Замена за крем Најдобри алтернативи
Нискокалорични замени за крем за готвење: најдобри алтернативи
Крем замена за супи и сосови
Кремот е идеален за рафинирање на супи или за правење кремасти сосови. Ако барате варијанти со помалку маснотии, можете, на пример користете павлака, крем за кафе или млеко. За да не го изгубите кремастиот вкус, можете да замените само половина од кремот со млеко. Соја кремот, кој сега е достапен во многу супермаркети, е веганска алтернатива.
Крем замена за камшикување
Нискокалоричните замени за шлаг не се наоѓаат толку лесно. Постојат вегански крем кремови кои содржат помалку маснотии од кремот. Алтернативно, можеш Победете го кваркот со малку млеко и шеќер додека не стане тврд и користете го како замена за крем. Како друга веганска варијанта, кокосовото млеко може да се размачка добро со малку гуми за џвакање од грашок, но има свој интензивен вкус.
Заменете го кремот во тепсии
За класичен гратин од компир или тепсија, кремот е обично задолжителен. За полесна варијанта, можете да го користите наместо тоа павлака, крем од соја, крем за кафе или крем сирење со малку маснотии подготви Млекото изматено со јајце е исто така добро за правење гратани.
Крем замена за десерти
Во десерт, релативно е лесно да се замени кремот со понискокалорични алтернативи - кварк и јогурт со малку маснотии се особено погодни за ова. Грчкиот јогурт, на пример, има убава конзистентност што може да се искористи за да се подготви вкусен десерт.
Замена за крем од растенија
Ако следите веганска диета, можете да користите соја или шлаг или кокосово млеко опишани погоре за да го замените кремот. Во денешно време постојат и алтернативи за зеленчук за јогурт и кварк. Но, можете да направите и свој крем за веган индиски ореви: Сè што треба да направите е да пире натопете индиски ореви во сооднос 1: 2 со вода, и ќе добиете кремаста алтернатива на кремот.
Овие производи најдобро се користат како замени за крем:
За супи и сосови: Павлака, крем за кафе, млеко или крем од соја.
Да служи: Шлаг, кварк со млеко или кокосово млеко со гуми за џвакање од грав од скакулец.
За тепсија и гратин: Павлака, крем од соја, крем за кафе, крем сирење или млеко и јајце.
За десерти: Јогурт или кварк со малку маснотии.
Кај нас исто така можете да дознаете која замена за кисела павлака, замена за маскарпоне и крем-фраиш може да ја користите. Разменувајте идеи за повеќе совети за готвење во заедницата БРИГИТЕ!