик преку антисептичките супстанции што ги содржат.

Придобивките од јадење брусница, за кои детално ќе разговараме подолу, се повеќекратни: за уринарниот, циркулаторниот и дигестивниот систем, запрете ја еволуцијата на тумори, заштитете ги забите поради високата содржина на калциум, стимулирајте ја меморијата, намалете ја анемијата, стресот и вознемиреноста, помагајте при лекување губење на тежина.

Брусница во нашата земја

Како што реков претходно, наоѓаме брусница одгледувани на работ на шумата и во расчистувањата и во нашата земја, во планините Апусени, но грмушката се користи особено со ниски температури, така што се одгледува и се користи од античко време во северните региони, со суровата клима во земји како Шведска, Финска или Русија. Различни информации за плантажите со брусница во нашата земја се појавуваат на Интернет, но одгледувањето не е широко распространето, а постојните производи на романскиот пазар доаѓаат од увоз. Цената на свежите брусница на европскиот пазар достигнува околу 20 евра и се многу барани, додека захаросаните може да се купат од нашата веб-страница со помалку од 4 леи/100гр.

Придобивките од јадење брусница

Најпозната од сите придобивки на брусницата е помошта за превенција и третман на инфекции на уринарниот тракт, ситуација во која природниот третман препорачува консумирање чај од брусница. Сепак, придобивките не завршуваат тука.

Придобивките од јадење брусница беа откриени уште од античко време и беше природно за современите студии да им се посвети посебен интерес, научно да се демонстрира лековито дејство. Еве ги заклучоците што ни ги дадоа студиите:

Како да јадете брусница

Интересно е што од грмушката од брусница може да се консумираат и овошје и лисја, кои се секогаш зелени и многу богати и со антибактериски супстанции и со супстанции со антиоксидативно дејство.

Плодовите се консумираат или како такви, сурови, свежи или во форма на природен сок или екстракт. Дехидрирани, може да се воведат во разни препарати или, во комбинација со лисјата, да се служат во форма на чај. Зачувани и чувани на средна и постојана температура, тие можат да ги задржат своите корисни квалитети скоро една година.

Во каква форма се консумираат брусница?

Може да вклучите брусница, свежа или дехидрирана, во вашата дневна исхрана на многу начини: измешана со снегулки од житни култури, за појадок, како закуска, можете да ги додадете во разни јадења засновани на печено месо или домашни колачи: бисквити, мафини, колачиња. Особено дамите подготвуваат брусница и често консумираат чаеви за бубрези и инфекции на уринарниот тракт.

Рецепти од брусница

Поради киселиот вкус, јадењата од брусница се соодветни во секоја сезона. Еве две наши омилени мрежи, една за лето и друга за зима, а на дното на овој текст ќе најдете неколку вкусни рецепти кои користат брусница како главна состојка.

Рецепт за смути со брусница погоден е за енергичен појадок, летно попладне кога ќе почувствувате како топлината ви одзеде трага од енергија или едноставно за момент кога сакате нешто вкусно и здраво, но не сакате да губите премногу време во кујна.

За да го подготвите ви требаат:

3 четвртини чаша мраз
1 чаша бадемово млеко
1 лажица захаросани брусница