Здрава промена во исхраната - Парацелзус, училиштата за алтернативни практиканти
Останете здрави природно и заздравувајте се со природата; Разбирање на телото, душата, духот и животната средина како единица - тоа е лична слика на училиштата Парацелзус веќе 40 години! Погледнете во светот на натуропатијата, прелистајте ја нашата архива, поставете ни ги вашите прашања и дајте ни нови идеи и совети.
Алтернативен практичар Курт В. Зајферт
Јас сум против кој било облик на „диета за несреќи“ затоа што сите овие диети се дефицитарни диети. Ова секогаш доведува до таканаречен јо-јо ефект.
Телото во основа се занимава со рамнотежа. Ако преовладува недостаток, тој ќе се обиде да го надомести овој недостаток со намалување на метаболизмот. Доказите за ова се дека првично, во првите неколку дена од диетата, слабеењето брзо се губи, но потоа намалувањето на тежината стагнира. Метаболизмот на организмот беше намален! По завршувањето на диетата за несреќи, луѓето обично продолжуваат да јадат нормално, т.е погрешно. Ова продолжено јадење исполнува намален метаболизам и јасно е дека телото веднаш повторно ги собира своите масни резерви.
Секој е роден со одреден број на масни клетки. Овие масни клетки се полнат со секој внес на храна и се празни во фазата на варење. Ова е сосема нормален физиолошки процес. Меѓутоа, ако основните масни клетки се преполнети поради неправилна исхрана, тие пукаат и се формираат по две нови масни клетки. Значи започна верижна реакција.
Секогаш има потешкотии при разградувањето на новоформираните масни клетки. Најдобар, но за повеќето луѓе најнепријатен метод, е да ги претворите масните клетки во мускулно ткиво преку многу вежбање и тренирање и ригорозно да преминете на диета без маснотии или барем со малку маснотии. Вториот најдобар, но поудобен метод, кој потоа трае и подолго, е да се премине само на храна со малку маснотии.
За разлика од старите доктрини, јаглехидратите и калориите скоро и да не претставуваат никаков проблем.На организмот им се потребни овие супстанции како донатори на енергија, а јаглехидратите лесно се согоруваат на телото, па се лесни за употреба. Телото е мрзливо. Сè што може лесно да се рециклира, се користи прво како извор на енергија. Материјалите што потешко се рециклираат, како маснотиите, најпрво се складираат. Калориите играат подредена улога. Важно е од која храна доаѓаат калориите.
5000 калории, добиени од чисти јаглени хидрати, без скриени масти (!), Не претставувајте проблем за употреба на организмот.
5000 калории од храна со многу маснотии доведуваат до брзо зголемување на телесната тежина.
5000 калории, добиени од чист протеин, можат, освен како резултат на ризик по здравјето (метаболити, слободни радикали), дури и да ја намалат тежината, бидејќи треба да се потроши повеќе чиста енергија за искористување на протеините отколку што се снабдуваше во организмот.
Пример:
Во последните неколку дена пред натпревар, бодибилдер ќе конзумира само протеини со цел да ја разгради последната ткивна маст, така што мускулите можат да бидат особено добро дефинирани. Се разбира, ова е прекумерна експлоатација на здравјето, што е прифатено овде со одобрување заради конкуренцијата.
Друг пример е алкохоличарот.
Иако троши до 20.000 калории дневно преку злоупотреба на алкохол, никогаш нема да најдете лице со прекумерна тежина со тежок алкохоличар кој го занемарува нормалното внесување на храна. Маснотиите во телото се потребни за согорување на јаглехидратите кои се во алкохол без маснотии.
Барам да не бидам погрешно разбран тука. Секако дека сум против секоја злоупотреба на храна. Јас ги дадов само овие примери за да ја разберам и демонстрирам ефективноста на намалувањето на маснотиите. Покрај тоа, овие примери ја потврдуваат изјавата дека диетата треба да се смени доколку се појави долгорочен ефект на загуба. Оваа промена во исхраната, која јас и др. Овидиу Бојор не дојде затоа што може да се јаде доволно, понекогаш дури и повеќе од нормално.
Оваа промена на диетата се заснова на три фундаментални принципи:
Задоволување на чувството на глад.
Честопати прекумерното чувство на глад е предизвикувач на дебелина. Природна, урамнотежена исхрана со доволно висок процент на калории и јаглехидрати спречува чувство на желба, како што е случај со многу дефицитарни диети.
Храната што содржи високо ниво на животински или растителни протеини е дозволена и се препорачува. Причината за ова е што поради координација на диетата за метаболизмот на хранливите материи е потребна исклучително голема количина на сопствена енергија на организмот. Енергетските резерви на масното ткиво мора да се користат особено за согорување на протеини, липиди и глуциди.
Со комбинирање на хранливите материи, се постигнува забрзан интестинален премин, евентуално се елиминираат постојните опстипации. Некои од зеленчуците препорачани во исхраната имаат диуретично дејство, затоа водата се испушта од ткивата.
На појадок е иста на сите денови:
Две тврдо варени јајца со малку сенф (внимавајте: скриени масти) или уште подобро, со рендан рен. Користете многу малку сол. Тост леб во доволни количини, без маснотии што се шират. Џем е дозволен, сепак, бидејќи јаглехидратите штитат од хипогликемија и го стимулираат чувството на ситост.
Кафе, црн или билен чај, засладен или со малку мед, шеќер или засладувач.
Покрај тоа, треба да се пие чаша природен овошен сок од кисело овошје или сок од зеленчук.
Ручек:
250-300 гр посно говедско месо, на скара или варено како плоча од месо.
Салата направена од краставица, домати, колераби, ентива и зелена салата, како и корен зеленчук, во зависност од вкусот и сезоната. Салатата мора да се сервира без масло. За закиселување може да се користи сок од лимон или, уште подобро, јаболков оцет.
Вечера:
Две тврдо варени јајца, 2 кисели јаболка (Ренет или Боскоп), грејпфрут или портокал, бел леб како што сакате, добро печен, можеби со џем, но без маснотии што може да се распрснат!
Ручек:
Супа од зеленчук направена од моркови, целер, ендив, домати колраби, кромид и бела зелка. Користете многу семе од ким за зачини. Тост бел леб по желба.
Вечера:
Две до три тврдо варени јајца, салата од домати и краставица. Пропорцијата на краставица треба да биде поголема од онаа на доматите. Салатата може да се закисели, но мора да се сервира без масло. Обезмастениот јогурт е дозволен. Користете малку сол! Билен чај, во зависност од вкусот, лесно засладен со мед, шеќер или засладувач.
Ручек:
Две стекови од говедско месо на скара или посни рифови од овчо месо (250-300 гр.) Скара без маснотии, варен компир.
Послужете салата од колера, моркови и краставица, како и секогаш без масло.
Вечера:
Две тврдо варени јајца, доматна салата без масло, со сок од лимон или јаболков оцет. Менито може да се заврши со ротквица или половина рендан ротквица. Тост бел леб без намачкана маст.
Четврток
Ручек:
Салата од јајца, составена од две до три тврдо варени, сецкани јајца, обесен јогурт, зелена и црвена пиперка, зачинета со црвен пипер, бибер и малку сол. Варен компир.
Вечера:
Две тврдо варени јајца, салата од домати, колераби, бела зелка, зачинети со ким семиња и јаболков оцет, без масло. Незасладен чај од билки.
Ручек:
500 гр риба: штука, штука, Näsling, костур, треска, треска или крап, варена или на скара без маснотии. Користете малку сол. Варен компир.
Вечера:
Кисело овошје, без оглед какво и да е, до степен да се чувствувате сити.
Ручек:
Mixed мешана салата од пилешко на скара или без кожа, 2 кисели јаболка, кафе или чај, засладени со малку мед, шеќер или засладувач.
Вечера:
Chicken пилешко на скара (без кожа), домати и кисело овошје во која било количина. Чаша сок од морков или чаша сок од цвекло.
Ручек:
250-300 гр говедско месо, или зготвено или на скара без маснотии. Супата, ако месото е сварено, може да се намали до точката каде што може да се користи како сос, да се згусне со малку брашно и да се зачини со копра. Варен компир. Менито е завршено со салата од домати и 1-2 кисели јаболка.
Вечера:
Секоја количина овошна или овошна салата. Исклучоци треба да се направат кај овошјето кое е премногу слатко или е премногу долго зготвено.
Оваа форма на исхрана е избалансирана и содржи многу малку маснотии. Не може да се каже дека е еднострано или досадно. По краток период на аклиматизација, маснотијата повеќе нема да се пропушта. Маснотиите имаат малку свој вкус, но се подобрувачи на вкусот што исто така го подобрува „чувството на уста“ на хранливите материи. Сепак, и двата се чисто од навика и наскоро повеќе нема да се пропуштаат по враќањето на здрава и поприродна диета. Препорачувам да користите лушпа направена од лушпи од грав за готвење месо, риба и компир (достапно од Плафар). Вкусот е неутрален, но водата има добар диуретичен ефект.
Уште еден совет:
Не мора да правите без популарната салата од модар патлиџан, ако користите обесен јогурт наместо мајонез. Не заборавајте исецкани, тврди јајца.
Пред да започнете со промена на исхраната, треба да се изврши чистење на дебелото црево со Mg so4, проследено со чисто овошје и јогурт ден. Покрај тоа што ја менувате исхраната, може да земете и препарати направени од зелени алги. Овие алги имаат ефект на зголемување на метаболизмот и забрзување на слабеењето. Овие лекови не се погодни за хипертензивни пациенти. Во никој случај не се потребни.
Витаминските препарати не треба да се земаат со оваа промена во исхраната, бидејќи диетата е избалансирана, здрава и богата со витамини.
Информациите за првата недела можат и треба да бидат само упатства за понатамошна исхрана. Сепак, кој ги користи рецептите дадени како водич, „е осуден на успех!“
Постои една работа за која подготвените мора да бидат апсолутно јасни:
Промена во исхраната за слабеење или воопшто поздрава диета секогаш започнува во главата! Полу срцето прави секој успех да пропадне.