Здрава кутија за ручек Едноставна, креативна; вкусно ALEXMENÜ GmbH; Ко
Што има во кутијата за ручек денес? Родителите се соочуваат со ова прашање секој ден одново. Честопати нема време за необична уметност во кутијата за ручек или желба да се издлаби животни од зеленчук.
„За вашето дете да остане фит и концентрирано во дневна или во училиште, избраните предмети треба да најдат место во кутијата за ручек. Важно е да се има храна што им дава на децата доволно енергија за да можат да ги поминуваат секојдневната грижа и училишниот живот на фокусиран начин “, препорачува екотрофологот Лидија Родер. Таа додава: „Во вистинската комбинација, дури и класичните алтернативи ги инспирираат децата и гарантираат дека кутијата за ручек ќе се врати дома празна.
СОДРЖИНА
ПРЕГЛЕД НА РЕЦЕПТ
Основна опрема: кутија за ручек
Диететичарката Julулијане Кумстел советува: „Земете една цврста кутија за ручек назад и за доброто на околината, правете без амбалажи за еднократна употреба, како што се алуминиумска фолија или пластични кеси. ”Кутијата за ручек треба да биде заклучување пријателско за деца да има, водоотпорен биди и во најдобар случај неколку поделби или партиции за да не се мешаат различните содржини. Ако нема посебни оддели, можете на пр. Б. Чаши за мафини направени од силикон наполнете го и ставете го во кутијата за ручек. Млечни производи како кварк, падови или јогурт може да се спакуваат безбедно и лесно во тегла со завртка.
Не заборавајте да му дадете на вашето дете прибор за јадење кога вие B. спакувајте јогурт или исечено овошје, како што е киви, во кутијата за ручек.
Содржина: Вистинска комбинација
Составот на кутијата за ручек треба да биде избалансиран. Здравата исхрана се состои од комбинација на храна во правилни пропорции.
Екотрофологот Лидија Радер вели: „Како водич, може да се каже дека содржината на кутијата за ручек е составена 1/3 од секој производ од житни култури, како Б. Леб од цели зрна, 1/3 млечни производи како Јогурт и сирење исто така 1/3 зеленчук и овошје треба да се состави заедно. Производите од колбаси и колбаси, како што се шунка и колбаси, треба да се користат малку поради нивната тешка обработка и адитивите што ги содржат. Избегнувајте употреба на таканаречени „детски производи“, како што се стискање или бисквити со чоколадна натопи, доколку е можно. Овие намирници често содржат многу шеќер, се скапи и оставаат зад себе многу отпад од пакување “.
Идеи за ужина со производи од житни култури: Различни видови леб (на пр. Парчиња леб, ролни, ѓубре, обвивки, сендвичи) прелиени со крем сирење, салата и сирење; Вафли од спанаќ, валани палачинки со кварк, исполнети ролни од лиснато тесто
Идеи за ужина со зеленчук, овошје и ореви: Суров зеленчук (пиперки, домати, моркови, бебешка пченка, кисели кисели краставички, јагоди, јаболка, јагоди, банана, калинка, киви, итн.), Салати (на пример, домат, краставица, овошна салата), паштети од зеленчук, топчиња од фалафел, мафини од зеленчук, овошни ражничи, Сушено овошје, коцки тофу, ореви (на пр. Лешници, бадеми, кикирики, ореви)
Идеи за ужина со производи од животинско потекло: Коцки сирење, природен јогурт со мусли, кварк со малку маснотии со свежо овошје, тврдо варени јајца, ќофтиња
Слатки: Овошни шипки, мусли барови, бисквити, колачи (Забелешка: поради нивната содржина на шеќер и маснотии, слатките треба да сочинуваат само минимален дел од кутијата за ручек!)
Совети за подготовка на ужина за време на паузата
Подгответе ја кутијата за ручек без бурни и стресови наутро? Ова функционира! Добрата подготовка и добро снабденото снабдување заштедуваат драгоцено време и додаваат разновидност во кутијата за ручек. Користете остатоци од ручек или вечера од претходниот ден. За ова се z. B. палачинки од зеленчук, ќофтиња, валани палачинки, правописни стапчиња и многу повеќе. Внимавајте на еден соодветно ладење на храна. „Расиплива храна, се разбира, треба да се подготвува свежа наутро. Вие сте исто така добредојдени да користите кутии за ручек со интегрирани елементи за ладење “, советува диетичарката Julулијане Кумстел.
„Како и за подготовка на други оброци, треба да имате и ваши Земете го вашето дете со вас да оди почесто на шопинг и з. Б. изберете нов вид зеленчук што заедно ќе го подготвите дома. Запознајте ги заедно одлуката, што оди во кутијата за ручек. Ова ги зголемува шансите вашето дете целосно да ја искористи содржината на кутијата за ручек во дневен престој или во училиште “, додава екотрофологот Лидија Родер.
Здрави пијалоци за време на паузите за деца
Дехидрираноста е забележлива кај деца со слаба концентрација или главоболка. Затоа, доволно пиење е дефинитивно дел од секојдневниот градинка или животот во училиштето.
На Најздравите и најлесните алтернативи за гаснење на жед се вода и незасладени чаеви. Разновидноста и вкусот носат шарени парчиња овошје, ароматични билки или свеж зеленчук што се додаваат во пијалокот. Бидете креативни и создадете вкусни рецепти од јагоди и копродукции Повеќе информации и инспирација за темата вода со вкус може да најдете во нашата статија „Здрави пиперчиња за жед - вкусни алтернативи на ладен чај, сок и кола“.
Патем: Еден шише за пиење со еднократна употреба, без протекување Не само што спречува лепливи книги или натопен ранец, туку и ја штити околината.
9 совети за оние кои не сакаат зеленчук
Како ги убедувате децата да јадат (повеќе) зеленчук? Можете да дознаете во нашата статија "9 совети за оние кои не сакаат зеленчук".
ИДЕИ ВЕСНИ РЕЦЕПТ
За да не му здосади на вашето дете брзо, постојат бројни алтернативи на класичните парчиња сирење. Како за Б. со исполнети обвивки, исполнети ѓубрива или вафли од зеленчук? Нека си инспириран. Патем: Можете да најдете повеќе идеи за рецепти во нашата статија "3 креативни алтернативи на класичните сендвичи".
Клинови за леб од пита со натопување на мед сенф
Состојки за 4 порции
Леб од пита
500 гр брашно
15 гр квасец
300 мл вода
1 лажичка сол
3 лажици маслиново масло
натопи сенф од мед
150 гр јогурт
3 лажици мед, течност
2 лажици сенф, средно жешко
нотка шеќер
н.сол, бибер
подготовка
Растворете го квасецот во млака вода. Додадете ги преостанатите состојки и замесете да се формира цврсто тесто. Покријте со крпа и оставете да стаса околу еден час. Извадете мали топчиња од тестото и покријте ги повторно 10 минути.
Топчињата превртете ги на тенки парчиња со игла. Исечете или прободете ја посакуваната форма (на пример, агли). Печете на плех обложен со хартија за печење во загреана рерна на 250 ° околу 10 минути додека лебните пити не се издуват.
За натопување, ставете јогурт, мед и сенф во сад и промешајте на кремасто натопи. Додадете шеќер, сол и бибер по вкус.
зеленчук тампон
Состојки за 12 парчиња
400 гр моркови
400 гр тиквички
2 кромид
2 јајца
4 лажици брашно
250 гр јогурт
10 гр крема
1 куп пиперчиња
1/2 магдонос
н.сол, бибер
подготовка
Излупете и грубо изрендајте моркови и тиквички. Додадете 1 лажичка сол и оставете да се стрмни 15 минути. Во меѓувреме, излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки.
Ставете го зеленчукот рендан во ситно сито и добро исцедете ја течноста. Потоа измешајте ги кромидот, јајцата и брашното. Сол со сол и црн пипер.
Загрејте го маслото во тава и пржете ги пуферите додека не поруменат.
За натопи, темелно измешајте го јогуртот со крем. Измијте ги пиперчињата и магдоносот, исечкајте ги и додадете во кремот со јогурт. Зачинете по вкус со билка сол, сол и црн пипер.
Мини ролни за завиткување
Состојки за 5 парчиња
1 лепче од тортилја
н. Б. Сирење од билки
Б. Зелена салата од Ајзберг
n.B краставица
црвен пипер
подготовка
Раширете ги рамните лебови од тортилја рамно и измијте ги со крем сирење. Измијте го и исечете го зеленчукот. Ставете го зеленчукот на средина од тестото и цврсто завиткајте. Исечете ги малите ролни со остар нож и прицврстете ги со чепкалки за заби доколку е потребно.
Овошни вафли ражничи
Состојки за 4 парчиња
1 банана
2 киви
6 јагоди
1 нектарин
вафли
60 гр путер
1 јајце
125 гр брашно
1 лажичка Прашок за пециво
75 гр јогурт
125 мл млеко
50 гр сос од јаболка, незасладен
Подготовка:
Победете го путерот со јајцето додека не стане пенлив. Свиткајте го брашното, прашокот за пециво и јогуртот. Постепено додавајте млеко. Конечно измешајте со сос од јаболка. Печете ги вафлите во вафли до златно кафеава боја и потоа оставете ги да се оладат.
Излупете или измијте го овошјето и исечете ги на парчиња со големина на залак.
Навртете ги состојките наизменично на дрвени стапчиња по желба.