Завиткајте со рецепт за чили кон карне ЈАдете ПАМАТКО
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,5 мг | (63%) | |
| Витамин Д. | 0,1 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 13,4 мг | (112%) | |
| Витамин К. | 17,7 µg | (30%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 13,4 мг | (112%) | |
| Витамин Б₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолна киселина | 115 μg | (38%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,5 мг | (25%) | |
| Биотин | 14,1 μg | (31%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 3,4 μg | (113%) | повеќе |
| витамин Ц. | 35 мг | (37%) | |
| калиум | 1.160 мг | (29%) | повеќе |
| Калциум | 87 мг | (9%) | повеќе |
| магнезиум | 126 мг | (42%) | повеќе |
| железо | 4,9 мг | (33%) | повеќе |
| јод | 12 микрограми | (6%) | повеќе |
| цинк | 6,2 мг | (78%) | повеќе |
| заситени масти | 10,5 гр | ||
| урична киселина | 199 мг | ||
| холестерол | 63 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 8 гр |
состојки
Чекори на подготовка
За тортиillaите измешајте брашно со сол, масло и вода и замесете во мазно тесто, покријте го и оставете го да одмори околу 20 минути.
Изгответе го подготвеното тесто повторно на набрашнета работна површина, поделете го на 4 парчиња и развлечете го тенко со тркалачки игла во круг (приближно 25 см), пржете од секоја страна приближно 1 мин. Во тава без маснотии додека не се појават темно кафеави дамки. Веднаш штом тестото се издува, притиснете го повторно со шпатула, а потоа чувајте ги топлите готови тортиillaи.
За чили, изгорени домати, гаснете, кора, четвртина, јадро и исечете ги на коцки. Излупете и ситно исечете го на коцки кромидот, излупете го лукот и притиснете го.
Загрејте го маслото во тава и кратко испржете ги коцките кромид. Додадете мелено месо и лук, пржете сè додека не стане ронливо. Додадете ги парчињата домат и зовријте густо во отворената тава околу 15 минути.
Измијте ја пиперката чили, пресечете по должината, јадрото и исечете ја. Додадете ги парчињата чили и исцедениот грав на мелено месо, оставете да зоврие и зачинете го со ким, сол и бибер.