Запознајте ги добрите бактерии во цревата!

Микроорганизмите, како што се бактериите и вирусите, можат да нè разболат. Но, малкумина знаат дека живеат во цревата 100 трилиони микроби што не претставува никаква опасност. Напротив, тие го подобруваат варењето, нè штитат од инфекции и го одржуваат репродуктивното здравје.

Колку повеќе учиме за стотици трилиони микроорганизми кои ја колонизираат кожата, носот, вагината и дигестивниот тракт, толку повеќе сфаќаме дека тие можат да бидат исто толку важни за нашето здравје како и човечките клетки.

„Познавајќи го видот на микробите кои живеат во телата на здрави луѓе, можеме да ја разбереме улогата што тие ја играат во еволуцијата на разни болести“, рече д-р Куртис Хатенхауер, професор по компјутерска биологија и биоинформатика на Одделот за биостатистика на Факултетот за јавно здравје на Харвард. Т.Х. Чан “.

Според американските експерти, 80% од имунолошкиот систем се наоѓа во цревата, таму каде што постои 2 кг „добри“ бактерии, еквивалентно на 2 вреќи шеќер.

„Добри“ бактерии во цревата

„Добрите“ цревни бактерии или пробиотици играат важна улога во одржувањето на здравјето на организмот:

Одржувајте го интегритетот на цревната лигавица
Го стимулира развојот на цревниот имунолошки систем и со тоа нè штити од инфекции
Дејствува како биореактор, извлекувајќи најголемо количество енергија од храната
Метаболизира лекови

Пробиотици

Пробиотиците се живи бактерии и добри ферменти, кои нудат многу придобивки на организмот, особено на дигестивниот систем, бидејќи тие ја ребалансираат микробиолошката рамнотежа на организмот. Тие се наоѓаат природно во цревата, во некои видови храна и во форма на додатоци во исхраната.

Пробиотиците кои природно се наоѓаат во цревата се:

Сахаромицес Буларди (квасец) Поддржува цревно здравје, помагајќи да се балансира цревната флора;
Лактобацилус. Го штити организмот од инфекции и болести. На пример, во вагината, се храни со шеќери и произведува млечна киселина, која го обесхрабрува развојот на други бактерии одговорни за вагинални инфекции.Исто така, се наоѓа во јогурт, кефир, козјо млеко, сирење гауда. Во храната наоѓаме два вида на лактобацилус: булгарикус и ацидофилус;
Бифидобактериум. Го стимулира имунолошкиот систем. Го има и во јогуртот, млекото и сирењето во неколку форми: бифидобактериум бифидум, бифидобактериум анималис и бифидобактериум лактис.

Храна која содржи пробиотици: јогурт, сокови сокови и пијалоци, ферментирано и неферментирано млеко, изматено млеко, мисо (препарат за соја), лесни сирења, темпе (храна базирана на соја), кефир, кисела зелка, кисели краставички, кимчи (Корејска ферментирана зелка) и црно чоколадо.

Пребиотици

Пребиотиците се јаглени хидрати кои телото не може да ги вари и кои делуваат како храна за пробиотиците.

Кога пребиотиците се комбинираат со пробиотици, тие формираат симбиотик. На пример, ферментирани млечни производи, како што се јогурт и кефир, се сметаат за симбиотички бидејќи содржат живи бактерии, како и влакна кои ја хранат цревната флора.

Храна што содржи пребиотици: цели зрна, овес, банани, кромид, лук, аспарагус, мед и артишок.

Кога е препорачливо да се земаат пробиотици - „добри“ бактерии?

На телото не му требаат храна и додатоци кои содржат пробиотици за да бидат здрави. Сепак, тие можат да им помогнат на „добрите“ бактерии во цревата да го подобрат варењето и да се борат против штетните бактерии. Додатоците или храната што содржи пробиотици особено се препорачуваат по настинка или по завршувањето на антибиотскиот третман, бидејќи тие ја враќаат рамнотежата на цревната флора:

Го намалува бројот на "лоши" бактерии во цревата кои предизвикуваат инфекции или воспаленија
Тие ги заменуваат „добрите“ бактерии кои биле уништени со антибиотици, на пример
Тоа ја ребалансира рамнотежата помеѓу „добрите“ бактерии и „лошите“ бактерии во цревата

Според експертите на клиниката Мајо, постојат охрабрувачки докази дека пробиотиците:

Помага при лекување на дијареја, особено по третман со одредени антибиотици
Спречува и третира вагинални инфекции и инфекции на уринарниот тракт
Третира синдром на нервозно дебело црево
Го стимулира ефектот на третмани против цревни инфекции
Спречете или намалете ја сериозноста на настинка и грип

Несакани ефекти се ретки, а повеќето здрави возрасни можат безбедно да јадат храна што содржи пребиотици и пробиотици. Можно е во првите денови по започнувањето на третманот со пробиотици да се појават следниве алергиски реакции: дијареја, надуеност или цревни гасови. Пред да земете пробиотички додатоци, најдобро е да разговарате со вашиот лекар за да бидете сигурни дека тие се соодветни за вас.

Текст: Мирабела Вијасу, уредник на медицина