Здрава кожа преку правилна исхрана
Од: Јута Каменски - Потрошувачка служба Баварија
- Кожата - структура и функции
- Многу фактори и штетат на кожата
- Кожата како индикатор за заболување
- Хранливи материи за кожата
- Протеините ја доведуваат кожата во форма
- Масните киселини ја прават кожата еластична
- Витамини го регулираат метаболизмот
- Витамините Б - неопходни за кожата
- Минералите ја одржуваат кожата цврста
- Водата носи напнатост на кожата
- Јадење и пиење за кожни болести
- Невродерматитис и алергии
- псоријаза
- акни
- На здравата кожа и е потребна целосна нега
Кожата - структура и функции
Околу два квадратни метри, тоа е кожата најголем орган во телото. Се состои од три слоја: горната, кожата и долната кожа и исполнува бројни задачи. Заедно со својот роговиден слој, епидермисот без васкуларни организми штити од влијанија на животната средина, како што се сонцето, водата и студот. Мешавина од маснотии и влага ќе ви помогне. Колаген и влакна на сврзното ткиво поминуваат низ основниот дермис и ја одржуваат кожата цврста и еластична. Во дермисот има себум и потни жлезди, како и корени на косата. Себумните жлезди ги маснуваат рожницата и косата. Со нивното лачење, потните жлезди убиваат патогени микроорганизми и го ладат телото преку испарување. Поткожното ткиво складира вода и маснотии како флексибилно сврзно ткиво. Поткожното масно ткиво е достапно како резерва на енергија и го амортизира телото против надворешниот притисок. Покрај цревата, црниот дроб и бубрезите, кожата е еден од екскреторните органи. Таа фрла најмалку еден литар течност на ден, и до десет литри во топлите денови.
Многу фактори и штетат на кожата
Клетките на кожата се обновуваат на секои четири до шест недели. Со зголемување на возраста, процесот се забавува и кожата сè повеќе се суши, исто така, поради хормоналните промени. Начинот на живот е лесен за читање на кожата. Пушење, консумирање алкохол и интензивно сончање оставете ја обвивката на телото побрзо да венее. Било каква форма на Неисхранетост и неухранетост ја нагласува кожата. Еднострани навики во исхраната, екстремни диети со глад или нарушено варење на хранливите материи се појавуваат на кожата и косата. Кожата станува сува и тенка, се шушка, ја губи својата еластичност и станува бела во сивкаста. Ноктите на прстите полесно се кршат и косата може да падне.
Кожата како индикатор за заболување
Постоечките болести може јасно да се забележат на кожата. Луѓето со прекумерна тежина се склони кон инфекции на кожата поради зголемено потење во наборите на кожата. Кај луѓе со дијабетес мелитус или заболување на бубрезите, кожата е подложна на воспаленија и чешање како резултат на промените во нервите и крвните садови. Врската помеѓу исхраната и текстурата на кожата е особено очигледна во случај на алергии на храна. План за здрав оброк може да биде корисен за придружување на терапијата, дури и ако јадењето и пиењето не се сметаат за причина за заболување на кожата.
Хранливи материи за кожата
Кожата штити, складира резерви и помага во чистење на телото. Само здравата кожа може да се справи со ова мноштво задачи. Затоа, постојано зависи од снабдувањето со протеини, масти, витамини и минерали преку крвотокот. Со урамнотежена и разновидна диета, се обезбедува нега на кожата во сите слоеви.
Протеините ја доведуваат кожата во форма
Есенцијалните аминокиселини, градежни блокови на протеини, ја одржуваат кожата и косата стабилни и ја промовираат нивната цврстина. Кога има недостаток на протеини, сврзното ткиво се олабавува затоа што нема колаген и еластин. Добри извори на протеини вклучуваат риба, посно месо, јајца, млеко и млечни производи, мешунки, производи од соја, цели зрна, ореви и зеленчук.
Масните киселини ја прават кожата еластична
Полинезаситените масни киселини од растителни масла и риба со многу маснотии се корисни за имунитетот и го намалуваат воспалението. Ако снабдувањето со линолеинска и линоленска киселина е несоодветно, кожата станува црвена и ронлива. Високо квалитетни растителни масла како што се ленено семе, бораж, орев, семе од репка и семе од пченица и маснотии од риба, лосос, скуша и харинга, редовно се на менито.
Витамини го регулираат метаболизмот
Витамини и минерали учествуваат во многу метаболички процеси. Тие се сметаат за најважни хранливи состојки за здрава кожа. Витаминот А ја зајакнува кожата и ги штити мукозните мембрани од оштетување. Го промовира растот и обновување на епидермисот и ги одложува процесите на стареење. Претходникот на витамин А, бета-каротен, служи како заштита на клетките и ја подобрува толеранцијата на сонце. Сличен ефект има и ликопенот, фитохемикалија кај доматите, лубениците и кајсиите. Витаминот Е штити од напад на агресивни хемиски соединенија, т.н. „слободни радикали“ .Слободните радикали доаѓаат од загадувачи на животната средина, како што се чад од цигари или се формираат во организмот. Витаминот Е спречува знаци на абење, го забрзува заздравувањето на раните како витамин Д, го намалува формирањето лузни и старечки дамки и ја подобрува влажноста на кожата и циркулацијата на крвта. Витаминот Ц игра голема улога во градењето на сврзното ткиво и одбраната. Вклучено е во производството на колаген во телото и на тој начин спречува формирање на брчки. Табела 1 го покажува ефектот и појавата на витамини, минерали и елементи во трагови за кожата, ноктите на рацете и косата.
Табела 1: Ефект и појава на хранливи материи за кожата, ноктите на рацете и косата
| Витамин А. | Заштита на кожата, косата, ноктите на прстите и мукозната мембрана, обновување на клетките на кожата | Млечни производи, моркови, спанаќ, жолчки од јајце, црн дроб, риба |
| бета-каротен | штити од сончева светлина | целиот зелен и жолто-црвен зеленчук и овошје: моркови, брокула, пиперки, кајсии |
| витамин Ц. | го зајакнува сврзното ткиво, ја регулира содржината на влага во кожата, го стимулира растот на косата | Агруми, киви, бобинки, пиперки, зелка, компири |
| Витамин Е. | штити од старечки дамки и брчки, го зајакнува сврзното ткиво | Ceитарки, растителни масла, јајца, ореви, риба |
| Витамин Б 1 | Ги зајакнува нервите и мускулите | Цели житарки, квасец, компири, ориз, свинско месо |
| Витамин Б 2 (рибофлавин) | Кожа, одбрана | Млечни производи, житарици, риба, грашок, јајца |
| Пантотенска киселина (витамин Б) | делува смирувачки на кожата, го промовира растот на косата | Печурки, житарици, карфиол, брокула, млечни производи, месо, риба, мешунки, јајца |
| Витамин Б 6 (пиридоксин) | ја регулира содржината на маснотии во кожата, косата | Ceитарки, грав, компири, риба, пиперки, зелка |
| Блотин | Создавање на кожа, коса, нокти | Црн дроб, соја, жолчки, ореви, овесна каша, спанаќ, печурки |
| Витамин Б12 | Клеточна структура, формирање на крв | Месо, риба, млеко, производи од млечна киселина |
| Калциум | Коски, заби, коса | Млеко и млечни производи, зелен зеленчук, семе од сусам, ореви и минерална вода |
| цинк | Коса и кожа, заздравување на рани, имунолошки систем | Ореви, мешунки, сирење, житарици, зелка |
| магнезиум | Кожа и коса | Цели житарки, мешунки, ореви, млеко |
Витамините Б - неопходни за кожата
Меѓу претставниците на групата витамини од групата Б, пантотенската киселина се смета за кралица на витамини за кожата. Ги обезбедува клетките со хранливи материи и вода за да ги намалат брчките и е неопходен за раст и пигментација на косата. Пантотенска киселина се наоѓа во скоро сите намирници. Биотин нуди помош против кршливи нокти и лапава или ронлива кожа. Фолната киселина и помага на кожата да се регенерира. Недостаток на витамин Б2 може да се забележи, на пример, во мали пукнатини (пукнатини) на аглите на устата.
Минералите ја одржуваат кожата цврста
Лошо заздравување на раните, егзема и опаѓање на косата може да укаже на недоволно снабдување со магнезиум, железо и цинк. За транспорт на кислород во крвта е потребно железо. Ако има доволно железо, кожата изгледа помалку бледа. Микроелементот цинк ја смирува кожата и го смирува воспалението. Натриум, хлорид и калиум ја одржуваат ткивната напнатост во клетките на телото и го регулираат рамнотежата на водата. Калциумот ги стабилизира клетките. Недостаток на калциум е поврзан со ронлива кожа и кршливи нокти.
Водата носи напнатост на кожата
Телото се состои од 60 проценти вода. Колку е постаро лицето, толку повеќе кожата се суши. Водата ги поддржува клетките, пренесува хранливи материи и ја поттикнува концентрацијата. Ако не пиете доволно, ризикувате да ја опуштите кожата. Треба да биде еден и пол до два литра течност на ден, по можност во форма на минерална вода, чај и силно разреден овошен сок.
Јадење и пиење за кожни болести
Невродерматитис и алергии
Атопичен дерматитис се развива поради многу фактори. Честопати постои и алергија на храна или нетолеранција. Како мерка на претпазливост, многу страдаат затоа што избегнуваат разни видови храна за кои се сомневаат дека можат да предизвикаат симптоми. Правејќи го ова го зголемува ризикот од неухранетост. Особено е опасно кога основната храна како млеко, јајца и месо се отстранува од менито без да ги замени хранливите материи. Бидејќи не постои посебна диета за атопичен дерматитис, неопходна е јасна дијагноза. Штом знаете на каква храна или адитиви реагира вашето тело, вашата исхрана може да се прилагоди соодветно. Комплементарната храна на доењето и нискоалергените се покажаа ефикасни во спречување на атопичен дерматитис кај бебиња и мали деца.
псоријаза
За псоријаза, речиси и да нема научни резултати за влијанието на исхраната врз развојот и терапијата на болеста. Многу е веројатно дека високата потрошувачка на алкохол ги влошува симптомите. Слично на ревматските болести, масната киселина арахидонска киселина може да поттикне воспаление. Јајцата и свинското месо, на пример, содржат многу арахидонска киселина. Храната со висока содржина на омега-3 масни киселини има антиинфламаторно дејство.
Чоколадото долго време се сомневаше дека придонесува за развој на акни. Досега ниту една научна истрага не успеа да го докаже ова. Исто така, нема докази за ореви, кола, чипс од компири, лути зачини или храна со многу маснотии како предизвикувач на ова заболување на кожата. Акните обично се јавуваат за време на пубертетот како резултат на хормонални промени и разни надворешни влијанија. Препораките за диети за акни се засноваат на индивидуално искуство, што е тешко да се генерализира.
На здравата кожа и е потребна целосна нега
Како се чувствува човекот, се изразува со бојата на кожата: тие стануваат црвени во лицето или бледи. Некои имаат „дебело крзно“, други се со тенка кожа. Грижите стануваат под кожата и стануваат забележливи како мачно чешање, грозно црвенило или болно воспаление. Покрај урамнотежената исхрана со многу цели зрна и млечни производи, зеленчук, овошје, сега и тогаш риба, јајца и месо, растително масло и многу течности, здравиот тен бара и грижа за себе во други области. Чувството на добро чувство во вашата кожа оди рака под рака со рамнотежа помеѓу напнатост и релаксација, доволно сон, многу свеж воздух и физичка активност. Ако сакате да бидете убави, мора да се грижите за себе: надвор и внатре.
Кредити за фотографии: Fotolia.com
Напис за ВИС
Надворешни врски
- Германско друштво за исхрана: www.dge.de
- Компанија за финансирање на германското дерматолошко друштво: www.derma.de
- Професионално здружение на германски дерматолози (БВДД): www.uptoderm.de
- Работна група за естетска дерматологија и козметологија V. (АДК): www.haut.de
- Германско здружение за алергија и астма (DAAB): www.daab.de
литература
- Биесалски, Х.-К. (Ед) (2017): Нутриционистичка медицина. Тиеме Верлаг Штутгарт
- Хофман, Л. (2016): Кожа и исхрана. Во: Исхрана во фокус, том 16, број 05-06-2016, стр. 154-159
Слободната држава Баварија ви обезбедува независни, базирани на науки информации за заштита на потрошувачите на оваа веб-страница.
За жал, не можеме да понудиме индивидуални правни информации и лични совети. Исто така, не смееме самите да издаваме предупредувања за компаниите кои се однесуваат на антиконкурентен начин.
Ако имате какви било прашања во врска со вашата специфична ситуација, ве молиме контактирајте ги точките за контакт наведени во Услугата.