Заштита од воспаление од природата; Дел 5; - Ленено масло - Центар за постење Кирстеин за холистички пост
Овде можете да најдете новости за курсеви за пост, датуми, прегледи на книги или најнови откритија за постот и здравото уживање.
01 декември 2018 година. 10:05 часот од Сузана Кирстејн
Заштита од воспаление од природата (дел 5)
Лененото семе е добро позната локална храна што често се препорачува за проблеми со варењето на храната, поради неговата висока содржина на влакна. Но, тоа не е единственото нешто што ги прави малите кафеави семиња исклучително здрав производ - поради единственото богатство на висококвалитетни масти, лененото масло од цеденото ленено семе е едно од најздравите растителни масла. Ниту едно друго растително масло не обезбедува витална алфа-линолеинска киселина, т.н. омега-3 масна киселина, која импресионира со својот висок потенцијал за заштита од воспаление.
Некои студии покажуваат: Редовната потрошувачка на масло од ленено семе може да помогне да се намали ризикот од атеросклероза. Докажано е дека омега-3 масните киселини имаат антиинфламаторно дејство, тие го зајакнуваат имунитетот и позитивно влијаат на крвниот притисок. Потребни ви се и многу омега-3 масни киселини за здрава кожа, коса и нокти.
Краток рок на траење
Маслото од ленено семе е многу чувствителна храна и лесно се расипува. Под влијание на кислород, тој може релативно брзо да оксидира, препознатлив по неговиот непријатен горчлив и курва вкус. Свежото ленено масло, од друга страна, има пријатен вкус.