ЗДРАВЈЕ Адолесценти и стари лица, витамински кодери Евениментул Зилеи
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 07-04-2009 00:04
ЕВРОПСКИ СТУДИИ. Недостаток на витамини и минерали влијае главно кај деца меѓу 12 и 17 години, бремени жени и постари лица.
Повеќе од половина од адолесцентите во Европа имаат пониско ниво на витамин Д од нормалното, а дебелината предизвикува сериозни недостатоци на витамин А, Б или Ц, според студијата со учество на 3.500 адолесценти во десет земји. Европејците.
Бремените жени и постарите лица, исто така, имаат сериозни проблеми со внесот на витамини, според неколку студии презентирани минатата недела на првата европска прес-конференција за хранливи материи, организирана од Bayer HealthCare.
Романски специјалисти велат дека кај нас дефицитот на хранливи материи е посериозен отколку во западноевропските земји. Малите деца и бремените жени имаат значителни недостатоци на железо, а поради недостаток на храна во сурова храна, повеќето Романци имаат недостаток на ензими.
Дебелите и пушачите имаат неколку недостатоци
„Адолесцентите се група каде ризикот од недостаток на хранливи материи е голем затоа што имаат тенденција да го прескокнуваат појадокот (особено девојчињата), да јадат многу брза храна, малку храна богата со хранливи материи и да бидат седечки“, објасни лекарот. Марсела Гонзалес-Грос, професор по спорт, исхрана и психологија на Универзитетот во Мадрид.
Истражувањето, спонзорирано од Европската унија и спроведено врз адолесценти на возраст од 12 до 17 години, исто така, покажува дека повеќе од половина од адолесцентите имаат недостаток на витамин Д, а проблемите со витамини А, Б и Ц се чести кај дебелите луѓе.
„Повеќе од 25 проценти од тинејџерите во Европа се дебели или имаат прекумерна тежина. Тие имаат пониско ниво на витамини. Тие имаат недостаток на маснотии, но микроелементи. Дневната потреба за овошје и зеленчук на тинејџер е 600 грама, но тие трошат само 100 грама “, објасни лекарот. Пушењето го намалува нивото на фолна киселина и витамин Ц кај адолесцентите, дури и ако пушат цигари само една или две години.
Што се однесува до постарите лица, 60 проценти од нив имаат дефицитарно внесување на витамин Д, Е и фолна киселина во исхраната.
Суштински додатоци за бремени жени
Бремените жени се посебна група која мора да посвети големо внимание на диетата. „За време на бременост и лактација, се препорачува да се зголеми внесот на хранливи материи. Витамин А е потребен за раст на фетусот, особено во третиот триместар, фолна киселина го намалува ризикот од раѓање деца со дефекти на невралната туба, а витаминот Д го намалува ризикот од хипокалцемија “, рече професорот Дејвид Ричардсон од Универзитетот Newукасл во Newукасл. Велика Британија Лекарот вели дека за да се ослободиме од недостатоците, решение може да бидат и додатоците кои „служат како мрежа кога дневните потреби не се обезбедуваат целосно со урамнотежена исхрана“.
ДОСТАВКИТЕ НА РОМАНЦИТЕ
Јадеме малку сурова храна и готвиме премногу храна
Романскиот начин на живот и нивните навики во исхраната доведуваат до недостаток на витамини, но и на ензими. „Вторите се предизвикани од фактот дека Романците имаат тенденција да јадат малку сурова храна (овошје, зеленчук) и да консумираат многу месо варено на високи температури, конзервирана храна, компоти. Малите деца и бремените жени имаат недостаток на железо, а поради почвата имаме проблеми и со јод “, објаснува проф.д-р Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна во Букурешт. Специјалистот препорачува хранливите материи да се земаат најдобро од исхраната, а при употреба на додатоци во исхраната да се изберат природните.
Наши препораки
Кристијан Бушои на својата Фејсбук страница тврди дека вакцината е позната како…