Затоа треба да избегнувате брза храна - # живот подобро
Кога работите треба да се завршат брзо, ние честопати користиме готови производи и брза храна. Оваа преработена храна е нездрава и не може да ги задоволи потребните избалансирани нутриционистички потреби.
Премногу маснотии, сол и шеќер
Покрај тоа, тие често обезбедуваат премногу маснотии, премногу сол или шеќер и таканаречени „празни калории“. Тоа значи: тие се многу калорични, но се сиромашни со хранливи материи. Од една страна сте полни со хартија, од друга страна наскоро повторно ќе бидете гладни. Покрај тоа, треба да користите малку шеќер и сол во согласност со правилото шест од десет правила за јадење на DGE (германско друштво за исхрана). Исто така скриени масти во индустриски произведени производи како што се Колбас, колачи, пица, помфрит, хамбургери и други Брза храна треба да избегнувате.
Во Германија генерално консумираме премногу заситени масни киселини.Повеќето од нив се наоѓаат во животински масти, но и во кокосово масло. Наместо тоа, треба да користите висококвалитетни незаситени масни киселини, препорачани од ДГЕ. Овие може да ги најдете во растителни масла како ленено семе или маслиново масло. Но, исто така и кај мрсна морска риба.
Транс масти во брза храна
Транс мастите се особено штетни за вашето здравје. И токму тоа е особено вообичаено во брзата храна како чипс и помфрит. Светската здравствена организација (СЗО) дури сака да ги забрани транс мастите во храната, бидејќи тие играат улога во развојот на кардиоваскуларните заболувања. Ова се должи на специфичните липопротеини кои доведуваат до таложење во wallsидовите на крвните садови кога транс мастите редовно се консумираат. Транс мастите се првично незаситени масни киселини кои се индустриски стврднати. Во овој процес, течното растително масло се претвора во мазна маст. Транс маснотиите исто така се создаваат автоматски во длабоко прженици кога маслото се загрева постојано или подолг временски период.
Совет: При пржење Обрнете внимание на правилните масла и масти. Бидејќи со силно загревање се појавуваат штетни соединенија на масни киселини. Значи, подобро е да го додадете висококвалитетното ладно цедено маслиново масло во оброкот по печење или пржење. Ги, на пример, може да се користи за пржење во тавата. Ова е чист путер и е многу ценет во Ајурведата.
Болен од брза храна
Научниците претпоставуваат дека урамнотежената исхрана и здравиот начин на живот со редовно внесување на витални материи го зајакнуваат нашето здравје и благосостојба. Или, гледано поинаку: а Повеќето болести се предизвикани од неправилна диета. Се проценува дека 80% од сите болести исто така може да се припишат на нездрава исхрана. Ова значи дека можете да спречите добро познати цивилизациски болести како што се дебелина, дијабетес, гихт, рак и кардиоваскуларни заболувања (како што се артериосклероза и висок крвен притисок) преку здрав начин на живот и урамнотежена исхрана.
Анкета за Форса: Здрава исхрана во секојдневниот живот несоодветна
90 проценти од населението во Германија знае што е здрава исхрана. Но блиску секое трето лице не успева активно да го примени ова знаење во секојдневниот живот. Ова се резултатите од истражувањето на Форса од 2017 година што беше спроведено во име на Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ) и Федералниот центар за исхрана (BZfE). Една од причините за ова е што брзата храна со шеќер, маснотии и животински протеини ветува брз удар - и ве прави зависник. Кога се гладни, многумина претпочитаат да користат кари-бурст отколку да се занимаваат со висококвалитетен оброк со многу витални материи. Брзата храна со своите „празни калории“ и високата содржина на шеќер гарантира дека нивото на инсулин е на тобоганот и почесто страдате од желба за храна.
Додатоците во исхраната имаат смисла?
Секој што не јаде балансирана исхрана може да користи додатоци на храна за да ги затвори можните празнини во исхраната. И дури и ако индустриски произведената храна не е на вашата диета, вредните витални материи исто така се губат во свежата храна поради долгите патишта за транспорт, складирање и греење. Во фазите на ментален и физички напор, има смисла да си дадете дополнителна поддршка.
Корисно додавање - нема замена
Така што сè уште консумирате доволно витални материи, додатоците на храна се корисен додаток на вашата дневна исхрана. Но, вие сте вклучени Во никој случај не е замена за здрава и урамнотежена исхрана и само некогаш служат како додаток на здравата исхрана. Значи, дефинитивно не треба да јадете брза храна секој ден и да ги надополнувате виталните супстанции што недостасуваат со додатоци.
Совет: Ако знаете дека нема да имате време да готвите следниот ден, пред-гответе навечер. Ако сте гладни, подобро е да користите овошје и ореви отколку индустриски колачиња.
• Док Флек (д-р Ана Флек) во експертско интервју на подкастот раскажува колку е лесно да се јаде здраво.
• Дали сакате редовно да бидете информирани за здравјето и здравствените производи? Овде можете да ја преземете Билтен на Медиком претплатете се и еднаш од а 10% попуст корист.