Здрава исхрана медицинска сестра
Стрес? Тешко каква било пауза? Здравата исхрана е сè уште можна. Тука, медицинските сестри можат да најдат совети и вкусни рецепти за кутијата за ручек.
Урамнотежената исхрана брзо излегува од рамнотежа во бурниот секојдневен работен век: Не е невообичаено нешто што многумина брзаат да го јадат за време на нивната смена, да биде премногу слатко, богато и масно. Но, со малку планирање, медицинските сестри исто така можат да се грижат за себе. Вистинска пауза, 30 минути во опуштена средина и далеку од метежот - многу медицински сестри можат да сонуваат само за тоа. Иако законот бара прекин по шестчасовна работа, вклучително и можност за напуштање на местото на работа, секојдневниот живот на одделенијата, но и во амбулантско згрижување, честопати е различен: 60 проценти од сите медицински сестри наведуваат во истражувањето на стручното здружение за здравствени услуги и Wohlfahrtspflege (BGW) сугерира дека не можете да правите редовни паузи.
Кога сме под стрес, избираме нешто слатко и мрсно
Не е добра основа за урамнотежена исхрана. Особено што високото ниво на стрес и честопати тешките емоционални ситуации во медицинската професија претставуваат дополнителен предизвик. Докажано е дека кога сме под стрес, јадеме повеќе енергетски густа храна со висока содржина на шеќер и маснотии - и лесно ги забораваме нашите добри намери: пиеме доволно вода и јадеме повеќе зеленчук и лесна храна.
Можете да го направите тоа сами
Подготовката е сè. Ако сакате да ја држите вашата исхрана под контрола дури и под стресни околности, паметно е да го испланирате денот однапред што ќе јадете следниот ден. Ако имате менза на лице место, лесен јадења од месо и риба со голем зеленчук или салати се добар избор. Јадење со тестенини со малку маснотии или тава со ориз со многу зеленчук, исто така, даваат енергија за следните неколку часа работа.
Друго решение: старата добра одредба поле
Ако во близина на вас има микробранова печка, можете да готвите дома, да замрзнете дополнителни делови и да се загреете доколку е потребно. Ако не, разновидниот, разнобоен интегрален леб со свеж зеленчук, вегетаријански намази или посни филети, песто или крем сирење се добра алтернатива. Салата е лесна за транспорт ако го додадете преливот пред да ја јадете. Со малку маснотии природен јогурт, павлака или кварк со малку маснотии, малку овошје и неколку јаткасти плодови се погодни како десерт или закуска.
Deliciousе најдете вкусни рецепти за кутијата за ручек што може да ги преземете на крајот од оваа страница.
Автор: Кирстен Вензел
Повеќе за здравата исхрана можете да прочитате во интерактивниот коморен магазин.