Здрав ручек за деца за 15 минути
Здраво готвење за деца не е тешко и може да се направи многу брзо, бидејќи сакаме да ви покажеме со нашиот рецепт за тестенини со тиквички и лосос
Денес ќе ви ја покажам тековната омилена храна на мојата 1,5-годишна ќерка и мене, која ја јадеме во моментов барем еднаш неделно. Кога „големите“ браќа во градинка и тато се на работа, сè што треба да направам е да готвам и за двајцата. Тогаш обично треба да биде брз, а сепак да биде здрав. Овој рецепт покажува дека тоа воопшто не е тешко: здравиот ручек се состои од полнење интегрални тестенини, коцки за смеење богати со протеини, тиквички богати со витамини и вкусно кокосово млеко.
- За 2-3 порции
- 250 гр тестенини од цело зрно
- 2 мали тиквички
- 1-2 филе лосос (обично земам замрзнат)
- 1 чешне лук
- 100-150 мл кокосово млеко
- 1 лажичка зеленчук
Како да подготвите јуфки од тиквички и лосос
Прво ставате тенџере со вода и додавате тестенини веднаш штом ќе зоврие водата.
Во меѓувреме, измијте ги тиквичките и исечете ги на половина или четвртина парчиња. Потоа испрскајте ги во тава со малку маслиново или кокосово масло. Јас сè уште нанесувам малку чешне лук.
Додека тестенините варат, а тиквичките рикаат, исечете го лососот на мали коцки.
Извадете ги парчињата тиквички од тавата и оставете ги на длабока чинија.
Сега испржете ги коцките лосос на средна топлина во маслиново или кокосово масло и потоа додадете тиквички повторно.
Сега се што треба да направите е да промешате кокосово млеко и добра лажичка зеленчук и да ги исцедите јуфките.
Погледнете го часовникот - по 15 минути сега има здрав ручек на масата, кој исто така има вкусен вкус:-)
Ако не сакате кокосово млеко, едноставно можете да го замените со крем.
Дали барате повеќе едноставни, брзи и истовремено здрави рецепти за деца? Потоа, погледнете ја колекцијата на рецепти за мојата семејна храна.
Дали ви се допаѓа овој рецепт? Потоа следете ме на Фејсбук или Инстаграм за секогаш да бидете во тек.