Здрава исхрана Незрелите кајсии не созреваат доволно

од редакцијата на BUNTE.de, 29.05.2018 во 16:19 часот

кајсии

Во лето, трговијата нуди широк спектар на овошје. Кајсиите исто така се враќаат во опсегот на овошје на многу места. Секој што пристапува, сепак, треба да обрне внимание на правилното ниво на зрелост.

Ако кајсиите се уште се многу тврди, светло жолти или зелени, експертите велат дека не треба да се купуваат. Плодовите сè уште созреваат малку по бербата. Но, тие можат да ја развијат својата целосна арома само на дрвото или грмушката, објаснува здружението „Слоу фуд“.

Ако кајсиите веќе имаат портокалова боја, но сепак се малку цврсти до залак, тие можат да ја постигнат својата совршена конзистентност чувајќи ги неколку дена на собна температура. Зрелите кајсии лесно може да се отворат долж централната бразда, а потоа каменот лесно да се отстрани. Плодовите содржат калциум, магнезиум, железо, витамини од групата Б, како и витамин Ц и провитамин А.

позадина

Нашите најчитани написи

Хоби-готвачите можат да користат кајсии во торта или како џем, на пример. Сувите кајсии често се користат за рафинирање на мусли и каша или се јадат правилно. За страдалниците од алергија и луѓето со астма, сулфурното суво овошје може да биде проблематично - подобро е да користите несулфурни кајсии.

ПРЕПОРАКИ STВЕЗДИ ЗА ВАС

Добијте ги сите новости за вашите starsвезди веднаш следејќи ги!