Зајакнете го имунитетот! Прилог од нашите нутриционисти
Нашето тело е за восхит. Секојдневно се бори против микроорганизми кои предизвикуваат разни болести и обезбедува стабилно здравје.
Како можеме да им помогнеме на нашите тела во оваа борба? Денес разговаравме со нашите нутриционисти Томас и Мартин за ова.
Во моментов сме во време кога сме концентрирани на тоа да бидеме здрави.
Сите знаеме дека имунолошкиот систем игра витална улога во одржувањето на добро здравје.
Кои фактори влијаат на имунолошкиот систем?
Томас: Имунолошкиот систем има способност да го заштити нашето тело од „натрапници“ како што се вируси и бактерии. Кога ќе се појават во нашето непосредно опкружување,
нашиот имунитет започнува одбранбена реакција против овие странски елементи. Неповолни фактори кои влијаат негативно на имунитетниот систем вклучуваат стрес, замор, загадена околина и слабост на лекови.
Овие ефекти влијаат врз нас уште од раѓање и можат да доведат до намалување на нашиот имунолошки систем.
Затоа, тие не треба да се банализираат и да се земаат лесно. Како дел од превенцијата, препорачливо е да си дадете доволно време за ментално и физичко
План за релаксација, кој во денешниот свет, полн со бурни стресови и размислувања за економска максимизација, за жал, честопати застанува на последното место. Дистрибуција на „чудесни лекови“,
кои би требало да ја надоместат имунолошката штета на овој начин на живот, затоа цвета.
Каква улога игра диетата во градењето на имунитетниот систем? ?
Мартин: Диетата е клучна за развојот на имунитетот бидејќи влијае на нашата цревна флора, што е клучно за општата отпорност на лицето кон разни инфекции.
Томас: За имунолошкиот систем да функционира правилно, на телото му треба висококвалитетна исхрана (идеално цела година),
што треба да се балансира со многу витамини, минерали и растителни влакна.
Која храна треба да јадете особено за да останете здрави?
Мартин: Како прво, треба да имате урамнотежена исхрана. Во принцип, многу е важно да консумираме доволно овошје и зеленчук бидејќи тие ни даваат есенцијални витамини, минерали, ензими, антиоксиданти и растителни влакна.
На крај, но не и најмалку важно, препорачливо е да бидете активни во спортот и да го намалите стресот.
Томас: Нашата диета треба да содржи многу зеленчук и сезонско овошје. За нас во Германија ова се јаболка, моркови, суво овошје, „што може да понуди градината“, како и цвекло, кисела зелка, целер, магдонос итн. .
На пример, супа може да се направи од зеленчук од корен.
Која храна треба да ја избегнувате?
Мартин: Препорачуваме да избегнувате прекумерно консумирање на таканаречени „нездрави“ масти, особено во преработена храна,
кои можат да ги надминуваат транс мастите, за кои се знае дека се штетни. Ова вклучува хидрогенизирани масти, додатоци, десерти, колачи, итн. Исто така, треба да ја ограничите потрошувачката на производи од месо, колбаси и едноставни шеќери што е можно повеќе.
Препорачајте одредени билки или додатоци?
Мартин: За зајакнување на имунитетот, на пазарот има многу различни растенија, печурки и додатоци во исхраната кои ни помагаат да го зголемиме имунитетот. Најпознатите вклучуваат разни додатоци на витамини, ехинацеа, бета глукан (буковка), морско леќа, колострум, печурка реиши, корејски женшен и други.
Томас: Соодветни препарати за заштита на имунитетот се витамините Ц, Д, А, Б6, Б12 и фолна киселина, кои помагаат во зајакнување на имунитетот на организмот. Важни минерали се бакар, селен, цинк и железо. Да не ги спомнувам бета-глуканите кои доаѓаат од печурки, квасец, јачмен или овес. Соодветни додатоци на храна, исто така, вклучуваат ехинацеа или лактобацили. Треба да се нагласи дека овие супстанции се дел од високо квалитетна, сложена диета.
Што треба да се спомене како заклучок. Имаме само едно здравје и вреди да се грижиме. За време на диетата, препорачуваме да вклучите што е можно повеќе зеленчук и печурки во исхраната и, ако е можно, да го поддржувате ова со додатоци на храна.
Запомнете, ние ви стоиме на располагање доколку имате какви било прашања во врска со вашата исхрана. Во следната недела би сакале да се посветиме на зајакнување на нашето здравје. Затоа, секој ден ќе презентираме рецепт кој ќе го зајакне вашиот имунолошки систем.