Здрав појадок 10 едноставни рецепти за секој вкус - равексотичен
Блог за животниот стил за сурова веганска исхрана и природна убавина
Од една страна, појадокот треба да биде најважниот оброк во денот; од друга страна, треба да се избегнува бидејќи телото е сè уште во фаза на детоксикација наутро. Но, многу сиров прехранбени работници и сиромашни суровини во исхраната не можат секогаш да си дозволат да го започнат денот гладен поради нивните студии или работа и им треба нешто хранливо за работата на мозокот и мускулите. За среќа, појадокот што ја поддржува утринската фаза на детоксикација е апсолутно можен со сировата храна!
Во оваа статија ќе ве инспирирам со моите омилени рецепти за вегански суров појадок. Имам различни алтернативи за избор: за оние кои не сакаат да јадат наутро и претпочитаат да се детоксикуваат; за оние кои (како мене) имаат потреба од вкусни јаглехидрати наутро и не можат да функционираат добро без нив и за луѓе кои сакаат да полнат работи наутро за да не се чувствуваат гладни долго време.
Некои од овие рецепти зафаќаат одредено планирање и подготовка, други се молскавично, но во принцип сите се супер брзи и лесни!
Без разлика дали сакате да направите чекор кон сурова храна, да изгубите тежина, да имате повеќе енергија или само да направите нешто добро за вашето тело воопшто, здравиот појадок е вашата почетна точка.
Ако имате доволно време наутро, апсолутно нема потреба да јадете веднаш откако ќе станете. Прво, пијте топла вода со лимон или едноставно добра вода.
Мојот топ 4 (високи јаглени хидрати)
За мене, појадок од никулци од овошје, пијалак или леќата со висока содржина на јаглени хидрати е најдобрата опција. Слатко е, вкусно и истовремено лесно, го хидрира моето тело и дава многу енергија за почеток на денот.
1. Зелено смути
Зеленото смути е генијален изум за зафатените луѓе: потребни се само неколку минути да се подготват и мијат садовите и тие се преполни со хранливи материи, протеини, ензими, јаглехидрати и минерали. Тие ве исполнуваат, ве ставаат добро расположени и ја прават вашата кожа да свети. Ако сакате да направите без кафе, зелените смути се идеална замена за транзицијата (особено ако додадете малку матча).
Добро комбинираното смути лесно се вари и не користи многу дигестивна енергија, така што вашето тело може да се фокусира на други важни задачи како што се регенерација на клетките, детоксикација и креативно работење на мозокот.
Ако сакате навистина здраво зелено смути, задржете го алкалниот, зелениот дел доминантен (60-80%). Доколку малку ви пречи зелениот вкус, започнете со помало количество и зголемете го додека не се навикнете на вкусот, бидејќи навистина станува збор за навикнување. Маскирајте го со помало количество овошје и ѓумбир и ништо нема да ви запре на здравиот појадок.
Класик меѓу зелените смути:
- 2 банани
- 300 гр спанаќ
- 1 см парче ѓумбир
- Вода во зависност од конзистентноста
Повеќе идеи за рецепти можете да најдете тука: Смути
2. Садници од леќата
Садници од леќата се идеална храна за мене, без разлика дали се за појадок, ручек или вечера. Исто така е идеална како закуска за градење мускули после тренинг. Садниците од хеwда се прекрасен извор на протеини кои ги содржат сите 8 есенцијални аминокиселини, во комбинација со бавни јаглехидрати кои прават гликемискиот индекс да расте многу бавно и ве одржува сити со часови. Садници од леќата се основни и неверојатно богати со живи ензими.
Постојат многу начини да се јаде никнува леќата. Го сакам со исушена суперхрана Бери мешавина или, доколку е потребно, со суви сливи (во вториот случај, треба да планирате дополнително време за посета на тоалетот).
Еве го мојот омилен рецепт со садници од хеwда: Леќата за појадок
Во спротивно, можете да ги посипете со вашиот празничен сладолед од банана или сад за пијалаци - тоа му дава на јадењето убава острина, збогатена со дополнителни хранливи материи и ви дава причина да џвакате дополнително тешко.
3. овошје
Овошен појадок е најбрзиот и најкомплициран појадок, можете лесно да го однесете на работа, универзитет или училиште и да уживате.
Овошјето е совршен избор за брзо завршување на ноќта. Варењето и метаболизмот нежно се будат после сон, наместо да му се зададе силен удар на телото на бубрезите со кафе и мрсна храна.
Овошниот појадок ви обезбедува најразлични витални материи и минерали и на крајот ги активира процесите на детоксикација и го зајакнува имунитетот. Помеѓу 7 и 11 часот, во организмот се случуваат многу интензивни процеси на детоксикација. Кога јадете овошје, особено во овој период од денот, моќта на само-заздравување на организмот се користи за прочистување наместо залудно потрошена за варење масна и мртва храна.
Овошјето наутро предизвикува брзо и лесно движење на дебелото црево. Влакната ги чистат цревата, правејќи ве лесни, свежи и подготвени за енергичен ден.
Ако јадете доволно овошје за појадок, повеќе нема да ви треба кафе бидејќи природната фруктоза го прави вашиот мозок буден и полн со енергија.
Важно! Доста не значи да се јаде цела банана. Треба да биде околу 800 kcal, т.е. 1 - 1,5 килограми. Бидете внимателни да не јадете заедно слатко и кисело овошје, бидејќи ова е многу лоша комбинација за варење. Најдобро е да се комбинираат слатки плодови со други слатки или полуслатки плодови како што се банани со смокви, јаболка со круши; и кисело овошје со други кисели плодови како киви и ананас. Или можете да ги јадете индивидуално како еден оброк. Овде можете да прочитате повеќе за комбинациите и моно оброците: 6 предности на моно оброците.
4. Сладолед од банана (убав крем)
А? Сладолед од банана за појадок? Да, но не секој ден, те молам. Треба да биде празничен или неделен појадок.
За дел од сладолед од банана ви требаат:
- 4-6 излупени замрзнати банани
- моќен миксер за застанување
- Додатоци по вкус: какао во прав, бобинки, матча, цимет.
Мешајте додека не добиете кремаста смеса.
Сладоледот од банана е вкусен сам по себе. Но, ако сакате да бидете креативни, можете да направите различни варијации. Ставете лажица суров какао во прав во миксер за сладолед од чоколадо, бобинки за сладолед од бобинки или други додатоци како што се матча, цимет, ванила итн. Може да направите скоро секаков вид на сладолед.
Ниско ниво на јаглени хидрати и полнење
Некои луѓе, со најдобра волја на светот, не се полнат со овошје и смути наутро и им треба нешто „поразумно“ за да поминат на ручек долго време без да чувствуваат глад.
5. Пудинг од чиа
Познатиот чиа пудинг е континуирано полнење, јадење без суровини и храна без фруктоза, кое можете да го подготвите набрзина и да го понесете со вас практично на кое било место. Најважната причина за конзумирање на чиа семе е нивната висока содржина на омега-3 масни киселини (чиа семето се состои од скоро една петтина од омега-3 масната киселина алфа-линоленска киселина). Тие помагаат во контролирање на нивото на шеќер во крвта, ја намалуваат желбата за нездрави слатки и ја поддржуваат рамнотежата на течности во организмот. Семињата чиа се одличен извор на калциум, фосфор, магнезиум, калиум, железо и цинк.
Чиа пудинг изгледа прилично недескриптен, но има фантастичен вкус. Самите семиња тешко имаат свој вкус, па затоа пудингот има вкус на она што го правите од него. Подготвувањето на садот е ветре! Еве варијанта ванила и малина:
Состојки:
- 4 лажици семе од чиа
- 250 ml домашно млеко од бадем, кокосово млеко (или друго растително млеко)
- приближно 5 капки екстракт од ванила
- 1 грст свежи или замрзнати малини
- 1 лажица темно сурово чоколадо
Подготовка:
Во зависност од вашиот вкус, промешајте приближно 5 капки екстракт од ванила во бадемово млеко и истурете го млекото во посакуваниот сад. Додадете семе од чиа, промешајте и оставете да кисна околу 30 минути. Потоа повторно промешајте добро и оставете го да се стрмни преку ноќ. Семето гел без никакви алатки и се комбинира за да се формира конзистентност како пудинг.
Пире свежи или одмрзнати малини во блендерот наутро. Истурете го Chippudding, посипете ги со чоколадни струготини и промешајте веднаш пред потрошувачката.
Можете да најдете повеќе рецепти за кои мислам дека се одлични во Проектот: живејте здраво и во Каерлихед.
6. Сурова зеленчукова урда
Бев огромен fanубител на урда направена од обично кравјо млеко целиот мој живот пред-веган. Назад во Сибир, мајка ми однеше домашен свеж, домашен кварк од локалниот пазар на земјоделци. И сега уживам со чиста совест како пополнувачко утринско јадење во веганска и сирова верзија.
Генијален рецепт за кварк можете да најдете на Уте од Нордиш Ро.
Опција за некое слатко јадење: измешајте свежи билки, на пр. Пиперчиња, магдонос, босилек и додадете неколку капки балсамичен оцет.
7. Кокос јогурт
Кокосовиот јогурт ви дава многу енергија за тој ден и има предност, меѓу другото, што го поддржува варењето со пријателски цревни бактерии.
Состојки:
- 1-2 свежи кокос (месо + вода)
- 2 капсули пробиотици (ја користев оваа)
- Нотка на ванила обезбедува особено вкусен вкус.
Не ви требаат повеќе состојки.
Подготовка:
Ставете го месото од кокос од сите кокос во мешалка со 1 чаша кокосова вода и измешајте ја на многу мазна маса. Ако смесата е премногу густа, додадете малку повеќе вода од кокос (но не дозволувајте да тече премногу!). Користете само доволно кокосова вода за да направите мазна маса. Потоа додадете ја содржината на 2 пробиотички капсули и полека промешајте сè на најниско ниво. Ставете го јогуртот во фрижидер преку ноќ. Јоковиот кокос потоа се ферментира до следното утро.
Ставете ја смесата во сад (ве молиме, не користете метален сад! Порцеланот или стаклото се подобри), покријте ги со фолија за храна и ставете ги на топло место (на пример, до грејачот) да се наместат. По можност преку ноќ, тогаш следното утро ќе имате свеж јогурт, во кој ќе можете да уживате за појадок без да губите време.
8. Каша
Kascha е полнење, чистење и корисно јадење во Русија со векови.
Некои од вас можеби веќе го знаат овој генијален рецепт за сирење од архивата на мојот рецепт. Има само 2 состојки (и двете се локални суперхрана), се подготвува за помалку од 5 минути (под услов леќата да никне претходно и лененото семе да биде натопено), не се состои од жито и не е потребно загревање. Садници од леќата и семето од лен се едни од најздравите намирници во светот. Не само што се ослободени од штетен глутен и други супстанции, тие се исто така значително побогати со хранливи материи и витални материи од вообичаените видови жито.
Ова јадење е исто така многу исполнето, хранливо и детоксицирачко. Совршен за долг појадок без фруктоза.
Детоксификација
Ако навистина не сте гладни наутро и сакате да го извлечете максимумот од утринската детоксикација, имам 2 прекрасни рецепти за вас: зелен сок и сурово веганско златно млеко.
9. Зелен сок + лушпи од псилиум (ефективно продолжување на детоксикација)
Зелениот сок е пијалок кој најдобро функционира кога се пие на празен стомак, бидејќи пренесува многу хранливи материи во крвта, а истовремено му обезбедува и кислород.
Зелениот сок не ја заменува здравата храна, тој е чисто снабдување со витални материи. Затоа, не се смета за оброк ако ве чека цело утро на работа. Можете да уживате во тоа на слободен ден или како прв појадок, а потоа да појадувате како и обично после половина час или цел час. Или земете нешто со вас на работен ден, а потоа појадете го вашиот втор појадок на работа. Алтернативно, можете да земете 1 лажица масло од псилиум за да го одложите чувството на глад до пладне и да го зголемите детоксикацискиот ефект.
Зелениот сок го обезбедува вашето тело со влага и енергија за тој ден. Оваа основна, течна супер храна богата со ензими е како благослов за клетките, особено наутро. Willе го почувствувате веднаш. Покрај тоа, дневниот режим на сокови за еден месец е ефикасен лек за целулит.
Еве го рецептот за еден од моите омилени сокови:
Состојки:
- 1 голема краставица
- 4-5 стебленца од целер
- 1 куп магдонос
- 1 јаболко (по можност регионално, не слатко)
- 1/2 лимон (по избор)
Можете да ја разликувате количината на состојки според вашиот вкус, како ви се допаѓа најдобро, а со тоа да го најдете вашиот сопствен рецепт. Главната работа е да не се користат слатки плодови, во спротивно на нивото на инсулин ќе се влијае премногу.
Подготовка:
Измијте сè, пресечете ја краставицата на помали парчиња, во зависност од големината, четвртина од лимонот (кората може да се користи и со органска), четвртина од јаболкото. Сок од сè.
10. Златно млеко
Веројатно веќе сте слушнале или барем прочитале за затоплување, шарено и ефикасно детоксицирање на Златното млеко. Благодарение на ленено семе, куркума и масло од кокос, тоа е полнење и детоксикација и може да направи чуда како појадок за детоксикација или пред појадок.
Рецептот можете да го најдете тука: Златно млеко суров веган
Резиме:
Ако сте заинтересирани да преминете на сурова храна, но не знаете од каде да започнете и не сте подготвени да се префрлите преку ноќ, можете да започнете со замена на вообичаениот појадок со оброк од сирова храна. Ова може да биде сок, овошје, мусли од никне, сиров јогурт или зелено смути. Засега, ручекот и вечерата можат да останат како и обично.
Доколку сте потполно нови во исхраната на сирова храна, ве советувам оставете ги остатоците од оброците како што се засега додека не се навикнете целосно на сировиот појадок и уживајте во него во целост. Најдоцна кога ќе ги почувствувате придобивките од овој жив, витален почеток на денот, варениот ручек можете да го замените и со пијалак, сад од зеленчук или салата, а во одреден момент ќе биде време и за вечера.
П.С. Пријавете се за месечниот билтен за да бидете во тек и да бидете дел од светлата заедница за сирова храна! Поврзете се со мене на Фејсбук, Инстаграм и Youtube - за да не пропуштите ниту еден вкусен, здрав рецепт и совети за природна убавина. Seeе видите возбудливи слики и видеа од моите патувања во сурова храна, мојата храна и секако од мене!
од Викторија
Здраво, јас се викам Викторија. Јадам сирова храна од почетокот на 2013 година и ја сакам! Здравата слика на телото е мојата страст. Јас сум исто така обучен тренер за фитнес и шоу-девојка и затоа го знам својот пат околу фитнесот и женственоста. Овде ќе најдете совети и идеи за исхрана на сирова храна, природна убавина, фитнес, сурово веганско патување и како да го искористите максимумот од животот во современиот свет.
2 коментари
Почитувана Викторија,
како одличен напис. Ви благодарам многу за ова!
Исто така, сакам садници од леќата и ги вклучив во скоро секој мој оброк! Пред сè, тие секогаш имаат добар вкус, без разлика дали се слатки или солени во салата
О, се чувствувам на ист начин! Сега сум во Португалија една недела и мислев дека ќе закрепнам од садници од леќата откако ќе јадев интензивно секој ден, повеќе од 2 месеци. Но, тотално ми недостасуваше по само 3 дена! Особено тоа долготрајно чувство на ситост што тие го даваат. А рамниот стомак ...
коментарите се затворени.
Билтен
Останете со нас!
Претплатете се на мојот искрен, информативен билтен бесплатно и добијте ја е-книгата бесплатно „5 рецепти за повеќе енергија“ до!
Здравствена обука
Дали се чувствувате уморни, немате енергија, имате неколку килограми премногу или сакате да јадете повеќе здраво, но не знаете како да започнете? Јас ќе ви помогнам да се чувствувате послаби, полесни, подобри и поенергични со природна исхрана! Резервирајте ја мојата 3-месечна програма денес и направете важна инвестиција во себе!
МОИ 33 РЕЦЕПТИ ЗА СЕКОЈ ДЕН
Без хемикалии убава
Следи ме и мене
Блог за животниот стил за сурова веганска исхрана и природна убавина