Зајакнување на здравствените органи со вистинска храна - Вести - Еслингер Цајтунг
Зајакнете ги здравствените органи со вистинска храна
Не е тајна дека состојките кои се наоѓаат во природна храна како овошје и зеленчук имаат корисни ефекти врз здравјето и целокупната благосостојба. Голем број долгорочни студии исто така покажуваат дека урамнотежената исхрана со доволно витамини и микроелементи може значително да го намали ризикот од многу болести. Поради оваа причина, Светската здравствена организација препорачува најмалку пет порции овошје и зеленчук на ден. Одредени сорти можат специфично да се интегрираат во менито за поддршка на одделните органи.
Мозокот
Мозокот е контролен центар за тело и ум. Влијае на нашата перцепција и ја регулира интеракцијата помеѓу мускулите и индивидуалните функции на органите. Значи, постојат многу причини да се поддржи овој важен орган со соодветна храна. Бидејќи се состои од 75 проценти вода, прво треба доволно течност за да може да функционира. Оревите исто така можат да имаат позитивно влијание врз мозочната активност. Оревите особено се богати со омега-3 и омега-6 масни киселини, кои би требало да ја поттикнуваат концентрацијата. Покрај тоа, хранливите материи во лиснатиот зеленчук како спанаќот и зелката можат да имаат позитивен ефект врз когнитивните функции.
Очите
Очите припаѓаат на петте сетилни органи. Во прилог на слух, мирис, вкус и чувство, ние перцепираме до 80 проценти од нашето опкружување преку видот. Сепак, особено во староста, видот се влошува кај многу луѓе и може да се појават нарушувања на видот . Овој процес може да се забави или спречи со употреба на одредена храна. Исто како мозокот, очите имаат корист од храна со омега-3 масни киселини. Овие имаат позитивен ефект врз макулата - „жолтото место“ што ни треба за остриот вид. Макулата исто така може да биде заштитена со хранливиот хранлив лутеин, кој се наоѓа во брокулата и спанаќот.
Меурот
Иако има исклучително важна улога во човечкото тело, за него не се зборува многу често. Кај возрасен, мочниот меур може да собере до 500 милилитри течност. Како сад за собирање урина, гарантира дека не мора да одиме во тоалет веднаш по секој пијалок. Луѓето кои имаат чувствителен мочен меур и добиваат инфекции на уринарниот тракт како инфекции на мочниот меур имаат тенденција, често се препорачува потрошувачка на брусница во форма на концентрирани сокови. За нив се вели дека имаат антиинфламаторни својства. Агрумите со висока содржина на витамин Ц исто така можат да обезбедат подобро борба против штетните микроби во уретрата.
Цревата
„Здравјето започнува во цревата“. Зад оваа често цитирана реченица има повеќе вистина отколку што мислите. Сложениот орган ја вари нашата храна, добива важни хранливи материи и е одговорен за добро функционирање на имунолошката одбрана. Проблемите со цревата имаат непосреден ефект врз остатокот од телото. Со цел да се поддржи цревата во неговите задачи, неопходен е внес на доволно вода. Овошјето богато со растителни влакна, како што се јаболката и ананасот, содржи многу пектини, кои имаат пребиотички ефект и можат да поддржат здрава цревна флора. Лененото семе може да биде исто толку здраво: неговите влакна и слузница имаат дигестивен ефект.
Срцето
Срцето неуморно пумпа витална крв низ целото тело, кое ги снабдува клетките со хранливи материи и кислород. Не е за ништо што шупливиот мускул се нарекува и "мотор на животот". Како мозокот и очите, кардиоваскуларниот систем има корист од мрсна храна. Сепак, тука се прави разлика помеѓу добри и лоши масти. Добрите омега-3 масни киселини се наоѓаат во ореви, маслинки, маслиново масло, авокадо и кеale, на пример. Ова исто така треба да ги заштити артериите од наслаги, кои може да се пронајдат во таканаречената алфа липоична киселина. Состојките во лукот и куркумата исто така можат да спречат вазоконстрикција.
Совет: Кога купувате свежо овошје и зеленчук, вреди да се обрне внимание на земјата на потекло. Храната што патувала долг пат не само што има послаба еколошка рамнотежа, туку може да биде и позагадена. Покрај тоа, тие често се собираат незрели и со тоа содржат помалку хранливи материи. Префрлување на регионални производи , затоа што се во сезоната е подобра алтернатива.