Здрава и тенка без појадок здравствена телевизија
„Јадете како цар наутро, како крал на ручек и како просјак навечер“ - тоа е изреката. За луѓето кои појадуваат наутро се вели дека живеат поздрави животи со понизок индекс на телесна маса (БМИ), помал ризик од дебелина и хронични болести. Но, дали е тоа навистина точно? Новата анализа го објаснува токму спротивното.
Резултатите од 13 рандомизирани студии и 28 години покажуваат: Оние кои не појадуваат трошат помалку калории во текот на денот и затоа е поголема веројатноста да изгубат сланина. За метаболизмот, од друга страна, не прави разлика за здравите луѓе дали појадувате или не. Само согорувањето на мастите се стимулира. Она што е исто така важно е вкупната дневна количина на потрошени калории, а не кога и како ги јадете.
Неколкуте студии за рандомизирана интервенција на оваа тема покажуваат нова слика, како што објавија епидемиолози и специјалисти за превентивна медицина, кои работат со истражувачката Кетрин Сиверт од Универзитетот во Мелбурн. Ако учесниците во студијата не појадуваат, тие трошат значително помалку калории во текот на денот, па дури и губат телесната тежина. Значи, митот за желбата за храна без појадок е побиен.
Помалку вкупни калории
Истражувачите ги разгледале сите рандомизирани студии од изминатите 28 години кои споредувале нутриционистичка интервенција со и без појадок кај возрасни. Покрај тоа, беа евидентирани промени во тежината и дневно внесување на калории. Некои студии покажаа дека луѓето кои не појадувале просечно 260 помалку калории на ден.
Во студиите со утврдување на телесната тежина, исто така имало и слабеење, до мало, но значително намалување на телесната тежина од скоро половина килограм во споредба со групите за појадок. Губењето на тежината беше оценето како релативно стабилен ефект и беше забележано и во студии со исклучиво прекумерна тежина и дебели луѓе, како и кај оние без ограничувања на БМИ.
Сиверт и другите научници заклучуваат дека повеќето луѓе повеќе не компензираат за тоа што не појадувале во текот на денот. Во овој поглед, тие повеќе не гледаат препораки за диета, според кои добриот појадок треба да го олесни слабеењето, а избегнувањето појадок треба да ја фаворизира вишокот тежина. Резултатите исто така потврдија дека луѓето кои не појадувале имаат поголема веројатност да јадат ручек. Сепак, многумина не јадат доволно за да ги соберат заштедените калории.
Број на намалување на калориите
Наутро батериите често се празни и телото сака да ја надополни енергијата со обилен појадок. Ако сакате да изгубите тежина, не мора да одлучувате кој оброк да го прескокнете. Важно е само да се намалат калориите. Изјавите на научниците се темелат на многу хетерогени студии. Сепак, многу нутриционистички друштва сè уште советуваат да не се прескокнува појадокот. Тие веруваат дека чувството на ситост исчезнува како што напредува денот. Според нејзиното мислење, утринскиот оброк треба да ве наполни повеќе од истиот број на калории напладне или навечер. Соодветно на тоа, појадокот треба да го намали вкупниот дневен внес на калории.
Оваа претпоставка е поддржана од некои кохортни студии дека луѓето кои појадуваат секој ден имаат помала веројатност да имаат прекумерна тежина. Сепак, луѓето и навиките се различни. Можеби луѓето со прекумерна тежина имаат тенденција да избегнуваат појадок затоа што сè уште се мотивирани наутро и сакаат да изгубат тежина? Сето ова може да ги фалсификува резултатите од студијата.
Не преценувајте ги резултатите
Истражувачите ги објавија своите резултати во реномираниот „Британски медицински журнал“ и во исто време предупредија да не ја толкуваат погрешно нивната работа, особено затоа што разликите во тежината беа помалку од половина килограм. Покрај тоа, здравиот појадок има и позитивни ефекти. Како и да е, научниците тврдат дека појадокот генерално не може да се препорача за слабеење.
И покрај новите податоци, луѓето со хронични заболувања како што е дијабетесот треба да бидат внимателни во прескокнувањето оброци бидејќи тоа влијае на нивото на шеќер во крвта. Според Американското здружение за срце, прескокнувањето појадок може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања и висок крвен притисок. Особено оние кои се генетски предиспонирани, треба подобро да јадат нешто наутро. И, ако навистина сакате да преземете нешто против непопуларните влошки за бебиња, едноставно зголемете го вашиот дневен број на чекори. 10 000 чекори на ден имаат најголема веројатност да ги минимизираат сијалиците и ко.