Здрава диета Оваа храна ве прави да се вклопувате
Многу помага многу
Оваа храна треба да ја јадете почесто
22.01.2020, 06:54 часот | cme, dpa-tmn, t-online.de, az
Овошје и зеленчук: Може да јадете онолку храна колку што сакате. (Извор: Alle12/Getty Images)
Суперхраната е трендовска. Но, здравата исхрана не мора да биде комплицирана или особено егзотична. Без разлика дали се вредни растителни масла, бобинки, зелен зеленчук или риба - од некои Можете да јадете храна колку што сакате. Имаме храна на пр.за кои се смета дека се особено богати со хранливи материи.
Еден пример е бриселското зелје. Зелениот зеленчук ги штити клетките од оштетување предизвикано од канцерогени супстанции. Штетни материи во храната се јавуваат, на пример, кога месото или колбасот се пржат премногу темни. Овие таканаречени „хетероциклични амини“ се активираат од сопствените ензими на организмот така што можат да ги оштетат клетките и да предизвикаат рак. Бриселските зелки штитат токму од овој процес.
Бриселските зелки ги штитат клетките од оштетување предизвикано од канцерогени супстанции. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Десет здравствени совети за стари лица
Совет 1: Внимавајте на вашата тежина: Редовно мерете се за да видите дали вашата тежина е во рамките на нормалата. Исто така, треба редовно да вежбате за да бидете во форма. (Извор: Ростислав_Седлалек/Гети Имиџ)
Еве, одам, се надевам дека ќе успее (Извор: PeopleImages/Getty Images)
Совет 3: Вежбање и спорт: Со цел да останете физички подготвени и во староста, идеална е мешавина од спорт за издржливост и тренинг за сила. Ова не само што ги спречува кардиоваскуларните заболувања, туку ги промовира и менталните перформанси. (Извор: гилаксија/Getty Images)
Совет 4: Јадете разноврсна: Здрава исхрана значи пред се да јадете разновидна. На чинијата треба да се сервира доволно храна богата со хранливи материи и нискокалорична. (Извор: EvgeniaSh/Getty Images)
Совет 5: Јадете многу житни производи и компири: Тие содржат малку маснотии, но многу витамини, минерали, елементи во трагови, како и влакна и секундарни растителни материи и се погодни за здрава и балансирана исхрана. (Извор: EvgeniaSh/Thinkstock од Getty-Images)
Совет 6: Пет порции зеленчук и овошје на ден: Постарите луѓе треба да јадат околу пет порции овошје и зеленчук во текот на денот. Корисен совет: Конзумирајте свежо или едноставно варено за кратко време. Една порција може да се земе и како сок. (Извор: seb_ra/Getty Images)
Совет 7: Шеќер и сол во умерени количини: Избегнувајте храна премногу шеќерна. Солта треба да се користи само во умерени количини. (Извор: 5секунда/Getty Images)
Совет 8: Дневни млечни производи: Млекото и млечните производи особено треба да бидат на маса редовно. Исто така рибајте еднаш или двапати неделно. Месото и производите од колбаси, како и јајцата, сепак, треба да се консумираат само во умерени количини. (Извор: fcafotodigita/Getty Images)
Совет 9: Храна со малку маснотии и маснотии: Ставете медитеранска диета. Користете растителни масла и масти за подготовка на оброците. (Извор: гувендеми/Getty Images)
Совет 10: Одвојте време кога јадете: Многу е важно да одвоите време кога јадете. Јадете полека и свесно и џвакајте залак од залак - многу интензивно. (Извор: monkeybusinessimages/Getty Images)
Истражувачите од Универзитетот во Виена го забележале ова кај осум испитаници кои јаделе порција зеленчук секој ден во период од шест дена. Во крвта на испитаните лица може да се покаже дека се создаваат помалку штетни материи отколку без бриселските зелки. Сепак, истражувачите сè уште не успеале да разјаснат кои супстанции во зеленчукот се одговорни за заштитниот ефект.
Боровинките исто така се сметаат за вистински хранливи бомби
Малите хранливи бомби се особено богати со таканаречени антиоксиданти. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Обоениот зеленчук и овошјето како спанаќ, тиква, диви боровинки, култивирани боровинки (исто така наречени боровинки) или домати со право се сметаат за здрави пакувања на хранливи материи кои можат да компензираат за некој нутриционистички грев. Покрај витамини и минерали кои му се потребни на организмот за функционален метаболизам, тие содржат таканаречени секундарни фитонутриенти. Ова се супстанции кои го штитат организмот од штетни влијанија. Тие не само што ги чуваат досадните настинки, туку и спречуваат сериозни болести како што се рак и кардиоваскуларни заболувања.
Црвените хранливи бомби се богати со ликопен, кој ги уништува штетните радикали во организмот. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Ако не сакате зелена боја, треба да користите повеќе овошје и овошен зеленчук како што се пиперки, портокали и домати. Дали има добар вкус, во секој случај често е прашање на подготовка. Вкусни витамински пијалоци, овошни десерти или тестенини со сосови од зеленчук ќе им се допаднат и на најтврдокорните зеленчуци.
Цикоријата е богата со хранливи материи, но е малку калорична
Бета-каротенот во цикоријата е добар за очите и помага во спречување на кардиоваскуларни заболувања. (Извор: pilipphoto/Thinkstock од Getty-Images)
Вкусот на цикоријата не е за секого. Но, едно е сигурно: зеленчукот е многу здрав. Содржи, на пример, фолна киселина и бета-каротен, објаснува Федералното здружение на германските здруженија на фармацевти во тековниот број на нивното списание „Neue Apotheken Illustrierte“. Бета-каротенот е добар за очите и помага во спречување на кардиоваскуларни заболувања.
Без непотребна баласт: мешунки и цели зрна
Производите од цели зрна обезбедуваат сложени јаглехидрати, вредни влакна и растителни протеини. Овесот е исто така богат со железо и магнезиум. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Сојата, гравот и овесот се исто така на списокот со повеќе јадења. И со право, бидејќи мешунките и производи од цели зрна содржат растителни протеини, минерали и многу растителни влакна, кои обезбедуваат функционирање на варењето на храната. Овесот и амарантот се особено богати со железо и магнезиум.
Производи од цели зрна направени од пченица, 'рж, правопис или ориз обезбедуваат разновидност во вашата чинија - овие се еднаква замена за овес. Ако не сакате житарки, најдобро е да користите ситно мелен леб од интегрално. За тестенини или домашни колачи, оние кои не сакаат жито, прво можат да ја измешаат варијантата на целото жито со лесната варијанта.
Се вклопуваат со риба и живина
Дивиот лосос е еден од најдобрите извори на заштита на срцето од омега-3 масни киселини. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Морската риба е една од препорачаните намирници кои идеално треба да се служат барем еднаш неделно. Покрај вредните протеини, тој содржи важен минерал јод и висококвалитетни омега-3 масни киселини. Мрсна риба како лосос и скуша се особено богати со здрави масни киселини. Едноставното рибино филе не мора секогаш да биде на масата. Без разлика дали е грантирана, на скара или како супа - рибата може да се подготви во многу варијации.
На оние кои не сакаат риба, им е дозволено на менито да ставаат други месо со малку маснотии, како што се пилешки гради или посно говедско месо. За готвење треба да користите висококвалитетни растителни масла и јодирана сол.
Вредни масла и ореви ги штитат срцето и крвните садови
Кога се консумираат во умерени количини - неколку најмалку три до четири пати неделно - оревите се исклучително здрави. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Не сите маснотии се нездрави. Незаситените растителни масти и омега-3 масните киселини од растителни масла и риби дури ги спречуваат кардиоваскуларните заболувања. Високо квалитетни растителни масла, како што се маслиново, сончогледово, семе од репка или масло од софран, може и треба редовно да се наоѓаат на маса, како и ореви. Сепак, мора да обрнете внимание на разумна количина масна храна. Покрај тоа, колку е поразновидна и разновидна диетата, толку подобро.
- Губење на коските:Симптоми и третман на остеопороза
- Диета против остеопороза:Оваа храна ги зајакнува коските
- Лекување на губење на коските:Овие терапии помагаат при остеопороза
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.