Започнува Божиќниот пост
Вежбано илјадници години, пренесувано од генерација на генерација, постот стана составен дел од животот на практикуваниот христијанин. Заедно со Велигден, Божиќ е најголемиот празник на христијанството. Како што беше прогласена од Бога преку Светиот Архангел Гаврил, Пресвета Богородица го роди бебето Исус, Спасителот на светот, во Витлеем, јасли. Theвездата го објавува од небото своето раѓање во јаслите загреани од животни, ангелите и пастирите се радуваат заедно, а тројцата магионичари од истокот доаѓаат да му се исповедаат, да му се поклонат и да му донесат дарови - злато, миро и темјан.
Многу производи од риба и широк спектар на производи од зеленчук
Од гледна точка на исхраната, овој пост е полесен од оној на Велигден, со повеќе ослободувања на риба, масло и вино. Јадења од риба може да се јадат секоја сабота и недела, вклучително и 21 ноември, празникот Влез во црквата Богородица и празничните денови на некои чесни светци низ целиот православен свет.
Затоа, има ослободување за риби на 30 ноември (Свети Апостол Андреј), 4 декември (Св. Варвара), 5 декември (Св. Сава), 6 декември (Свети Никола), 9 декември (зачнување на Пресвета Богородица), 18 декември (Св. Побожен Даниел Сихаструл), 20 декември (Св. Игнатиј Теофор).
Освен риба и производи од риба, масло и вино може да се консумираат и на слободни денови. Божиќниот пост е полесен бидејќи во овој период има повеќе храна, со оглед на тоа што домаќинките ги исполнија просториите со закуска и слатки од сите видови. Покрај тоа, на пазарот има многу производи од зеленчук.
Таквата диета, во која нема храна од животинско потекло, ги опфаќа дневните потреби од протеини, липиди, јаглехидрати, витамини и минерали неопходни за организмот.
Протеините се наоѓаат во сите видови храна, освен во шеќерот и чистите масти. Леб, компир, ориз, грашок, грав, соја, леќа обезбедуваат доволен внес на протеини за време на постот. Јаглехидратите се наоѓаат во шеќер, мед и целиот зеленчук, во различни пропорции. Најнездрави јаглехидрати се рафинираните, од шеќер и добиени производи. Липидите се присутни во мали количини во растителната храна. Исклучок се маслата (маслинки, сончоглед, тиква, пченка, итн.), Но содржат и поздрави липиди од животински масти. Витамини, во најголем дел, содржани во растителна храна, особено свежа. За време на постот е добро да се консумираат додатоци на двата витамини. Минерали потребни за телото, како што се калциум, магнезиум, цинк и железо, се наоѓаат во доволни количини во посната храна. Лекарите велат дека пред да одлучите да постите, најдобро е да се консултирате со лекар за да се осигурате дека вашето здравје го дозволува тоа.