Замени за крем ▷ Најдобри алтернативи за шлаг

Откријте овде кои се најдобрите алтернативи на шлаг за готвење и печење.

Нема ништо подобро од огромно парче торта со јагоди во недела попладне или густ сладолед со крем за десерт. ММХ вкусно! И на жешкото какао на Божиќниот пазар му треба и неговиот глазура на тортата за да биде совршен. Белото, меки „нешто“ не само што изгледа одлично, туку има и вкусно проклето.

Не е ни чудо што кремот во меѓувреме стана не само за десерти или топли пијалоци се користи. Шлаг се користи и се наоѓа во скоро секоја кујна во бројни сосови, преливи или други јадења повторно на ова да се згусне и да рафинирам или ова особено кремаста конзистентност за производство.

Досега добро. Да не беше во неповолност што вкусната крема подготвена во кремарач или совршено изматена со рака има особено висока содржина на маснотии. Злобните јазици тврдат дека ова не само што дебелее, туку и му штети на вашето здравје

Не е толку тешко да се најде замена за шлаг што е значително помалку калорично и поздраво и истовремено има навистина вкусен вкус.

Еве неколку совети за кои се достапни алтернативи на шлаг за готвење и десерти:

Замена на шлаг за готвење: крем фрајше, растителни креми итн.

Се разбира, крем сосовите се кулинарско задоволство и вкусот на супа од домати е многу поубав со кукла крем отколку без. Но, не мора секогаш да е масниот крем кој ја рафинира нашата кујна и ги згуснува садовите. На крајот на краиштата, постојат многу здрави алтернативи за шлаг кои всушност имаат вкус скоро подеднакво вкусен како и оригиналот.

Замена за шлаг при готвење е на пример крем фрајше сирење, што нуди нискокалорична и малку масна алтернатива со само 15 до 7 грама маснотии. Но, исто така Растителни креми од ладилната полица се здрави промени во однос на класичниот крем поради малата содржина на маснотии. Во однос на вкусот, двете варијанти се дефинитивно споредливи со шлаг, иако се значително полесни, што пак е добро за фигурата и здравјето. Покрај тоа, крем фрајше и растителни креми можат да бидат одлично поделени, така што не помалку од нив се користат при готвење.

Други здрави и слични алтернативи за вкус на масниот крем се креми од соја од зеленчук со до 17 грама маснотии или конвенционален крем за кафе со околу 10 грама маснотии. Но, исто така млеко со намалена масленост или Крем за салата 7 грама маснотии може да се мешаат со печено парче и да се трансформираат во кремаст и вкусен сос со вкус скоро добар како и оригиналниот крем.

Забелешка: Сосови, супи и Co може да се рафинираат и згуснат со следниве алтернативи на шлаг:

• крем фрајше сирење
• Растителни креми
• Креми од соја од зеленчук
• Крем за кафе
• Намалено млеко од маснотии
• Крем со малку маснотии за салата

Замена на шлаг за десерти: јогурт, кокосово млеко, итн.

Пудинзи, мус-о чоколат или едноставно глазура на тортата - кремот едноставно го засладува секој десерт, а исто така го прави особено кремаст. Но, постојат и различни алтернативи за шлаг со малку маснотии и нискокалорични креми за десерт кои се многу близу до оригиналот и имаат навистина добар вкус.

Замена за шлаг во десерти е на пример јогурт со малку маснотии, што може да се користи за мус или сладолед и слатки сосови. Нуди малку кисел вкус Грчки јогурт крем, што особено добро доаѓа со овошни десерти.

Но, исто така Кашу крем за вегани или без лактоза Крем од кокосово млеко се вкусни алтернативи на нездравиот шлаг. Веганскиот крем од индиски ореви е направен од натопени, а потоа пире од ореви како индиски ореви, бадеми или макадамија и задебелено со соја или оризово млеко и рафинирано со цимет по желба. Непобедлива замена за крем за вегани! Кокосово млеко како алтернатива на шлаг е интересно за луѓето кои не можат да толерираат млечни производи. Се разбира, кокосовото млеко најдобро одговара на азиските јадења како што се кари или чили сос. Но, кокосовото млеко има навистина добар вкус со мусли или во кафе, па дури може да биде и шлаг како шлаг.

Класик меѓу алтернативите за шлаг е Млечна пена, на направено од млеко со малку маснотии е претепан. Со популарните пијалоци како млечно кафе или лате макијато, млечната пена е главна точка и го заменува кремот со многу маснотии. И исто како кога готвите Растителни креми идеална замена за шлаг во десерти. Млечната пена и кремите за растенија се приближуваат многу на вкусот на оригиналот.

Забелешка: Десертите, сладоледот и слично стануваат особено кремасти и меки со следниве алтернативи на шлаг:

• Јогурт со малку маснотии
• Грчки јогурт крем
• Кашу крем
• Кокосово млеко
• Млечна пена
• Растителни креми

Заклучок: Нема потреба од крем! - Здрави алтернативи на шлаг за јадења и десерти

Готвење без крем? Нема шанси! Бидејќи сосови, супи, јадења или десерти не само што можат да се рафинираат со крем, туку тие стануваат навистина кремасти и со тоа го добиваат својот вкусен вкус.

Сепак, секој знае дека масниот крем не е добар за вашето здравје и фигура на долг рок. Од оваа причина, има смисла да се користат алтернативи на шлаг со значително помала содржина на маснотии и калории, кои дури се приближуваат многу на оригиналот и според вкусот дефинитивно можат да се натпреваруваат со вистинскиот крем.

Каша крем за кремастиот сос или кругот крем во супата лесно може да се замени за крем фрајше, зеленчук и креми од соја, млеко со малку маснотии и крем за салата или крем за кафе. И за десерти, постојат добри алтернативи за крем со млечна пена, (грчки) јогурт, кашу крем, кокосово млеко и растителни креми, кои се приближуваат до оригиналот по конзистентност и вкус.

Оние кои сакаат да го задржат мотото: „Но, те молам со крем“ во нивните навики во исхраната и покрај сè, не сакаат да се одречат од здравата, ниска масленост и нискокалорична диета, најдоа добра замена за шлаг во горенаведената храна. И најдоброто нешто во врска со тоа: Многу малку луѓе препознаваат разлика во вкусот помеѓу вистинскиот крем или заменет производ во сосови, супи или десерти.

Значи, толку е лесно да се премине на поздрава диета, без да мора да се одречеш од кремасти сосови и десерти. Бидете сигурни да го испробате и да го пренесете - вреди и дури има навистина вкусен вкус! Мммх!

---